Mikrobiológia

Szerző

Dr. Horváth János

Szerkesztő

Dr. Barakovich Kálmánné

Lektor

Dr. Balassa Rózsi

Dr. Pántos György

Dr. Vas Károly

Budapest

'Dr. Horváth János: Mikrobiológia ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1959
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	318 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Mikrobiológiának nevezik a parányi, csak mikroszkóppal látható élőlények életével, élettevékenységével foglalkozó tudományt. A mikrobiológia a biológiának egyik legfiatalabb ága az állattan és a... Tovább

Tartalom

Bevezetés	3
A mikroszervezetek alaktana, szaporodása és rendszertana
A baktériumok és sugárgombák alakja és mérete	11
A baktériumok sejtjeinek felépítéséről általában	15
Sejtfal, sejtmembrán, tok	19
Citoplazma, tartaléktápanyagok	19
Bomlástermékek vagy exkrétumok	21
Festékek képzése	22
A protoplazma világító képessége	22
A baktériumok sejtmag-kérdésének mai állása	23
A baktériumok mozgatószervei és a mozgás	26
A baktériumok viselkedése festékekkel szemben	28
A baktériumsejt fejlődése	31
Ciklusosság a baktériumsejt fejlődésben	38
Tenyésztés, tenyészeljárások, szaporodás mértéke	40
A baktériumok szabad szemmel látható (makroszkópos) fejlődési formáiról	44
A baktériumok rendszerének rövid ismertetése	50
Gombák	65
Myxophyta vagy Myxomycetes törzs (Nyálkagombák)	66
Fungi vagy Mycophita törzs (Gombák)	66
Algák	82
Protozoa vagy állati véglények	84
A mikroszevezetek általános élettana
A mikroszervezetek sejtjeinek vegyi összetételéről	87
Anorganikus anyagok	87
Szén	91
Nitrogén	95
A növekedést serkentő anyagok és szerepük a mikroorganizmusok életében	96
Anyagcsere. Enzimek	101
Légzési típusok	107
Fizikai hatások a mikroszervezetekre	110
A víz szerepe a mikroszervezetek konzerválásában. A nedvesség mint környezeti hatás	110
A hőmérséklet mint környezeti hatás	112
A fény hatása	116
A mikroszervezetekre gyakorolt kémiai hatás	116
A vegyi reakció hatása	116
Vegyszerek és mérgek hatása a mikroszervezetekre, fertőtlenítés	118
Néhány a mezőgazdasági iparban és takarmánykészítési folyamatban fontos anaerob és aerob lebontási folyamat
Alkoholos erjedés	124
Tejsavas erjedés	130
Propionsavas erjedés	141
Vajsavas erjedés	144
Anaerob és aerob ecetsavas erjedés	147
A mikroszervezetek változékonysága és öröklénysége	151
Spontán és indukált mutáció	154
A mikrobiális mutánsok fő típusai	160
Transzformáció mint a mikroszervezetek klónjai között létrejövő örökletes kölcsönhatás	164
Genetikai kicserélődés paraszexuális vagy szexuális úton	167
Szexualitás és a citogén elmélet	171
A micsurini felfogás a mikrobiológiában	173
A mikroszervezetek környezettana
A mikroszervezetek egymás közötti kapcsolatáról, valamint a mikro- és makroszervezetek közötti viszonyról	179
Metabiózis	180
Antagonizmus, parazitizmusa	206
Mikroszervezetek a természetben	221
Mikroszervezetek a talajban	221
A szén körforgalma a talajban	233
A nitrogén körforgalma a talajban	239
A kén körfogalma a talajban	259
A foszfor mikrobiológiai átalakulása	262
A vas és mangán mikrobiológiai átalakulása	263
Talajoltás	265
Az istállótrágya mikrobiális folyamata az érlelés alatt	270
A mikroszervezetek szerepe a humusz képződésében és talajaggregátum kialakításában	273
Egyoldalú, káros mikrobiális hatás a talajokban	278
Irányítható-e a talaj élete a mikrobák segítségével?	279
A mikroszervezetek elterjedése a vízben	284
A mikrobiológia történetének áttekintése
Irodalom	304
Név- és tárgymutató	307

Témakörök

Dr. Horváth János

Dr. Horváth János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Horváth János könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem