Szakácskönyv a 17 napos diétához

Fülszöveg

Háziorvosként és a megelőzés fontosságát hirdető emberként úgy vélem, hogy az egészséges ételek is lehetnek mennyeiek. Nem vagyok hajlandó elfogadni azt a nézetet, hogy a diétához túlzásokba kell esnünk, vagy hogy a fogyókúrás ételeknek feltétlenül papírízük van. Mert ez nem igaz! Egyszerűen csak oda kell figyelnünk az elkészítés során, időt kell szánnunk a főzésre, és akkor hihetetlenül jó ízeket tudunk majd előállítani. Ebben a könyvben épp ilyen ételeket találunk.
Mindenki gyorsan elkészíthető és egészséges ételeket szeretne enni, amelyek ízletesek, és ugyanakkor fogyni is segítenek. Ennyi elvárásnak nem könnyű megfelelni, de a könyvben szereplő receptek pontosan ilyenek. Arra bátorítom a kedves olvasót, hogy próbáljon ki újabb és újabb ételeket, és élvezze az egészséges ennivalók jótékony hatásait. Lehet, hogy a toszkán karaj lesz az új kedvence, vagy talán a mexikói csokoládépuding lesz az a desszert, amelyik végszükség esetén kirántja a bajból. Lehet, hogy megszeretjük a currys buggyantott óriás lepényhalat, vagy mostantól rendszeresen készítünk sütőben grillezett csirkét. A lényeg, hogy kezdjük el főzni valamelyik ciklusból a ránézésre is jónak tűnő ételeket. Ha megfelelő hozzávalókat választunk, és rendelkezésünkre állnak otthon a szükséges konyhai felszerelések, akkor gyorsabban és egészségesebben fogunk főzni. Minden egyes recept zsírszegény, kalóriaszegény és egészséges főzési módszerrel ismertet meg. Megtanuljuk, hogyan csökkentsük az ételek zsír-, cukor-, kalória- és koleszterintartalmát, és hogyan ízesítsünk fűszerek és fűszernövények segítségével. Minél több ilyen „trükköt" tudunk, annál sikeresebb lesz a fogyókúránk. Jó étvágyat!
Dr. Mike Moreno
A Szakácskönyv a 17 napos diétához az egészséges „fogyasztó" ételek elkészítésében segít bennünket. A vadonatúj és változatos receptek révén olyan ételeket főzhetünk, amelyek egész családunknak ízlenek majd. A kötet a 17 napos diéta négy ciklusát követve oszlik fejezetekre; minden részben találunk ínycsiklandó reggelit, ebédet, vacsorát, köretet, rágcsálnivalót és desszertet. Dr. Moreno a recepteket elsősorban azoknak állította össze, akiknek alig jut idejük a főzésre: a tápláló és ízletes fogások fél óra alatt elkészíthetők, és távolról sem emlékeztetnek holmi fogyókúrás ételekre. A szakácskönyv segítségünkre lesz abban, hogy miközben csodás ételeket eszünk, elérjük a magunk elé tűzött célt: a gyors és tartós fogyást. Vissza