Mikrobiológia (dedikált példány)

Szerző

Dr. Horváth János

Budapest

'Dr. Horváth János: Mikrobiológia (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1962
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	333 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Dr. Horváth János szerző által dedikált példány. 83 fekete-fehér ábrával illusztrált. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó a második kiadáshoz	3
Bevezetés	5
A mikroszervezetek alaktana, szaporodása és rendszertana
A baktériumok és sugárgombák alakja és mérete	13
A baktériumok sejtjeinek felépítéséről általában	16
Sejtfal, sejtmembrán, tok	17
Citoplazma, tartléktápanyagok	21
Bomlástermékek vagy exkrétumok	23
Festékek képzése	23
A protoplazma világító képessége	24
A bektériumok sejtmag-kérdésének mai állása	25
A baktériumok mozgatószervei és a mozgás	28
A baktériumok viselkedése festékekkel szemben	31
A baktériumsejt fejlődése	33
Ciklusosság a baktériumsejt-fejlődésben	39
Tenyésztés, tenyészeljárások, szaporodás mértéke	42
A baktériumok szabad szemmel látható (makroszkópos) fejlődési formáiról	46
A baktériumok rendszerezéséről	49
A baktériumok rendszerének rövid ismertetése	51
Gombák	69
Algák	92
Protozoa vagy állati véglények	94
A mikroszervezetek általános élettana
A mikroszervezetek sejtjeinek vegyi összetételéről	97
Anorganikus anyagok	97
Szén	101
Nitrogén	105
A növekedést serkentő anyagok és szerepük a mikroorganizmusok életében	106
Anyagcsere. Enzimek	111
Légzési típusok	117
Fizikai hatások a mikroszervezetekre	120
A víz szerepe a mikroszervezetek konzerválásában. A nedvesség és a koncentrált oldatok hatása	120
A hőmérséklet mint környezeti hatás	123
A fény hatása	126
A mikroszervezetekre gyakorolt kémiai hatás	127
A vegyi reakció hatása	127
Vegyszerek és mérgek hatása a mikroszervezetekre, fertőtlenítés	128
Néhány, a mezőgazdasági iparban és takarmánykészítési folyamatban fontos anaerob és aerob lebontási folyamat
Alkoholos erjedés	134
Tejsavas erjedés	140
Propionsavas erjedés	153
Vajsavar erjedés	154
Anaerob és aerob ecetsavar erjedés	157
A mikroszervezetek változékonysága és öröklékenysége
Spontán és indukált mutáció	164
A mikrobiális mutánsok fő típusai	170
Transzformáció mint a mikroszervezetek klónjai között létrejövő örökletes kölcsönhatás	174
Transzdukció	174
Genetikai kicserélődés paraszexuális vagy szexuális úton	178
Szexualitás és citogén elmélet	182
Információs elmélet	184
A micsurini felfogás a mikrobiológiában	186
A mikroszervezetek környezettana
A mikroszervezetek egymás közötti kapcsolatáról, valamint a mikro- és makroszervezetek közötti viszonyról	191
Metabiózis	191
Antagonizmus, antibiózis	193
Szimbiózis	213
A mikroszervezetek parazitizmusa	219
Mikroszervezetek a természetben	233
Mikroszervezetek a talajban	233
A szén körforgalma a talajban	245
A nitrogén körforgalma a talajban	252
A kén körforgalma a talajban	272
A foszfor mikrobiológiai átalakulása	274
A vas és mangán mikrobiológiai átalakulása	276
Talajoltás	278
Az istállótrágya mikrobiális folyamata az érlelés alatt	283
A mikroszervezetek szerepe a humusz képződésében és talajaggregátum kialakításában	286
Egyoldalú, káros mikrobiális hatás a talajban	291
Irányítható-e a talaj élette a mikrobák segítségével?	292
A mikroszervezetek elterjedése a vízben	297
A mikrobiológia történetének áttekintése
Irodalom	317
Név- és tárgymutató	321