1.062.439

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A Basedow-kór, szív és vérkeringési szervek, vesebajok, diabetes insipidus és a vérszegénység diétája

Blum-féle Basedow-védő diéta, Érelmeszesedés diétája, Magas vérnyomás diétája, Sószegény diéták, Fehérjeszegény és fehérjementes diéták, Vészes vérszegénység diétája - 400 recepttel

A Basedow-kór, szív és vérkeringési szervek, vesebajok, diabetes insipidus és a vérszegénység diétája
A Basedow-kór, szív és vérkeringési szervek, vesebajok, diabetes insipidus és a vérszegénység diétája
Szerző
Szerkesztő
Budapest
'Dr. Rosenberg László: A Basedow-kór, szív és vérkeringési szervek, vesebajok, diabetes insipidus és a vérszegénység diétája ' összes példány
Kiadó: Novák Rudolf és Társa Orvosi Szakkönyvkereskedés és könyvkiadóvállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 112 oldal
Sorozatcím: A diétás beteg szakácskönyve
Kötetszám: 3
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Nyomatta Gyarmati és Bősz nyomda, Budapesten.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Diétás szakácskönyvem harmadik kötetében azoknak a diétáknak receptjeit és javallatait állítottam össze, amelyek különösen sok tapasztalatot és megfontolást igényelnek.
A só-, folyadék- és... Tovább

Előszó

Diétás szakácskönyvem harmadik kötetében azoknak a diétáknak receptjeit és javallatait állítottam össze, amelyek különösen sok tapasztalatot és megfontolást igényelnek.
A só-, folyadék- és fehérjeszegény diéták ugyancsak próbára teszik a beteg türelmét, mert sohasem felelhetnek meg teljes mértékben az ízlésnek. Különös konyhatechnikai eljárások szükségesek ahhoz, hogy a só hiányát pótolni tudjuk. Ezeket az eljárásokat igyekeztem részletesen leírni és ezzel a sótalan ételek ízletesebb elkészítését megkönnyíteni.
A fehérjeszegény diéták összeállításában különösen a tojás nélkül készült tészták elkészítése okoz gondot, éppen ezért az így készült tésztáknak bő receptúráját gyűjtöttem össze.
A vészes vérszegénység diétájának szempontjai mások, mint régebben. Nemcsak a máj elkészítésének különböző módjait közöltem, hanem az egész diétát e betegség követelményeinek megfelelően állítottam össze.
A modern vitaminkutatások eredményeit mindazon esetekben felhasználtam, ahol ezeknek hasznát a tapasztalat beigazolta. Vissza

Tartalom

A Basedow-kór diétája7
Szívbetegek diétája18
Inkompensált szívbaj diétája19
Élelmiszerek sótartalma19
Szigorú só-, folyadék- és kalóriaszegény napok24
Főtt és nyers ételekből álló só- és folyadékszegény hústalan diéta31
Főtt és nyers ételekből álló só- és folyadékszegény diéta, kevés hússal42
Érelmeszesedés étrendje49
Magas vérnyomás61
Vesebetegségek diétája65
Heveny vesegyulladás65
Idült vesebajok75
Fontosabb élelmiszerek fehérjetartalma80
Diabetes insipidus93
Vészes vérszegénység diétája 94
Tárgymutató106

Témakörök

Dr. Rosenberg László

Dr. Rosenberg László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Rosenberg László könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem