Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 123 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 15 cm |
ISBN: | 9632-234-084-1 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. |
Előszó | 5 |
A marhahizlalás gazdasági szempontjai | |
A marhahús szerepe a hazai élelmiszer-ellátásban | 9 |
A marhahúsexport lehetőségei | 10 |
A marhahízlalás szerepe az üzemben | 10 |
A marhahízlalás tenyésztői szempontjai | |
A marhahizlalás és a tehéntartás kapcsolata | 15 |
Milyen tulajdonságokat kívánunk meg a hízómarhától? | 17 |
Hízékonyság | 18 |
Takarmányértékesítő képesség | 21 |
Húsformák | 23 |
Vágóérték | 25 |
A hazánkban található fontosabb fajok értékelése a hústermelés szempontjából | 28 |
A hízómarhák takarmányozása | |
A hízómarha emésztésének sajátosságai | 41 |
A hízómarha táplálóanyag-szükséglete | 45 |
A hízómarha legfontosabb takarmányai | 48 |
Takarmányozási módszerek a marhahizlalásban | 60 |
Hizlalási módok | 65 |
Fehér húsú borjú hizlalása | 65 |
Baby-beef-(Bébi-bif-) hizlalás | 68 |
Növendékbika-hizlalás | 69 |
Tinóhizlalás | 74 |
Üszőhizlalás | 74 |
Selejt tehenek feljavítása | 75 |
A hízómarhák elhelyezése és gondozása | |
A szarvasmarha biológiai adottságainak figyelembe vétele | 79 |
Milyen elhelyezési megoldást válasszunk a különböző hizlalási módokban? | 79 |
Zárt, kötött tartású hízómarha-istálló | 81 |
Kötetlen, csoportos tartási rendszerű hízómarha-istállók | 85 |
Istálló nélküli hízómarhatartás | 95 |
A vágómarhák szállítása | 97 |
A vágómarhák minősítése | 100 |
Munkaszervezési módszerek a szarvasmarha-hizlalásban | |
A munkaszervezés munkaműveletei | 106 |
A kötött tartási rendszerű marhahizlalás munkaszervezése | 106 |
A kötetlen, csoportos marhahizlalás munkaszervezése | 108 |
A bizonylatolás rendje a hízómarhatelepen | 109 |
A bérezés | 110 |
Állat-egészségügyi teendők a marhahizlalásban | |
Az állat-egészségügyi teendők meghatározói | 113 |
A hízómarhatartásban előforduló gyakoribb fertőző betegségek | 116 |
A hízómarhatartásban előforduló gyakoribb, nem fertőző betegségek | 117 |
Vizsgálati módok a betegség felismeréséhez, gyógykezeléséhez | 119 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.