Kémia

A szakközépiskolák számára (Párhuzamos közismereti tankönyv)

Szerző

Dr. Perczel Sándor

Szerkesztő

Simonkovics Sándorné

Lektor

Dr. Pálfalvi Aladárné

Dr. Kónya József

Sárándi Mária

Máthé Jánosné

Budapest

'Dr. Perczel Sándor: Kémia ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1984
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	262 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-17-7447-3
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. Tankönyvi szám: 14114.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az embert körülvevő anyagi világ változatos formában jelenik meg. Akár az élő, akár az élettelen természetet vizsgáljuk, rendkívül sokszínű kép tárul a szemünk elé. Az élőlények - az ember, az állatok, a növények - teste, a Föld kőzetei, a Földünket körülvevő levegőréteg, a Nap és az egész naprendszerünk, a világegyetem - az univerzum - mind-mind különböző szerkezetű és tulajdonságú anyagból épül fel.
W kimeríthetetlen változatosságú anyagnak létezési formája a mozgás. Tapasztaljuk, hogy az anyag - bizonyos körülmények között - emberi beavatkozás nélkül is megváltozik, átalakul és mozog. Például a víz elpárolog, lecsapódik, megfagy. A fák kilombosodnak, majd lombjukat hullatják. A falevelek elrothadnak. A fa, a szén elég, a bor megecetesedik, a vas megrozsdásodik, a kőzetek elmállanak. Az anyagokat - a társadalom szükségletei szerint - az emberi munka is átalakítja. Az ember pl. burgonyából szeszt állít elő. Ércekből fémeket pl. vasat, vasból acélt acélból gépeket gyárt. Munkája... Tovább

Tartalom

Bevezetés	3
Hogyan tanuljuk a tankönyvből?	4
Az anyag felépítése és szerkezete	7
Néhány tudományos kísérlet és felfedezés (Olvasmány)	7
Az atomok felépítése, mérete és tömegszáma	10
Izotópatomok, az atomok tömege	13
Az atom elektonszerkezete és energiája	16
Az elektron mozgása és atompályái	18
Az elektronszerkezete kiépülése	23
A periódusos rendszer	25
Ionok képződése atomokból	30
Az atomok elektronegativitása	36
Az atomok és ionok mérete	37
Az ionkötés	38
A molekulák képződése és szerkezete	41
A molekulapáylák kialakulása és energiája	43
A többszörös kovalens kötés	46
A molekulák térbeli felépítése	48
A molekulák polaritása	52
Delokalizált elektronrendszerek	54
Anyagi halmazok	56
Anyagi halmazok és sajátságaik	56
A gázok	57
Avogadro törvénye. A gázok moláris térfogata	58
A folyadékok	60
Másodrendű kötések	60
Szilárd anyagok	63
A molekularácsos kristályok	64
Atomrácsos kristályok	66
A fémrács	68
Az ionrácsos kristályok	69
Átmenet a kötéstípusok között a halmazokban	71
Az oldatok	73
Az oldás folyamata	74
Ionkristályos vegyületek oldódása	76
Molekuláris szerkezetű anyagok - kovalens vegyületek - oldódása	77
Apoláris molekula és apoláris oldószer kölcsönhatása	78
Az oldás energiaviszonyai	79
Az oldatok koncentrációja	80
Az anyagok kolloid állapota	83
Az ozmózis és élettani jelentősége (Kiegészítő anyag)	87
Kémiai átalakulások	89
A kémiai folyamatok kísérő energiaváltozások	89
Az aktivitási energia	93
A kémiai folyamatok sebessége	95
A kémiia egyensúly	98
A kémiai egyensúly megváltozásának feltételei	100
A koncentáricóváltozás hatása az egyensúlyra	100
A nyomás változásáank hatása a kémiai folyamatok egyensúlyára	102
A kémiai reakciók csoportosítása és típusai	103
Egyesülés (addició)	104
Bomlás (elimináció)	105
Helyettesítési vagy csereakciók (szubsztitúció)	105
Molekulán belül átrendeződés (izomerizáció)	106
Átviteli vagy transzferens reakciók	106
Protonátmenettel járó reakciók	106
Elektronátmenettel járó folyamtaok. A redoxireakciók	106
Az oxidációs szám	113
A kémiai átalakulások és az elektromos energia kapcsolata	114
A kémai energia átalakítása elektromos energiává: galvánelemek	114
A standardpotenciál	116
Az elektrolízis	119
Kémiai elemek és szervetlen vegyületek	125
A kémiai elemek csoportosítása és jellemzése	125
Az elemek keletkezése, gyakorisága és körforgalma a természetben (Olvasmány)	127
A szén körforgása (Olvasmány)	129
A nitrogén körforgása (Olvasmány)	129
Az oxigén körforgása (Olvasmány)	131
Szervetlen vegyületek	132
A szervetlen vegyületek elnevezése	133
Nemfémes elemke és vegyületek	133
A molekularácsos elemek és vegyületek	134
A Hidrogén	136
A nemesgázok (kiegészítő anyag)	137
A halogéncsoport molekularácos elemei és azok vegyületei	141
A hidrogén-halogenidek	144
Az oxigéncsoport molekulrácsos elemei és vegyületei	145
Az oxigén	146
Az ózon	146
A kén	147
A víz	148
A hidrogén-peroxid	149
A kén oxidjai és a kénsav	151
A nitrogéncsoport elemei és vegyüeltei	153
A nitrogén	153
A foszfor	154
Az ammónia	156
Salétrmsav	159
Műtrágyák	160
Az atomrácsos elemek	160
A mesterséges és természetes szenek	161
A szén oxidjai	163
A szénsav és a karbonátok	164
A szilícium-dioxid	165
Az üveg	166
A kovasavak	167
Fémes elemek és vegyületek	168
A fémek általános jellemzése	168
Az ötvözetek	170
A fémek kémiai tulajdonságai	173
A fémek korróziója	174
A fémek védelme a korróziótól	175
A fémek csoportosítása	176
Az s-mezőú fémei	176
Az alkálifémek	176
A legfontosabb nátrium- és kélumvegyületek	178
Az alkáliföldfémek	180
A legfontosabb alkáliföldfém-vegyületek	181
A természetes vizek keménysége	183
Vízlágyítás	184
A p-mező fémei (a földfémek)	185
Az alumínium gyártása	186
A d-mező elemei	188
A vascsoport fémei	188
A vasgyártás	190
Az acélgyártás	192
A rézcsoport elemei (kiegészítő anyag)	193
Rézcsoport fémeinek fontosabb vegyületei (kiegészítő anyag)	194
Komplexionok képződése (kiegészítő anyag)	194
A szénvegyületek kémiája	196
A szénvegyületek általános jellemzése	196
A szénvegyületek nagy száma	197
A szénhidrogének	202
Nyílt szénláncú, telített szénhidrogének (alkánok)	202
A telített szénhidrogének homológ sora	204
Szénhidrogénforrások	207
Nyílt szénláncú, telítetlen szénhidrogének	210
Az alkének	210
Az alkinek	213
Zárt szénláncú, aromás szénhidrogének	215
A benzol. Az aromás szerkezet	215
Heterociklusos vegyületek (kiegészítő anyag)	217
A szénhidrogének származékai	218
A szénhidrogének halogénszármazékai (kiegészítő anyag)	218
Oxigéntartalmú szénvegyületek	219
Hidroxivegyületek	220
Alkoholok	220
Fenolok	223
Az éterek (kiegészítő anyag)	224
Osovegyületek	225
Aldehidek	226
Ketonok	227
A szénhidrátok	228
Egyszerű szénhidrátok	229
Szőlőcukor	231
Gyümölcscukor	231
Összetett szénhidrátok	232
Répacukor vagy nádcukor	232
Nem cukorszerű szénhidrátok (poliszacharidok)	233
A keményítő	233
A cellulóz	234
Karbonsavak	235
Egyértékű, nyílt láncú, telített karbonsavak	237
Nagy szénatomszámú zsírsavak	239
A szappanok	240
Az észterek	242
Szervetlensav-észterek	244
A gliceridek biológiai jelentősége (kiegészítő anyag)	244
A karbonsavak funkciós származékai, nitorgéntartalmú szerves vegyületek	245
Az aminosavak	245
A fehérjék	247
Az enzimek (kiegészítő anyag)	251
Nukleinsavak (Olvasmány)	251
Műanyagok	252
A természetes alapanyagokból átalakított műanyagok	254
Mesterséges alapanyagú műanyagok	255
Polimerizációs műanyagok	255
Kondenzációs műanyagok	256

Témakörök

Dr. Perczel Sándor

Dr. Perczel Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Perczel Sándor könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem