1.062.614

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szerves kémia

Az agrár-felsőoktatási intézmények számára

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 590 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-231-401-8
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó11
A szerves kémia általános kérdései13
A szerves kémiai kialakulása, tárgyköre13
A szerves vegyületek lokalizált kötéstípusa15
A delokalizált kötésrendszerek20
Poláris kovalens kötés a szerves vegyületekben: I-és M-effektusok25
Szerves molekulák közötti kölcsönhatások 30
Kötési energia és kötéshasadás a szerves vegyületekben32
A szerves kémiai reakciók típusa35
Az oldószerek szerepe a szerves reakciókban38
Sav-bázis reakciók a szerves kémiában40
Szerves vegyületek elnevezése: képletek írása43
A szerves kémia rendszertana51
Alifás vegyületek
Alifás szénhidrogének55
Paraffinok55
Olefinek67
Diolefinek75
Az acetilén81
Halogénezett alifás szénhidrogének85
Alifás halogénezett szénhidrogén-származékok85
Az alkilezési reakció mechanizmusa: a nukleofil szubsztitúció92
Alkil-halogenidek eliminációs reakciói98
Fokozott és csökkent reakciókészségű alkenil-, illetve alkinil halogenidek100
Polihalogénezett származékok reakciókészsége101
Fontosabb halogénszármazékok102
Alifás alkoholok103
Egyértékű alkoholok103
Alkohol előállítás mezőgazdasági termékekből116
Két-és többértékű alkoholok118
Alifás éterek121
Nyílt szénláncú éterek122
Gyűrűs éterek129
Alifás aminok és más nitrogéntartalmú vegyületek131
Egy- és kétértékű aminok132
Más nitrogéntartalmú alifás vegyületek144
A sztereokémia alapja146
Az alifás szénhidrogének konformációja147
Szimmetria, asszimmetria és kiralitás150
Az enantiomerek sajátságai: konfiguráció150
Az optikai aktivitás153
Az enantiomerek abszolút konfigurációjának megjelölése155
Több királis centrumot tartalmazó vegyületek157
A Fischer-féle projekciók alkalmazása a több asszimmetriacentrumot tartalmazó vegyületeknél160
Racém elegyek szétválasztása165
A kiralitás egyéb formái166
A Cahn-Ingold-Prelog-féle nómenklatúra kiterjesztése akirális sztereoizomerekre168
Alifás oxovegyületek170
Aldehidek171
Ketonok176
Az oxovegyületek kémiai tulajdonságai178
Ketének192
Alifás karbonsavak193
Telített mono- és dikarbonsavak194
Telítetlen mono- és dikarbonsavak206
Halogénezett alifás karbonsavak208
Hidroxikarbonsavak: laktonok213
Oxokarbonsavak216
Persavak220
Alifás karbonsavszármazékok221
Savhalogenidek221
Savanhidridek222
Karbonsavak észterei224
A szervetlen savak észterei241
Savamidok245
Nitrilek250
Alifás kéntartalmú vegyületek253
Tiolok253
Szulfidok és származékaik259
Szénsavszármazékok260
Szénsavszármazékok260
Tioszénsavszármazékok265
Izociklusos vegyületek
Az aromás fogalom és az aromás szénhidrogének 271
A benzol aromás jellege271
A benzol és homológjai277
Izolált policiklusos aromás szénhidrogének279
Kondenzált aromás szénhidrogének281
Azulének283
Aromás vegyületek kémiai reakciói284
Aromás szénhidrogének származékai: halogén-, nitro- és szufonsavszármazékok294
Halogénszármazékok294
Nitroszármazékok298
Aromás szulfonsavak és származékaik302
Aromás hidroxiszármazékok: fenolok és aromás alkoholok: kinonok307
Fenolok314
Fontosabb fenolszármazékok314
Aromás alkoholok317
Lignin320
Kinonok321
Aromás aminok és más nitrogéntartalmú származékok328
Aromás aminok329
Fontosabb aromás aminok és származékaik335
Diazóniumsók és reakcióik338
Egyéb aromás nitrogéntartalmú vegyületek344
Aromás oxovegyületek348
Aromás aldehidek349
Aromás ketonok352
Aromás karbonsavak356
Aromás karbonsavak356
Aromás oildallánc-(arakil-) karbonsavak364
Aliciklusos és izprénvázas vegyületek368
Cikloalkánok368
Kétgyűrűs rendszerek385
Izoprénvázas vegyületek: terpének388
Karotinoidok392
Heterociklusos vegyületek
A heterociklusos vegyületek általános jellemzése397
A heterociklusos vegyületek elnevezésének alapjai398
A heterociklusos vegyületek aromás jellege401
Heterociklusos vegyületek hidrogénezett származékai404
Öttagú heterociklusos vegyületek406
Egy heteroatomos öttagú heterociklusok406
Öttagú heterociklusok két heteroatommal414
Egyéb öttagú heterociklusok421
Hattagú heterociklusos vegyületek423
Hattagú heterociklusok egy heteroatommal423
Hattagú heterociklusok két vagy több heteroatommal434
Néhány biológiai szempontból kiemelkedő jelentőségű vegyületcsalád
Aminosavak, peptidek, fehérjék447
Fehérje eredetű alfa-aminósavak447
Béta-, gamma- és epszilon-aminosavak462
Peptidek462
A fehérjék kémiai vonatkozásai470
Szénhidrátok478
Monoszacharidok479
Glikozidok490
Dezoxi- és amino-cukrok492
Egyes fontosabb monoszacharidok és rokon vegyületek494
Oligoszacharidok495
Poliszacharidok498
Szteroidok504
A szteroidok kémiai szerkezete504
A szteroidok előfordulása507
Szterinek507
Epesavak509
Szívre ható szteroidok511
Szteroid nemi hormonok513
Mellékvesekéreg-hormonok514
Szteroidszapogeninek és szteroidalkaloidok515
Nukleinsavak517
Nukleozidok518
Nukleotidok520
Nukleinsavak522
Alkaloidok524
Nem heterociklusos alkaloidok526
Heterociklusos alkaloidok527
Egyéb szerves vegyületek
Elemorganikus vegyületek543
Szerves arzénvegyületek543
Szerves szilíciumszármazékok544
Szerves magnéziumszármazékok544
Szerves ónvegyületek545
Az ólom szerves vegyületei546
Szerves higanyvegyületek546
Az elemorganikus vegyületek kémiai sajátságai546
Műanyagok548
A polimerek általános jellemzése548
A polimerek csoportosítása és szerkezete550
A polimerizációs reakció550
A polikondenzáció555
A poliaddíció556
Gyűrűs vegyületek polimerizációja557
Természetes alapú műanyagok558
A polimerek kémiai reakciói560
Polimerek bomlása, stabilitása561
Színezékek563
Azoszínezékek565
Trifenil-metán típusú színezékek566
Pác- és csávafestékek569
Indigó569
Egyéb színezékek570
Név és tárgymutató573

Dr. Nádor Károly

Dr. Nádor Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Nádor Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Szerves kémia Szerves kémia Szerves kémia

A címlapon tulajdonosi bejegyzés látható. Több oldalon aláhúzások láthatók.

Állapot: Közepes
2.710 Ft
2.160 ,-Ft 20
17 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szerves kémia Szerves kémia
Állapot:
2.710 ,-Ft
22 pont kapható
Kosárba