kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Gabo Könyvkiadó és Kereskedő Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 190 oldal |
| Sorozatcím: | Dr. Oetker szakácskönyvtár |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 27 cm x 22 cm |
| ISBN: | 963-8009-02-0 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal, ábrákkal. |
| Marhahús | |
| Ízletesen és gazdag fantáziával elkészítve | 8 |
| Pikánsan párolva fazékban és serpenyőben | 20 |
| Ropogós, ízes, lédús: egybesült pecsenye és hirtelensültek | 44 |
| Rafináltan és rusztikusan grillezve | 62 |
| Borjúhús | |
| Könnyen és fantáziadúsan főzve és párolva | 66 |
| Minél gyengébb, annál jobb - borjúhús sütve és grillezve | 78 |
| Sertéshús | |
| Pompás és fűszeres húsok aszpikban | 90 |
| A húst kedvelőknek pikánsan főzve és párolva | 96 |
| Olcsó és kedvelt ételek serpenyőben és sütőben elkészítve | 114 |
| Könnyen és ízletesen grillezve | 144 |
| Bárányhús | |
| Egyszerű és ízletes a párolt bárányhús | 150 |
| Fortéllyal sütött és grillezett bárányhús | 162 |
| Konyhai tanácsadó | 175 |