Anyák könyve/A fontosabb háztartási czikkek vegytana/Egészség könyve I-II./Az alkalmas házi ügyvéd és törvényjártas tanácsadó

Tartalom

Dr. Riecke G. A.: Anyák könyve (ford.: K.-Beniczky Irma)
A gyermek első nevelésének legfontosabb kérdéseiről
Franklin-Társulat Magyar Irodalmi Intézet és Könyvnyomda, Budapest, 1877.
Nyomatta a Franklin-Társulat nyomdája.
Tartalom:
I. A nevelés előtt 3
II. Az ujonszülött gyermek első gondozása 10
III. A szellemi és testi nevelés az első évben 20
IV. Az anyanyelv 25
V. Az elsőszülött 39
VI. "Annak idejében" 49
VII. Atyai és anyai nevelés 57
VIII. A nagyapa és nagymama nevelése 65
IX. Mi legyen a gyermekből? 72
X. Képek és gyermekmesék 79
XI. Az engedelmesség 89
XII. Az első tanítás 97
XIII. Gyermek, állat és virág 103
XIV. A gyermek első imája 110
XV. Nevelés az igazságszeretetre 117
XVI. Nevelési hibák 124

Dr. Nemes György: A fontosabb háztartási czikkek vegytana
Hazai és külföldi szakmunkák nyomán
Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda, Budapest, 1886.
Nyomatta a Franklin-Társulat nyomdája.
Tartalom:
Bevezetés 3
Levegő. - A levegő alkatrészei. - Oxygén és nitrogén. - A keverék és vegyület közti különbség. - A levegő tisztátlanságai. - Szellőztetés 9
A víz és használata a háztartásban. - A víz mint tápszer. - Párolt (destillált) víz. - A víz vegyi összetétele. - A víz vegytani és physikai tulajdonságai. - Kemény és lágy
víz. - Néhány ivóvíz összetétele 14
A tej, vaj és sajt. - A tej alkatrészei. - A tej betegségei. - A tej conserválása. - A tej hamisítása és vizsgálata. - Vajkészítés. - Olvasztott vaj. - A vaj összetétele. - Mesterséges vaj. - Sajt készítés. - Különböző sajtok : az emmenthali, groyer, növény, eidami, chester, stilton, limburgi, parmesan, stracchino, roquefort, fromage de Brie, quark és altenburgi sajt 22
Gabona, liszt és kenyér. - A gabonanemek őrlése. - A liszt összetétele. - Kenyérsütés. - A használtabb kenyérnemek összetétele 39
A hús és conserválása. - A hús összetétele. - Beteg hús. - A hús conserválása: szárítás, besózás, füstölés és hideg által. - Húskivonat és fluidmeat 49
Fűszerek. - A bors, paprika, fahéj, szegfű, szegfűbors, szerecsendió, sáfrán, mustár, babérlevél, gyömbér, vanillia, czitrom és keserű mandola alkatrészei és hamisítások. -
Fűszerkivonatok. - Konyhasó. - Eczet 58
Kávé, tea, csokoládé. - Kávécserje. - A kávé bogyó összetétele. - A kávé pörkölése. - Pótkávék. - A tea különböző nemei, összetétele, hatása, a hamisítások. - Theobroma cacao, a kakaó fontosabb alkatrészei, a csokoládé készítése 67
A czukor. - A czukornád összetétele, czukorgyártás, a czukor összetétele és tulajdonságai 76
A bor. - A must összetétele. - Mustmérők. - Erjedés. - A must javítása Chaptal, Gall és Petiot szerint - Néhány fontosabb magyar bor összetétele. - A veres bor készítése. - A bor betegségei. - Pezsgő borok 80
Sör. - A sör alkatrészei. - A főzéshez szükséges anyagok. - Sörfőzés:lágyítás, csiráztatás, szárítás, a maláta-lé készítése, főzés, erjesztés 92
Szesz és liqueurök. - A gabonaszesz előállítása: mácsolás, erjesztés, lepárlás. - Szilvaszesz, rum, arrak, tejszesz, faszesz, liqueurök 95
Szappan és illatszerek. - Állati és növényi zsírok. - A zsírok szappanosítása. - Szín, síma és töltött szappan. - Pipere-szappanok. - A szappannak mint tisztító szernek a hatása. - Kenőcsök, extraitek, illatos vizek (kölni víz, esbouquet, eau de millefleurs). - Arczfestékek 99
Konyhaedények. - Porczellán-edények gyártása. - Fayence és majolika. - Kő- és agyagedények. - Réz- és vasedények 111
Világítás és fűtés. - Az égés lényege vegytani szempontból; a láng. - Stearin, paraffin, viasz és czetvelő gyertyák. - A jó lámpa kellékei. - Petrolaum, solar olaj. - Világító gáz. - Fa, kőszén, barnaszén, tőzeg. - Svéd-, orosz- és vaskályhák. - Központi fűtés. 116

K. Beniczky Irma: Egészség könyve I-II.
Az emberi test. - Egészségi szabályok Dr. Bock, Dr. Reclam, Dr. Sonderegger s más orvosi tekintélyek nyomán/A leggyakrabban előforduló betegségek, azok külső jelenségei, s a beteg-ápolás Dr. Bock, Dr. Reclam, Dr. Menke s más orvosi tekintélyek nyomán.
Franklin-Társulat Magyar Irodalmi Intézet és Könyvnyomda, 1875
Nyomtatta a Franklin-Társulat nyomdája.
Tartalom:
I. kötet
BEVEZETÉS
I. Az emberi test alkotása 1
II. Alkatrészek és tápanyagok 2
III. Élelmiszerek 4
IV. Az emberi test alkata 9
V. Az emberi test alakja 24
VI. Az egészséges testnek életműködései 25
VII. Az ember életfolyama 42
VIII. Élet- vagy egészségi szabályok 46
Az életkészülék ápolása 47
Az egészség ápolása az életnek különböző korszakaiban 68
FÜGGELÉK.
A táplálék 74
A FOGAK ÁPOLÁSA.
A fogak alkotása és vegyészeti összeállítása 90
A fogak eredete és áttörése 92
A fogak odvasságáról 95
Az úgynevezett borkőről 100
Általános szabályok 100
II.
A beteg testnek gyógykezelése 3
Hogyan kell alélttal és tetszhalottal bánni 5
Hogyan kell sérültekkel bánni 5
Genyesedő sebek, fekélyek és kelések kezelése 14
Mérgek és mérgezések 17
Növényi mérgek 20
Légszerű mérgek 24
Állati mérgek 25
Az élvezési szerekkel való visszaélés 30
Élősdi állatok és növények az ember testén és testében 31
Növényi élősdik 32
Állati élősdik 34
Ragályos és járványos betegségek 38
Lázas, ideges és lobbal járó betegségek 48
Fájdalmas betegségek 54
Görcs-betegségek 62
Gyengeségi betegségek 67
Mirígy- és görvély- (schrophel) bajok 71
A köh-hurut (szamárhurut) és főveszélyei 72
A torokgyík 79
Roncsolo toroklob 83
A beteg-ápolás és a beteg-szoba 89
A házi gyógyszertár berendezése 116

Az alkalmas házi ügyvéd és törvényjártas tanácsadó, vagyis: közhasznu segédkönyv és biztos utmutató a magánélet előforduló bárminemű viszonok, üzletek és ügyek elintézésében, számos példákkal s mintákkal felvilágositva, és jelenlegi viszonyainkhoz alkalmazva.
Heckenast Gusztáv, Pest, 1871.
Nyomatott Heckenast Gusztávnál, Pesten.
Tartalom:
Bevezetés 1
ELSŐ SZAKASZ.
Magyarország államszerkezetéről vagyis alkotmányáról 3
MÁSODIK SZAKASZ.
A magánéletben leggyakrabban előforduló jogi viszonyokról 11
ELSŐ FEJEZET.
Család és rokonság 11
A rokonság fokozata 11
Rokonsági ízek számitása 12
Sógorság 12
Szülők, gyermekek 12
A törvényes házasság következményei 13
Szülők és gyermekek közti jogviszony 13
Szülők jogai és kötelességei 13
A gyermekjogai és kötelességei 14
Törvénytelen születés 14
Törvényesités 15
Törvényesités következő házasság által 15
Törvényesités a fejedelem által 15
Törvényesités a római pápa által 16
MÁSODIK FEJEZET.
Az örökbefogadásról 16
Az örökbefogadás hatálya 16
Az örökbefogadás megszünte 17
Apai hatalom 18
HARMADIK FEJEZET.
Gyámság- és gondnokságról, gyám és gondnok 18
Az eljárás meginditása 19
Kizárási okok a gyámságnál és gondnokságnál 19
Mentségi okok 20
A gyámság különösen 20
Végrendeleti gyám 20
Törvényes gyámok 21
Rendelt gyám 21
A vagyon előleges biztositása 22
A vagyon átvétele 22
Gyámi kötelességek a személyre nézve 22
Gyámi kötelességek a vagyonra nézve 23
A gyám jutalma 24
Számadás évenként 24
Végszámadás 25
A gyám felelőssége 25
A gyámság megszünte 25
Nem törvényszerü gyám 26
Gondnokság 26
Párvonal a gyámság és gondnokság között 27
Gyámhatóság 28
NEGYEDIK FEJEZET.
A vagyonról átalában és a vagyoni jogról 28
A vagyon fogalma 28
Egyenkénti és öszvagyon 29
Fő vagyon és járulékok 29
Felosztható és oszthatlan vagyon 29
Ingó és ingatlan vagyon 30
Elhasználható és elhasználhatlan vagyon 30
Megbecsülhető és megbecsülhetlen vagyon 30
Testi és testetlen vagyon 30
Uratlan és birtokban levő javak 30
Elsajátítható és elsajátithatlan köz- és magánjavak 31
Nemesi és nemnemesi javak 31
Öröklött és szerzett javak 31
Az ősiek jogi természete 32
Adományi és adományon küli javak 33
ÖTÖDIK FEJEZET.
Birtokviszonyokról 33
Birtok, birtokjog, birlaló és birtokos 33
Szerzésképesség 84
Szerzésczím 34
A birtok jogi felosztása 34
A birtokos jogai átalában 35
Tékozlónak nyilvánitás 35
Kisajátítás 36
A birtok elenyészte 38
Tulajdon. A tulajdon fogalma 38
A tulajdon felosztása 39
A tulajdonos jogai 39
Tulajdoni kereset 40
A tulajdon korlátozásai 40
Zálogjog 40
A záloghitelező jogai és felelőssége 41
A zálogjog megszünte 42
Szolgalom 42
A szolgalmak egyes nemei 42
A szolgalmak elenyészte 43
HARMADIK SZAKASZ
Magán-ügyiratokról.
ELSŐ FEJEZET.
Folyamodásokról átalában 45
Példák, úgymint:
Folyamodás könyvkereskedés nyithatásaért a kereskedelmi miniszteriumhoz 47
Küldöttségérti folyamodás épitendő malom tárgyában, megyéhez 48
Osztoztató küldöttségért, megyéhez 49
Aláirási czím bejegyeztetéseért, vármegyéhez 49
Hozomány és hitbér bejegyeztetéseért, vármegyéhez 50
Házasság után kézhez jutott hozománynak bejegyeztetéseért, vármegyéhez 50
Fuvarosi bizonyítványért, vármegyéhez 51
Czím-bejegyeztetésért és kereskedői könyvek hitelesitéseért, váltótörvényszékhez 52
Kereskedési társulat czíme bejegyeztetéseért, váltótörvényszékhez 52
Aláirási czím kitörléseért, váltótörvényszékhez 53
Kereskedési társulat czíme kijegyeztetéseért, váltótörvényszékhez 53
Kereskedői könyv hitelesitéseért, váltótörvényszékhez 53
Óvásközlésért, váltótörvényszékhez 54
Bélyegmentességért és szegényt védő ügyvéd kirendeléseért, törvényszékhez 54
Polgárok által beiktatásokkor fizettetni szokott díjnak elengedéseért, városi tanácshoz 55
Útban megkárosult áruk vizsgálása iránt, városi tanácshoz 56
Szerződésekről átalában.
Bérlési kötések 58
Haszonbéri kötés, háromféle példájuk 60
Csereszerződések.
Háromféle példájuk 64
Adásvevési szerződésről 66
Adásvevési szerződés példája 66
Visszavásárlás fenntartásávali adásvevési szerződés 69
Visszeladási joggal kötött adásvevési szerződés 70
Próbárai adásvevési szerződés 71
Áruszerzési kötésekről 72
Áruszerzési kötés példája 73
Más példa jegyzőkönyvi ki vonat-formában 74
Építési kötésekről 75
Épitési kötés példája, háromféle példájuk 77
Szegődési kötésekről 79
Szegődési kötés példája, háromféle példájuk 81
Haszonkölcsön kötésekről 83
Egy ilyen példája, két példa 84
MÁSODIK FEJEZET.
Adósságlevelekről 84
Adósságlevél példája, háromféle példájuk 87
Kötelező levél 88
Ajándékozásról 88
Ajándéklevél, két példája 90
Letéti kötésekről 90
Letéti kötés, két példa 92
Egyezségekről 92
Bíróság előtt kötött egyezség példája 94
Törvényszéken kívül kötött magán egyezség példája 95
Házassági kötésekről 96
Házassági kötés, két példa 104
Társasági szerződésekről 106
I. Közkereseti társaságokról 106
II. Részvény társaságokról 115
Társasági szerződés példája 117
Meghatalmazások- és ügyvédvallásokról 119
Meghatalmazás példája 119
Ügyvédrendelés példája 120
Korlátlan meghatalmazás 120
Különös meghatalmazvány kölcsönvételre 120
Kezességekről 121
Kezességvállalás mintája, két példa 124
Zálogkötésekről 124
Zálogkötés példája 125
Fekvő jószágnak jelzálogul lekötése 126
Engedményekről 126
Engedmény példája 128
Adósnak az engedményben való megegyezéséről, két példa 128
Utalványról 128
Teljes utalványozási szerződés példája 129
Nyugtatványokról 130
Nyugtatvány példája 131
Kamatfizetési nyugtatvány 131
Tőkefizetési nyugtató 131
Nyugtató kitábláztathatási nyilatkozattal 131
Még egy nyugtatvány példája 131
Megsemmisitő levelekről 132
Enyésztő irás, két példa 133
Téritvényekről 133
Téritvény példa 133
Vevényekről 134
Vevény példája 134
Bizonyitványokról 134
Bizonyitvány példája 134
Számviteli kivonatokról és üzleti könyvekről 135
Számla példája 135
Az üzleti könyvekre nézve fennálló rendszabályok 135
Példák:
a) Első feljegyzési könyv 138
b) Számviteli könyv 139
Hirdetményekről 140
Hirdetmények két példája 140
HARMADIK FEJEZET.
Az örökségről és végrendeletekről 140
Osztrák törvényszerinti öröködés 141
I. Végrendelet mellett 141
II. Végrendelet nélkül 143
Magyar törvényeink szerinti örökösödés 145
A végrendelkezési jogról 145
A nemesek végrendeletei 146
A polgárok végrendeletei 147
A (volt) jobbágyok végrendeletei 147
A papok végrendeletei 147
A görög keleti egyház papjainak végrendeletei 148
A Jászok és Kunok végrendeletei 148
Kevésbbé szertartásos vagyis kiváltságos végrendeletek 149
A fiókvégrendeletről 149
Átalános észrevétel a végrendeletekről 149
Végrendelet példája 150
Fiókvégrendelet példája 150
Végrendelet nélküli öröklés 151
NEGYEDIK FEJEZET.
Váltókról 152
Példák:
Idegen váltó 154
Másféle idegen váltó 154
Telepített váltó 155
Saját váltó 155
NEGYEDIK SZAKASZ.
ELSŐ FEJEZET.
Az iparrendtartásról 156
Iparok felosztása 156
Az önálló iparüzlet feltételei 156
I. Átalánosak 157
II. Különös kellékek 157
Kérvény engedélyezett iparüzlet nyeréseért 159
Az üzlettelep külön engedélyezésének szüksége egyes iparoknál 160
Az iparjogok kiterjedése és gyakorlása 161
A vásári forgalomról 132
Az iparos segéd-személyzetről 163
Tanonczokról 164
A tanonczok kötelességei 165
A mester kötelességei 165
A tanulási viszony feloldása 165
A tanonczokat és segédeket közösen illető határozatokról 166
Az ipartársulatokról 166
Az ipartársulatok czélja 166
Müködésök módja 166
Kihágások és büntetésekről 167
Hatóságok és eljárás 167
MÁSODIK FEJEZET.
A kereskedelmi czégekről 168
HARMADIK FEJEZET.
A bélyegekről általában 170
A bélyegekről különösen 174

Témakörök