Előszó | 3 |
Bevezetés | 5 |
Alapfogalmak | |
Az anyagról általában | 13 |
Az anyagok beosztása halmazállapotuk szerint | 19 |
Gáznemű anyagok | 20 |
A gázhalmazállapot jellemzése | 20 |
Gáztörvények | 21 |
Eltérések a gáztörvényektől | 31 |
Kinetikai gázelmélet | 32 |
Cseppfolyós anyagok | 36 |
A cseppfolyós halmazállapot jellemzése | 36 |
A folyadékok felületi feszültsége | 37 |
A folyadékok belső súrlódása | 40 |
A folyadékok tágulása | 41 |
A folyadékok párolgása | 41 |
A folyadékok forrása | 43 |
Kritikus jelenségek | 46 |
Szilárd anyagok | 47 |
A szilárd halmazállapot jellemzése | 47 |
A szilárd anyagok alakja | 48 |
A szilárd anyagok hőtágulása | 55 |
A szilárd anyagok olvadása | 55 |
A szilárd anyagok párolgása | 57 |
Az anyagok beosztása összetételük szerint | 58 |
Heterogén anyagok | 58 |
Mechanikai keverékek | 58 |
Oldatok | 60 |
Homogén anyagok | 78 |
Vegyületek | 78 |
Kémiai elemek | 79 |
A kémiai összetétel és szerkezet törvényei | |
A vegyülés törvényei | 82 |
A tömegmegmaradás törvénye | 82 |
Az állandó súlyviszonyok törvénye | 83 |
A többszörös súlyviszonyok törvénye | 83 |
Vegyülő gázok térfogati törvénye | 84 |
A vegyülés törvényeinek magyarázata | 84 |
A Dalton-féle atomelmélet | 84 |
Az Avogadro-féle molekulaelmélet | 86 |
Az atomsúly fogalma és meghatározása | 88 |
A modern atomelmélet | 90 |
Az atomok szerkezete | 90 |
A molekulák szerkezete | 104 |
A kémiai kötés | 116 |
Kémiai rendszertan (Szisztematika) | |
Az elemek beosztása | 128 |
Mesterséges rendszerek | 128 |
Természetes rendszerek | 129 |
A vegyületek beosztása | 137 |
Savak | 137 |
A savak beosztása | 138 |
A savak származékai | 139 |
A savak elnevezése | 141 |
Bázisok | 143 |
A bázisok beosztása | 143 |
A bázisok származékai | 144 |
A bázisok elnevezése | 145 |
Sók | 146 |
A sók beosztása | 146 |
A sók elnevezése | 152 |
A kémiai átalakulások beosztása | 154 |
A kémiai átalakulások feltételei | 155 |
A kémiai átalakulások fajtái | 156 |
Egyesülés | 156 |
Szétbomlás | 158 |
Intramolekuláris átalakulás | 159 |
Cserebomlás és helyettesítés | 160 |
Oxidáció és redukció | 161 |
A kémiai átalakulások leírása | 163 |
A kémiai átalakulások minőségi viszonyai | 163 |
A kémiai átalakulások mennyiségi viszonyai | 165 |
Termokémia | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 171 |
A reakcióhő | 171 |
Fizikai folyamatok reakcióhői | 175 |
Olvadáshő | 175 |
Párolgási hő | 175 |
Szublimációs hő | 176 |
Átváltozási hő | 177 |
Olvadáshő | 177 |
Kémiai folyamatok reakcióhői | 178 |
Képződési hő | 178 |
Izometriás hő | 180 |
Közömbösítési hő | 180 |
Égési hő | 181 |
A termokémia fő tétele | 184 |
Fotokémia | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 187 |
A fotokémiai reakciók törvényei | 188 |
A fotokémiai reakciók beosztása | 192 |
Fényelnyeléssel járó reakciók | 192 |
Fotoizomerizáció | 193 |
Fotolízis | 193 |
Fotoszintézis | 193 |
Fotokémiai cserebomlás | 193 |
Fénykibocsátással járó reakciók | 194 |
Elektrokémia | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 195 |
Az elektromos vezetőképesség | 196 |
Az oldatok vezetőképessége | 199 |
Fajlagos vezetőképesség | 199 |
Ekvivalens vezetőképesség | 200 |
Az oldatok vezetőképességének magyarázata | 203 |
Az Arrhenius-féle disszociációs elmélet | 203 |
A disszociációs elmélet igazolása | 220 |
A disszociációs elmélet alkalmazásai | 213 |
Az elektrolízis | 218 |
Minőségi változások az elektrolízis folyamán | 219 |
Mennyiségi változások az elektrolízis folyamán | 220 |
Faraday első törvénye | 220 |
Faraday második törvénye | 222 |
Galvánelemek | 224 |
Elektródpotenciál | 227 |
Normálpotenciál | 231 |
Bomlásfeszültség. Elektromos polarizáció | 232 |
Elektroaffinitás | 235 |
Koncentrációs elemek | 236 |
Diffúziós potenciál | 238 |
Redoxpotenciál | 239 |
Kémiai mechanika | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 241 |
A kémiai folyamatok sebessége | 242 |
A reakciók sebessége | 243 |
A reakcók sebességét befolyásoló tényezők | 249 |
A hőmérséklet befolyása a reakciók sebességére | 250 |
Katalizátorok befolyása a reakciók sebességére (katalízis) | 251 |
Egyéb tényezők befolyása a reakciók sebességére | 254 |
A kémiai folyamatok egyensúlya | 255 |
Kémiai egyensúly | 256 |
Homogén rendszerek egyensúlya | 261 |
Gázreakciók egyensúlya | 261 |
Oldott elektrolitek egyensúlya | 262 |
Heterogén rendszerek egyensúlya | 285 |
A termikus disszociáció egyensúlya | 286 |
Oldódási egyensúly | 287 |
Radioaktivitás | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 291 |
A radioaktív sugarak jellemzése | 292 |
A sugarak fajtái | 292 |
Az alfasugár | 292 |
A bétasugár | 293 |
A gammasugár | 294 |
A sugarak hatásai | 294 |
Ionizáló hatás | 294 |
Lumineszkáló hatás | 298 |
Hőhatás | 298 |
Kémiai hatás | 299 |
Fiziológiai hatás | 299 |
Másodlagos hatások | 300 |
A radioaktív átalakítások jellemzése | 300 |
A radioaktív átalakulások sebessége | 301 |
Bomlási állandó | 301 |
Átlagos életkor | 303 |
Felezési idő | 304 |
Radioaktív egyensúly | 305 |
A radioaktív átalakulások termékei | 309 |
Elemcsaládok | 309 |
Izotóp és izobár elemek | 311 |
Izotópia a közönséges elemek között | 313 |
A radioaktív átalakulások magyarázata | 317 |
Az atommagok összetétele | 318 |
Az atommagok szerkezete | 320 |
Mesterséges elemátalakítás. Magkémia | 324 |
Magreakciók | 324 |
Magenergiák | 328 |
Mesterséges radioaktivitás | 330 |
Kolloidika | |
Alapfogalmak. Történelmi áttekintés | 333 |
Diszperz- és difformrendszerek | 334 |
Diszperzrendszerek | 335 |
A difformrendszerek beosztása | 340 |
Kolloidrendszerek | 346 |
Valódi és szemikolloidok | 347 |
Korpuszkuláris és fibrilláris kolloidok | 347 |
Molekuláris és micelláris kolloidok | 348 |
Liofil és liofób kolloidok | 348 |
Szervetlen és szerves kolloidok | 349 |
Kolloidoldatok | 349 |
A kolloidoldatok előállítása | 349 |
Diszperziós módszerek | 350 |
Kondenzációs módszerek | 352 |
A kolloidoldatok tisztítása | 353 |
Szűrés | 353 |
Dialízis | 354 |
A kolloidoldatok tulajdonságai | 355 |
A kolloidoldatok optikai tulajdonságai | 356 |
A kolloidok diffúziója | 358 |
A kolloidok ülepedése | 359 |
A kolloidoldatok ozmózisos nyomása | 360 |
A kolloidoldatok belső súrlódása | 360 |
A kolloidok elektromos tulajdonságai | 361 |
A kolloidoldatok stabilitása | 367 |
Gélek | 373 |
A gélek beosztása | 374 |
A gélek előállítása | 374 |
A gélek tulajdonságai | 375 |
A gélek szerkezete | 375 |
A gélek duzzadása | 375 |
Szinerézis | 37 |
Tixotrópia | 377 |
Függelék | 379 |
Névmutató | 389 |
Tárgymutató | 393 |