1.067.669
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Rendhagyó szakácskönyv
Patikusok receptjei
Budapest
| Kiadó: | Galenus Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 143 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-7157-06-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Az ember életében fontos, hogy sikereket érjen el. Mi is számít sikernek? Gondolom, elsősorban, ha olyan társra talál, akivel jól érzi magát, meg tudja osztani gondolatait, akinek érdemes jókat... TovábbElőszó
Az ember életében fontos, hogy sikereket érjen el. Mi is számít sikernek? Gondolom, elsősorban, ha olyan társra talál, akivel jól érzi magát, meg tudja osztani gondolatait, akinek érdemes jókat főzni, aki társ a gyermekek felnevelésében és a bajban. Másodsorban, ha az ember olyan pályát, hivatást talál, ami örömet okoz, még akkor is, ha komoly erőfeszítéseket kíván. Siker és nem is akármilyen, ha gyermekünk születik és sikerrel fel tudjuk nevelni lelki és testi egészségben. Itt lép be a szintén sikernek számító dolog, ha férjünk, gyermekeink testi egészségét meg tudjuk alapozni az általunk készített és a családra szabott étkezéssel, egy jó ebéddel, vacsorával, és elhangzik a bűvös mondat: „Anyu, ez igazán finom volt!" vagy senki nem szól semmit, csak minden edény üres lesz az étkezés végére. Ez siker és nemcsak abban az adott időben, hanem ezáltal erős fiúk, lányok nőnek fel, akik az élet viharában megállják a helyüket, mert van energiatartalékuk. A család egészsége a feleségek és az anyák kezében van. Jó minőségű és a családnak megfelelő ételek kerülnek az asztalra, az már jó dolog, mert a betegségek elkerülik azokat, akik változatos, megfelelő összetételű, minőségű és tisztaságú ételeket fogyasztanak. A tömegesen készített ételek nem tudják ezt biztosítani, mert nem testreszabottak és nem az a céljuk, mint a család asszonyának, hogy sikert érjen el, hanem hogy a gazdasági haszon minél nagyobb legyen. Ez a gondolat napjainkban mindinkább előtérbe kerül, mert egyre nagyobb veszélyt jelentenek a rossz minőségű, szennyezett alapanyagokból készített, adalékkal dúsított ételek, tehát nem mindegy, hogy mit eszünk meg. VisszaTartalom
Előételek/mártásokAvokádókrém 99
Házi túró 40
Ketchup mama módra 99
Padlizsánkrém 53
Paprikakrém 99
Pesti-féle borsodó 92
Sajtkoszorú 80
Sonkás omlett-tekercs 118
Sűrített paradicsom 59
Töltött kifli 97
Levesek
Erdélyi gombócleves 36
Kerti leves 78
Palócleves 110
Zellerkrémleves 108
Főzelékek, köretek
Köményes tepsis krumpli 79
Krumplifánk 54
Máj gombócleves-betét 110
Zöldségfelfújt 22
Húsételek
Ananásszal rakott pulykamell 42
Brassói aprópecsenye 111
Citromos marhaszelet 22
Citromos, fokhagymás göngyölt sertéshús 55
Currys pulyka 96
Egybesült karaj Waldorf-salátával 74
Fatika mustáros húsa 48
Fetás csirkemell 116
Kínai mogyorós csirke 96
Marhalábszár-disznóköröm ana partes 82
Pántlikás rolád tejszínes, áfonyás sült almával 50
Paraszt csorba 38
Pezsgős marhaszelet 54
Sajtos hús 27
Sertéstokány 111
Sertésszűz zöldkörettel 106
Szűzpecsenye vörösboros szószban 78
Tejszínes-ananászos csirkemellfilé 72
Halételek
Bajai halászlé 83
Harcsapaprikás túrós csuszával 52
Mandulás pisztráng citromos-fokhagymás fűszervajjal 52
Tészták
Brokkolis tészta 97
Firenzei makaróni 112
Gombás palacsinta rántva 79
Gratan - japán étel 64
Lángos 67
Pizza olaszosan 26
Spenótos palacsinta 106
Vérző medvetalp 51
Saláták, savanyúságok
Babsaláta 98
Ecetes vegyes savanyúság 59
Finom saláta 61
Maribor saláta 116
Soványabb saláta 60
Waldorf-saláta 74
Sós sütemények
Parmezános pogácsa 30
Sonkás kifli 60
Sonkás tekercsek 125
Vásárhelyi főtt perec 20
Édes sütemények
Bögretészta 64
Citromos szelet 100
Csokitorta mama szerint 57
Epergombóc 100
Fűszeres gondűző 124
Gesztenyés kifli 55
Gyors vajas tészta 64
Gyümölcsös desszert 80
Jaffaszelet 113
Kitűnő diókrém 124
Kugler 113
Mákos lepény 118
Meggyes lepény 128
Meggyes omlós sütemény 56
Orosz krémtorta 68
Ostorkalács 32
Püspökkenyér maradék tojásfehérjéből 104
Rakott palacsinta 122
Rebarbarás rácsos süti 101
Spanyol almatorta 76
Sümegi torta 62
Szalalkális krémeslap 125
Szilvás gombóc 71
Török joghurtos-citromos kuglóf 43
Túrógombóc 119
Túrótorta 117
Vaníliakoszorú 61
Üdítők
Bodzaszörp 103
Diólevéltea 24
Frizso koktél 34
Málnaszörp hidegen 92
Szeszes italok
Bátorító kezdő lovasoknak 90
Chartreuse 126
Cinzano 126
Cointreau likőr 46
Csokilikőr 103
Diópálinka Pesti módra 90
Fügebor 119
Likőr 102
Meggylikőr 103
Pesti patikus ürmöse 91
Pesti-féle Martini 91
KULTÚRTÖRTÉNET
Alma 75
Ananász 73
Avokádó 105
Babér 39
Banán 81
Bor 93
Bors 67
Citrom 44
Dió 24
Fokhagyma 107
Füge 117
Gesztenye 33
Gyömbér 21
Kakaó 62
Kapor 37
Kávé 77
Konyhakömény 31
Majoránna 29
Mák 121
Méz 34
Narancs 47
Olajfa 23
Paprika 41
Sáfrány 127
Szentjánoskenyér 123
Tealevél 131
Vanília 71
Dr. Szarvasházi Judit
Dr. Szarvasházi Judit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Szarvasházi Judit könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal