1.067.691
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Az agro- és biofizika alapjai
Budapest
| Kiadó: | Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Termesztési Kar |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 160 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A tudomány mai fejlődése egyértelműen bizonyítja, hogy a tudományágak között éles határvonal nem húzható. Hosszú ideig a fizika tárgyköreként az élettelen világ azon jelenségeit ismerték, amelyek... TovábbElőszó
A tudomány mai fejlődése egyértelműen bizonyítja, hogy a tudományágak között éles határvonal nem húzható. Hosszú ideig a fizika tárgyköreként az élettelen világ azon jelenségeit ismerték, amelyek lefolyása során a vizsgálat tárgyát képező "testek" anyagi összetétele nem változik. Napjainkban pedig új tudományterületek kifejlődésének lehetünk szemtanúi az alaptudományok kölcsönhatása folytán. Így hallunk egyre többet a fizika új tudományterületeiről, az agrofizikáról és a biofizikáról.Mindkét határterület a fizikai ismereteken túl a biológia, kémia, matematika, élettan és más biológiai határtudományok eredményeire támaszkodik. Jegyzetünk célja a biológiai jelenségek vizsgálatához szükséges néhány fizikai ismeret összefoglalása. Ilyen értelemben tehát az agro-biofizika alapjait tárgyaljuk. Így arra nem vállalkozhatunk, hogy a fejezeteket axiomatikusan építsük fel. Ennek ellenére törekszünk arra, hogy a "természettudományos gondolkodásmód és szemlélet" kialakításához hozzájáruljunk. Vissza
Tartalom
| Előszó | 7 |
| Bevezetés | 8 |
| A kertészeti termények fizikai jellemzői | 10 |
| A termény megjelenését jellemző fizikai paraméterek | 10 |
| Mechanikai jellemzők | 11 |
| Hőtani jellemzők | 11 |
| Optikai jellemzők | 12 |
| Elektromos jellemzők | 12 |
| Mintapéldák | 12 |
| Gyakorló feladatok | 14 |
| Mechanika | 15 |
| A folyadékok mechanikájának alapjai | 15 |
| A nyugvó folyadékok mechanikája | 15 |
| Folyadékok áramlása | 19 |
| Mintapéldák | 24 |
| Gyakorló feladatok | 25 |
| Mezőgazdasági anyagok szilárdságtana | 27 |
| A reológia tárgya és alapfogalmai | 27 |
| A biológiai anyagok reológiai jellemzői | 37 |
| Mintapéldák | 40 |
| Gyakorló feladatok | 42 |
| A mezőgazdasági anyagok statikája | 44 |
| Mozgásjelenségek mikro- és makro rendszerekben | 53 |
| Az ozmózis | 57 |
| A növényekben lezajló nedvkeringés makrotranszportja | 58 |
| Mintapéldák | 59 |
| Gyakorló feladat | 61 |
| Bioenergetika | 62 |
| A termodinamika főtételei | 62 |
| A hőátadás fizikai alapjai | 67 |
| A H2O fázisváltozásai, a vízháztartás fizikája | 69 |
| Mintapéldák | 77 |
| Gyakorló feladatok | 78 |
| Bioelektromosságtan | 81 |
| A bioelektromos jelenségek fizikai alapjai | 81 |
| Az elektromos tér és jellemzése | 81 |
| Az elektromos erővonalak | 81 |
| Az elektromos potenciál és feszültség | 82 |
| Az áramerősség | 85 |
| Az áramsűrűség | 85 |
| A Maxwell egyenletek | 86 |
| A növények aktív és passzív elektromos jellemzői | 87 |
| Aktív elektromos jellemzők | 87 |
| Passzív elektromos jellemzők | 90 |
| Mintapéldák | 94 |
| Gyakorló feladatok | 96 |
| A fény | 98 |
| A fotometria | 98 |
| A fény hatása a növényekre | 101 |
| A fény mérése | 103 |
| Útmutató a mérési gyakorlatokhoz | 106 |
| 1. mérési gyakorlat | 107 |
| Bor felületi feszültségének mérése sztalagmométerrel | 107 |
| 2. mérési gyakorlat | 112 |
| Bor dinamikai viszkozitási együtthatójának mérése Ostwald-féle viszkoziméterrel | 112 |
| 3. mérési gyakorlat | 117 |
| Termények szilárdságtani jellemzőinek mérése | 117 |
| 4. mérési gyakorlat | 124 |
| Mezőgazdasági anyagok belső súrlódásának vizsgálata | 124 |
| 5. mérési gyakorlat | 127 |
| Kalorimetria, gyümölcs- és zöldségfélék fajlagos hőkapacitásának meghatározása | 127 |
| 6. mérési gyakorlat | 130 |
| A talaj hővezetési együtthatójának mérése | 130 |
| 7. mérési gyakorlat | 134 |
| Zöldségnövények elektromos kapacitásának változása öntözés hatására | 134 |
| A gyakorló feladatok megoldása | 136 |
| A gyakorló feladatok eredményei | 153 |
| Ellenőrző kérdések | 155 |
| Szóbeli vizsgatételek | 157 |
| Irodalom | 158 |
Témakörök
- Természettudomány > Fizika > Társtudományok > Egyéb
- Mezőgazdaság > Tankönyvek, oktatás > Egyéb
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Tankönyv > Felsőoktatás
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Biofizika
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Társtudományok > Fizika
- Tankönyvek, jegyzetek, szöveggyűjtemények > Mezőgazdaság > Egyéb
- Tankönyvek, jegyzetek, szöveggyűjtemények > Természettudományok > Biológia > Felsőoktatási
Dr. László Péter
Dr. László Péter műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. László Péter könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal