1.062.355

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mezőgazdaság és élelmezésügy I-II.

Termények és termékek, elsődleges feldolgozásuk, szervezeti keretek/Élelmiszeripar

Szerző
Budapest
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 791 oldal
Sorozatcím: Műszaki értelmező szótár
Kötetszám: 47
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-05-1952-6
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A Műszaki Értelmező Szótár sorozatosan megjelenő kötetei felölelik a technika egész világát, a műszaki és gazdasági tudományok mind szélesebb körét. Az élelmezés terén is egyre erősödő... Tovább

Előszó

A Műszaki Értelmező Szótár sorozatosan megjelenő kötetei felölelik a technika egész világát, a műszaki és gazdasági tudományok mind szélesebb körét. Az élelmezés terén is egyre erősödő technizálódását, a legkülönbözőbb szakterületek tárgyi és éppen nem elhanyagolható nyelvi, terminológiai összeszövődése, nem utolsó sorban pedig a teljesség igénye indokolja, hogy e szótári mű rendszerében helyet kapjanak az emberi táplálkozás legátfogóbban értett anyagai is (tehát a természettől közvetlenül nyert anyagok, ill. nyers- és alapanyagok, ezek különböző fokú feldolgozási termékei, segédanyagai stb.), az e tárgyba vágó technológiai műveletek és berendezések, valamint az élelmezéssel összefüggő élettani, közgazdasági, jogi, nem egyéb tudnivalók.
Ezt a rendkívül gazdag és szerteágazó, a szigorúan tudományostól a mindennaposig terjedő ismeretanyagot a mezőgazdaság és az élelmezésügy kapcsolataira utaló közös főcím alatt - elvi és gyakorlati okokból - két önálló kötetben tárgyaljuk. Vissza

Dr. Magyari Beck Vladimir

Dr. Magyari Beck Vladimir műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Magyari Beck Vladimir könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Mezőgazdaság és élelmezésügy I-II. Mezőgazdaság és élelmezésügy I-II. Mezőgazdaság és élelmezésügy I-II.

A lapélek foltosak.

Állapot:
4.300 ,-Ft
34 pont kapható
Kosárba