Kiadó: | Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 200 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 25 cm x 18 cm |
ISBN: | 963-19-4878-1 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Tankönyvi szám: 16207. |
Előszó | 4 |
A szerves kémia kialakulása és tárgya | 5 |
A szénatom speciális szerkezete, és annak következményei | 8 |
A szerves vegyületek általános jellemzése és csoportosítása | 13 |
Szénhidrogének és származékaik | |
A telített szénhidrogének | 19 |
A metán | 27 |
A földgáz és a kőolaj | 32 |
A kőolaj feldolgozása | 37 |
Első összefoglaló ismétlés | 43 |
Telítetlen szénhidrogének | 44 |
Az etén | 49 |
Több kettős kötést tartalmazó szénhidrogének | 54 |
Az acetilén | 60 |
Aromás szénhidrogének | 65 |
A szénhidrogének halogénszármazékai | 72 |
Aminok és heterociklusos nitrogéntartalmú vegyületek | 77 |
Második összefoglaló ismétlés | 86 |
Oxigéntartalmú szerves vegyületek | |
Alkoholok | 87 |
Az etil-alkohol | 92 |
Egyéb fontos alkoholok | 98 |
Fenolok | 103 |
Éterek | 108 |
Aldehidek | 112 |
Ketonok | 118 |
Harmadik összefoglaló ismétlés | 121 |
Karbonsavak | 122 |
Egyéb karbonsavak, amidok | 129 |
Karbonsavészterek | 137 |
Mosószerek | 142 |
Negyedik összefoglaló ismétlés | 148 |
Biológiailag fontos szerves vegyületek | |
Gliceridek | 149 |
Egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok) | 153 |
Kettős szénhidrátok (diszacharidok) | 161 |
Összetett szénhidrátok (poliszacharidok) | 167 |
Fehérjék (proteinek) és aminosavak | 176 |
A fehérjék szerkezete | 183 |
Nukleinsavak | 188 |
Táplálkozásunkról | 194 |
Ötödik összefoglaló ismétlés | 199 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.