A nagy rizikófaktorok

Tartalom

A szerző előszava 7
Az érelmeszesedés és következményei 9
A szív- és érrendszeri betegségek gyakorisága és fajtái 11
A szív- és érrendszeri betegségek rizikófaktorai 16
A szív- és érrendszeri kockázat felmérése és beosztása
súlyosság szerint 18
Nagy szív- és érrendszeri kockázat 19
Igen nagy kockázat 21
Közepes, illetve kis kockázat 22
Célértékek 23
Életmódváltoztatás 25
Fizikai aktivitás 25
Táplálkozás 26
Dohányzás 38
A rizikófaktorok rangsora 40
Az elhízás mint rizikófaktor 42
Haskörfogat 43
Az elhízás diétás kezelése 46
Zsírok vagy szénhidrátok? 48
Glikémiás index 51
Divatos fogyókúrás étrendek 54
Szemléletváltoztatás (viselkedés- és magatartásterápia) 57
Az elhízottak fizikai aktivitása 58
Az elhízás gyógyszeres, műtéti kezelése 58
Koleszterin és más lipid rizikófaktorok 61
A koleszterin és a szívinfarktus összefüggése 62
A koleszterinszint csökkentésének eredményei
A magas vérnyomás mint rizikófaktor
A magas vérnyomás gyakorisága 53
A sófogyasztás (NaCl) és a hipertónia összefüggése 70
Kálium, magnézium, kalcium és a vérnyomás 71
Alkoholfogyasztás és hipertónia 72
A stressz, a dohányzás és a vérnyomás 73
A mozgás és a vérnyomás 73
A vérnyomás célértékei 74
A diabétesz, mint rizikófaktor 76
Célértékek diabéteszben 80
A .négyesfogat", a metabolikus szindróma 81
A testsúlyfelesleg csökkentésének hatásai 84
Alapvizsgálatok bármelyik rizikófaktor észlelésekor 87
Hasznos információk 89
Lipidközpontok 89
Mintaétrendek 93
Alacsony energia-, zsír- és koleszterintartalmú ételek (receptek) 99
Tápanyagtáblázat 103
Élelmi anyagok konyhasótartalma 109
Élelmiszerek glikémiás index szerinti csoportosítása 112
Szójegyzék - orvosi kifejezések magyarázata 113
Ajánlott irodalom 118
Hasznos linkek 120
Együttműködő partnerek 121
A SpringMed Kiadó kiadványai 122
A SpringMed Kiadó kiadványainak elérhetősége 127

Témakörök