Dr. Oetker-receptek

Háziasszonyoknak a Dr. A. Oetker cégtől

Kiadó:	Dr. A. Oetker
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	63 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	17 cm x 11 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. Nyomtatta a Kunossy rt.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Dr. A. Oetker képes receptkönyvének
F) kiadása
sok háziasszony régi kivánságát teljesiti. Az elsőrendü, kipróbált receptek (több képpel szemléltetve) részint egyszerübb, jobb és finomabb tészták,... Tovább

Tartalom

Dr. Oetker-féle sütőpor	2
Dr. Oetker-féle vanillincukor	4
Dr. Oetker-féle puddingporok	5
Dr. Oetker-féle vanilia mártáspor	5
Dr. Oetker-féle kuglófanyag	6
Dr. Oetker-féle befőzőpor	6
Dr. Oetker-féle Gustin	6
Dr. Oetker-féle vörös dara	7
Dr. Oetker-féle purina	7
Dr. Oetker-féle házi nátron	7
Dr. Oetker-féle krémporok	8
Dr. Oetker-féle Regina étgelatin	8
Almakrém	9
Almapudding	9
Almáskalács	9
Almástáska	10
Ánizsfánk	10
Ánizsszelet	11
Badeni torta	11
Barackgombóc	11
Barackrizs	12
Berlini szelet	12
Borkétszersült	13
Bukta	13
Burgonyakenyér	13
Burgonyatekercs	14
Burgonyatorta	14
Cacaokalács	14
Citromgomba torta	15
Cukordió	15
Cukorkifli	16
Családi kuglóf	16
Cseresznyéskalács	16
Cseresznyefelfujt	17
Csokoládéfelfujt	17
Csokoládégolyó	17
Csokoládékuglóf	17
Csokoládéperec	18
Daranokedli	18
Darásrétes	18
Datolyapudding	19
Dibona-torta	19
Diós- és mákosrétes	19
Diótorta	20
Édes ökörszem, vagy tükörtojás	20
Eperlepény	21
Epertortácskák	21
Fecskendőzacskó	21
Fehér kenyér	22
Fekete fűszertekercs	22
Főtt turósrétes	23
Frankfurti koszoru	23
Füszerescsillag	24
Füszerkalács	24
Gesztenyekrém-torta	24
Gesztenyetorta	25
Gőzbukta	25
Gőzbenfőtt csokoládékrém	25
Grahamkenyér	26
Griott	26
Gustinkalács	26
Gyors piskótatorta	27
Gyömbérsütemény	27
Gyümölcskenyér	27
Gyümölcspudding	28
Gyümölcstorta	28
Habgaluska (madártej)	28
Haluska	29
Havaskenyér	29
Házitorta	29
Homoksütemény	29
Hosszukalács	30
Hólabda	30
Hólabda, zsírban sülve	30
Indián habtorta	31
Jéghegyek	31
Jenő-torta	32
Kapucnistorta	33
Kávékétszersült	33
Kávékrém	33
Kávéscsók	34
Kávétorta	34
Kekszpudding	34
Kétszersült	35
Királykalács	35
Kis gyümölcstorták	35
Krémkocka	36
Krémtortácskák	36
Kókuszcsók	36
Kókuszdió-kifli	37
Köményes fánkocska	37
Kuglóf (finoman)	37
Mákostorta	38
Málnarizs	38
Mandulafánk	39
Mandulakenyér	39
Máriatorta kockaalakban	39
Mazsolakalács	40
Meggykalács	40
Metéltpudding	40
Méhszurás tortaformában	41
Mézescsók	41
Mézeskalács	42
Mézessütemény	42
Mogyorócsók	43
Mogyorótorta	43
Mokka-csokoládékrémtorta	44
Mozart-torta	44
Narancsrétes	45
Narancstorta	45
Narancs-vajkrémtorta	45
Négerkrém	46
Nougat-torta	46
Oetker-piskóta	47
Omlettafelfujt	47
Orosz puncstorta	48
Piskóta-omletta citromkrémmel	48
Porhanyós félhold	49
Porhanyós rétes burgonyatöltelékkel	49
Porhanyós sós teasütemény	49
Pudding (meleg)	50
Puncskoszoru	50
Puncsrétes	50
Püspökkenyér	51
Reggelikalács	51
Rózsasütemény	51
Rózsaszinü husvéti nyul	52
Rumtortácskák	52
Sató- vagy borsató - mártás	52
Sonkáskifli	53
Sült egér	53
Szalonnafánk	53
Szélfánk	53
Sziléziai tejesrétes	54
Szilvalepény	54
Szilváslepény	54
Szükesztendő tészta	55
Születésnapi sziv	55
Teasütemény	55
Tejeskása csokoládéval	56
Tejfelespimasz	56
Tepertős pogácsa	56
Tepertős rétes	57
Tepertős sütemény	57
Töltött csemegekrém	57
Töltött lapok	58
Töltött piskótakocka	58
Turósgombóc	58
Turóskifli	59
Turóstáska vajas tésztából	59
Turóstorta	59
Turós vajastészta	60
Tutti-frutti pudding	60
Vajaskrémszelet	60
Vaniliatorta	61
Vaniliás sütemény	61
Villámkalács	62
Zsemlyemorzsa	62
Zsirostorta	62

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem