Házi kincstár

Tartalom

Ablakok befagyása ellen 1
Ablaküvegek tisztítása 1
Aczélnak fénylő, fekete felületet adni 1
Aczéltárgyak (üvegtárgyak) aranyozása 1
Aczélra (elefántcsontra) irni 2
Aczéltárgyak konzerválása 2
Agyagedények mázának vizsgálata 2
Ajtók, ablakrámák tisztítása 3
Ájultak felélesztése 3
Almabor-készítés 4
Alma (körte, szilva) szárítás olaszosan 5
Angol flastrom készítés 5
Anyajegyek eltávolítása 6
Anyarozs felismerése lisztben 6
Aranyozott fatárgyak tisztítása 6
Aranyozott fémtárgyak tisztítása 6
Arany rámák tisztítása 7
Aranytárgyak tisztítása 7
Arany (ezüst) ékszerek tisztítása 7
Aranytárgyak vizsgálata 7
Aranypróba 7
Aranyozás (könnyű), ezüstözés felismerése 8
Arany (ezüst) hímzések megújítása 9
Árnyékszékek szagtalanítása 9
Aszfaltlakk kovácsmunkák bevonására 9
Befőtt-készítés 9
Beretva-élesítés 10
Bolhák ellen 10
Bor (vörös) színe természetes-e, vagy hamisított? 10
Bor (vörös) színe természetes e vagy nem? 10
Borhamisítás felismerése 11
Borderítés vizahólyaggal 11
Borderítés gelatinnal és enyvvel 12
Borderítés tojásfehérjével 12
Bor hordóizének elvétele 13
Bor- és hordó-kénezés 13
Bor ólomczukorral való hamisításának felismerése 14
Bor(eczetes) javítás 14
Bor (megsavanyodott) javítás 14
Bor (megtört) javítás 15
Bor (virágos) javítás 15
Bor (nyúlós) javítás 15
Bor (nyákos) javítás 15
Borostyánkő mesterséges felismerése 15
Borostyánkődarabok összeragasztása 15
Borostyánkőlakk padozat bevonásra 16
Bőrkenő 16
Bőrkenő vizáthatlan 16
Bőrszíjjak konzerválása 16
Bőrt, kéregpapirost fémhez erősíteni 17
Bundák, prémes ruhák gondozása 17
Bútort (régit) fényesíteni 17
Bútorfényesítő 17
Bútorfényesítő 17
Chlormészviz foltos fehérruhák tisztítására 18
Csizmafényesítő máz 18
Csokoládé-hamisítás felismerése 18
Csuklás ellen 19
Czement (fehér) készítés 19
Czement üveg és réz összefoglalására 19
Czitromot sokáig eltartani 19
Derítő-por bor, likőr, eczet stb. tisztítására 19
Dió elkészítése eladásra 20
Drágakövek tisztítása 20
Drágakövek, gyöngyök tisztítása 20
Eczetkészítés 20
Eczet (bor) készítés 21
Eczet (illatos) készítés 21
Eczelhamisítás kén- és sósavval 21
Éghetetlenné tenni papirost, szövetet 21
Éghetetlenné tenni csipkefüggönyöket 22
Elefántcsontra irni 22
Elefántcsontot megsárgultat megfehéríteni 22
Elefántcsont- és üveg-aranyozás 22
Elefántcsontnyelü kefék tisztítása 23
Élesztőkészítés. Sörélesztő 28
Élesztő borsóból 28
Élesztő komlóból 28
Élesztő korpából 23
Élesztő Schmidtbauer-féle 23
Élesztőt gyengét javítani 24
Élesztőt savanyút javítani 24
Elfagyott növények megmentése 24
Elpusztíthatatlan zsineg 25
Erős ragasztó-anyag 25
Etiquette megőrzése üvegpalaczkokon 25
Evőeszközök tisztítása 26
Ezüst ékszerek tisztítása 26
Ezüst hímzés megújítása 26
Ezüstözés (könnyű) felismerése 26
Ezüstöző folyadék tükrök 26
számára 26
Ezüst-bevonat utánzása gipsz-figurákhoz 26
Ezüst-tárgyak felismerése 26
Ezüstnemük tisztítása 26
Faedények, beszáradtak felduzzasztása 27
Faeszközök konzerválása 27
Fagyási daganatok és sebek ellen 27
Fagyás ellen orvosság 27
Fagyott föld felengesztelése 27
Falak, nedvesek bevonása 27
Falnedvesség ellen 28
Falak kiszárítása 28
Fa, vas, kő bevonására festék 28
Fabevonat vizmentes 29
Fapáczok készítése:
Cserfapácz 29
Diófapácz 29
Rózsafapácz 29
Mahagonifapácz 29
Palisanderfapácz 29
Satinfapácz 29
Ébenfapácz 29
Fehérneműnek, megsárgultnak fehér színét visszaadni 30
Fehérnemű fehérítése s keményítése 30
Fejkorpa ellen 30
Fekete bőrlakk 30
Fekete bevonat iskola, hirdető táblákra 31
Fémtárgyak, evőeszközök tisztítása 31
Fémeknek egymáshoz erősítése 32
Fémet üveghez ragasztani 32
Fémet üveghez ragasztani optikai eszközökben 32
Fénymáz márvány-szobrokra 32
Fertőztelenítés 32
Fertőztelenítő szerek használata 33
Carbolsav 33
Vasvitriol 33
Chlormész 33
Kénessav 34
Brómgőz 84
Chlor 34
Féregpor 34
Festőanyagok, ártalmatlanok, bor, likőr stb. festésére 34
Fogak tisztítása 34
Fogcsepp fájdalomcsillapító 35
Fogfájás ellen 85
Fogczement (párizsi) 35
Fogkitt 35
Folyadék bronzolásra 85
Folyadék fémtárgyak ezüstözésére 36
Folyadék fémtárgyak elemzésére 36
Főzelékek főzése 36
Fuchsin felkeresése a borban 36
Fuchsin felismerése a borban 37
Fügekávé-készítés 37
Fülgyuladás, fül fáj ás ellen 38
Fülbemászott bogarak eltávolítása 38
Füstölőpor (berlini) 38
Füstölő-készítés 38
Gabonazsizsik kiirtása 39
Géprészek tisztogatása 39
Giliszták, drótférgek ellen 39
Gipszfigurák tisztítása 39
Gyapjú felismerése a selyemszövetben 40
Gyapjú felismerése selyemben, ha a szövet sötét 40
Gyapot felismerése gyapju és selyemszövetben 40
Gyémántkitt gőzgépek, kazánok számára 40
Gyémántkitt üveg, porczellán ragasztására 40
Gyöngyök (valódiak) megmosása 40
Gyöngyök tisztítása 41
Gyümölcsöt friss állapotban eltartani 41
Gyümölcs befőzése czukor nélkül 41
Gummiköpenyegek, esöernyök kijavítása 41
Gutaütöttek megmentése 42
Haj festőszer dióhéjból 42
Hajkenő-készítés 42
Hangyák kiirtása 43
Hányás megszüntetése 43
Hektograph-anyag és tintakészítés 43
Hordók (penészes, eczetes) tisztítása 43
Húsfözés 44
Húsnak, állottnak szagát elvenni 44
Húst nyáron frissen eltartani 44
Húst nyáron friss állapotban eltartani 44
Hüvelyes vetemények főzése kemény vizben 44
Illatszerek készítése:
Eau de Gologne 45
Ess-Bouquet 45
Court-Bouquet 45
Heliotrope-Extrait 45
Opoponax 45
Essence d'Ylang-Ylang 45
Írást, elhalaványodottat ismét olvashatóvá tenni 45
Írás megaranyozása 46
Ivóvíz (piszkos) megtisztítása 46
Kandirozott gyümölcs-készítés 47
Kaputelfák, karók konzerválása 47
Karbolfirnisz fatárgyak, kőfalak bevonására 48
Kartonmosás 48
Kátrány a fasebekre 49
Kávé- és theahamisítás 49
Kékítőpapiros fehérnemük kékítésére 50
Kék bélyegző-tinta 50
Kelesztőpor tésztába 50
Kelmefestés tartósságának megvizsgálása. Vörösszinü kelmék megvizsgálása 50
Sárga színű kelmék 51
Kék » » 51
Viola » » 51
Zöld » » 51
Barna » » 51
Fekete » » 51
Keményítő-készítés vizsg. 51
Keményítő, mely a ruhát fényessé teszi 52
Kemény hús megpuhítása 52
Kéménytüz eloltása 52
Kéregpapirost fémhez erősíteni 52
Keserűsó s hasonló gyógyszerek izének javítása 52
Kést nyelébe erősíteni 52
Keztyú (glacé) tisztítás 52
Kézbőr simaságának fenntartása 53
Kitt, alabastrom 63
Kitt, átlátszó üvegragasztásra 53
Kitt, egyetemes, fa, porczellán, bőr stb. ragasztására 53
Kitt drágakövek megerősítésére 53
Kitt fém és üveg, üveg és üveg összekötésére 54
Kitt homokkövek összeragasztására 54
Kitt a vaskályha repedéseinek beragasztására 54
Kitt padló számára 54
Kitt petróleumlámpák számára 55
Kitt, közönséges üveges 55
Kitt vascsövek összekötésére 55
Kopálpolitura 55
Kopirozópapiros 55
Kövezetek czement-ragasztékának fellazítása 55
Kő bevonására festék 56
Körtve-szárítás 56
Kövér kacsát és libát hizlalni 56
Kukaczok eltávolítása a virágcserepekből 56
Kukaczok eltávolítása sajtból, sonkából 56
Lábbelinket vizáthatlanná és tartóssá tenni 56
Lakk, fényesítő, lábbelik számára 57
Lakk fémtárgyak bevonására 57
Lakk szobapadlóra 57
Lakk- és olajfesték-bevonatok feloldása 57
Lámpaüvegek tisztítása 58
Legyek ellen 58
Legyeket a szobából kiűzni 58
Légyenyv-készítés 58
Légypapiros, méregmentes 58
Légy és bogárszúrás ellen 58
Len-, kender-, gyapotszöveteket tartósabbakká tenni 59
Lenolajíirnisz (gyorsan száradó) készítés 59
Levélborítékok leragasztása 50
Levesfőzés legjobb módja 59
Levegőtisztító-szer 60
Likőr-készités 60
Keserű likőr 60
Narancslikőr 60
Vaníliás likőr 61
Maraschino 61
Köményes likőr 61
Liszt megvizsgálása 61
Liszthamisítás felismerése 61
Macskákat a kerttől távoltartani 67
Magyar mustár-készítés 62
Magvak csirázó-képességének meghatározása 62
Mandola-szappan-készítés 62
Mandolatej-készítés 63
Márvány-tisztítás 63
Márványszobrok tisztítása 64
Márvány- és porczellántárgyak tisztítása 64
Mastixlakk festmények, térképek bevonására 64
Méhszúrás ellen 64
Megfúltak megmentése 64
Mérges állatok marása ellen 65
Mérgezéseknél követendő eljárások 65
Mézhamisítás felismerése 66
Molypapiros 66
Molyok és penész ellen 66
Mosópor 66
Must elnémítása 66
Must eltartása 67
Nádczukor megkülönböztetése a répaczukortól 67
Nádczukor megkülönböztetése a répaczukortól 67
Napszúrást kapott betegek 68
megmentése 68
Nedvességmérő 68
Nickelbevonat utánzása 68
Nyomtatványok és rézmetszetek tisztítása 68
Ócska olajfestmények tisztítása 68
Odvas fogak kitömése 69
Okmánytörlések kimutatása 69
Okmányhamisítás vizsgálata 69
Olaj órások használatára 70
Olaj órakenésre 70
Olajfoltok eltávolítása a tapétákból 70
Olom felfedezése a szódavízben 70
Oltóviasz készítése 70
Oltóágak frissen tartása 71
Orosz lakk bútorok számára 71
Orrvér-folyás ellen 71
Orrüregböl idegen tárgyak eltávolítása 72
Pálinka-hamisítás kénsavval 72
Parafadugók régiek megtisztítása Pasteurözés 78
Patkány- és egérirtó szer 73
Pecséttisztító szappan 73
Pecséttisztító víz 73
Pecsétviaszkészítés 74
Pecsétviasz (közönséges vörös) készítés 74
Pecsétviasz (fekete) 74
Pecsétviasz (fekete) közönséges 74
Pecsétviasz (kék) 74
Penész ellen 74
Petroleumot tartalmazó edény kimosása 74
Petroleum oltószere 74
Petróleum-lámpákkal való elbánás 74
Pezsgőt készíteni hirtelen 75
Pokolkő által a kézen ejtett foltok eltávolítása 76
Pokolköfoltok eltávolítása a ruhából 76
Politura, fatárgyak bevonására 76
Politúros bútorokról a légy-piszok eltávolítása 76
Poloskák ellen 76
Porczellán-ragasztó (angol) 77
Porczellántárgyak tisztítása 78
Prémes ruhák gondozása 78
Puskacsötisztítás 78
Ragasztószer (szilárd) 78
Rézededények használata 78
Réz felismerése az ételekben 78
Rothadást gátló festék 79
Rovarirtó por 79
Rózsaviz-főzés 79
Rózsavíz-készítés 79
Rozsdás tárgyak tisztítása 80
Rozsdafoltok kivétele a ruhából 80
Rozsdafoltok eltávolítása a fehérneműből 79
Ruhakefe-tisztítás 80
Salicilsav felismerése a borban, mustban 80
Sárgaréznek ezüst színezetet és fényt adni 80
Sárgaréztárgyak (régiek) tisztítása 81
Savpecséteket ruhából eltávolítani 81
Sebek (égéstől származottak) gyógyítása 81
Sebek (égési) kezelése 81
Sebek (zúzásból származottak) gyógyítása 82
Sellakpolitur 82
Selyemfátyol kimosása 82
Selyemszalag kimosása 82
Só, mint gyógyító-szer 83
Sonkapácz 83
Sonkapáczolás 84
Spongy a tisztítás 84
Strucztollak tisztítása 84
Szájvíz, a legjobb 84
Szalmakalapok tisztítása 85
Szappant jó házit főzni 85
Szappanfőzés 85
Szappan, tisztító, bronz, sárgaréz s ezüst tárgyakra 85
Szekérkenő 86
Szembehullott tárgyak eltávolítása 86
Szemölcsökre kitűnő szer 86
Szirupok ásványvízhez, limonádéhoz :
Czitromszirup 86
Málnaszirup 86
Eperszirup 86
Szilvaszárítás 87
Szobapadló-bevonat 87
Szobapadlómáz 88
Szobapadlómáz 88
Szobapadló tisztítása 88
Szobapadlóból a zsir- és olajfoltok eltávolítása 88
Szóda, fehérítő 88
Szőlő eltartása 89
Szölőczukor felismerése a nád- és répaczukorban 89
Szőnyegek tisztítása 89
Stearinfoltok eltávolítása a ruhából 89
Szurok borospalaczkok elzárására 90
Svábbogarak kiirtása 90
Sáfrán és a használtabb fűszerek hamisításának felismerése 90
Szerszámok, gazdasági, eszközök eltartása 92
Sárga festék (tartós) falak bevonására 92
Szövetfestés 92
Tajtékdarabok összeragasztása 96
Tej eltartása 97
Tejhamisítás vizzel, liszttel, szódával 97
Tej hamisítás rizsfőzettel, keményítővel 98
Tengelykenő 98
Theahamisítás 98
Timsó és rézgálicz kimutatása a kenyérben 98
Tinta-készítés 99
Tinta, közönséges fekete 99
Tinta, alizarin 99
Tinta, anilin, Vörös tinta 100
» kék 100
» viola 100
» zöld 100
» sárga 100
» arany 100
» litograph 101
» czinkpléh-jelzésre 101
» kitörülhetetlen 101
» kitörülhetetlen chemiai 101
Tinta melegítés által előtűnő 102
Tinta (kármin) 102
» világosbarna simpatheticus 102
Tinta, kékszinű simpathethicus 102
Tinta, kékszinű simpathethicus 102
Tintacseppeket eltüntető itatóspapiros 108
Tintafoltokat szövetekből eltávolítani 103
Tintakivevő rudak 103
Tinta (chemiai) kimosása 103
Tinta-törlő 104
Tojást eltartani 104
Tojások korát meghatározni 104
Tojásfestés (pirosra) 104
Tojásra (festettre) irni 105
Tojásfoltokat ezüst kanalakról eltávolítani 105
Trágya cserépben nevelt virágok számára 105
Trágya ablakbeli virágok számára 105
Tus (chinai) készítés 105
Tusfestés állandósítása a papiroson 106
Tükrök tisztítása 106
Tűzijáték (szobai). Vörösszintü láng előállítása 106
Zöld » » 106
Sárga » » 106
Kék » » 106
Fehér » » 106
Tűzijáték. Vörös bengáli fény készítése 106
Szines lángok előállítása
Fehér szinü láng 106
Sárga 106
Vörös 106
Kék 106
Zöld 106
Ibolya 107
Vörös görögtűz 107
Rözsaszinü görögtűz 107
Zöldszinű görögtűz 107
Kékszínű görögtűz 107
Tudnivalók a hús bevásárlásánál 108
Tyúkszemek elleni szer 108
Tapadó olaj festék 108
Uborkát, babot zöld sziliben megtartani 106
Uborkát friss állapotban soká eltartani 109
Útmutatás a hamisított selyem felismerésére 109
Utasítás a táplálóanyagoknak az egészségre legalkalmasabb hőmérsékletnél való élvezésére 109
Utasítás a szappanhamisítás felismerésére 111
Utasítások a szobalevegő tisztántartására 111
Üvegcsőveket könnyen elvágni 114
Üvegdugót (nehezen járót) a palaczkból kihúzni 113
Üvegpalaczkok tisztítása 114
Üveg-, porczellán-, kő- és fa-ragasztó 114
Üveg-, porczellán-ragasztó 114
Üveg, porczellán edényeknek a forró folyadékoktól való elrepedését megakadályozni 114
Vajkonzerválás. Avas vaj megjavítása 116
Keserű vaj megjavítása 117
Vaj (természetes) megkülönböztetése a mesterségestől 117
Vas bevonására festék 117
Vasat a gyümölcsfáknak 117
Vasbevonat 117
Vasdrótot a rozsdától megóvni 117
Vaskemenczék kifényesítése 118
Vasnak aczéltól való megkülönböztetése 118
Vas- és aczél-tárgyakat a rozsdától megóvni 118
Vasrozsdafoltok eltávolítása a ruhából 118
Vászon megvizsg. pamutra 119
Veszett kutya által ejtett sebek kezelése 119
Virágok konzerválása 119
Virágok (levágottak) eltartása 120
Vizbefultak megmentése 120
Vörösbor- és gyümölcsfoltok eltávolítása az asztalkendőből 120
Vörösbor-, vörös tinta és gyümölcsfoltok eltávolítása a fehérneműből 121
Vérzés csillapítása, elállítása 121
Vizhatlanokká tenni ruhanemüeket 122
Vaj (avas) felfrissítése 123
Vizes lábbelik kezelése 123
Víz (zavaros) megtisztítása 123
Vizáthatlan papiros 123
Zacherlin, egyetemes rovar-irtó 123
Zöldség és gyümölcs (fagyott) élvezhetővé téfcele 124
Zsindely tetők konzerválása 124
Zsirfoltok gyors eltávolítása 124
Zsirfoltok eltávolítása a papirosból 124
Zsirfoltok eltávolítása nem tartós szinü szövetekből 125
Zsirfoltok eltávolítása kényes szinü selyemszövetből 125
Zsizsikes lencsének használhatóvá tétele 125
Zöld festék vizsgálata arzénre 126
Zsir (avas) használhatóvá tétele 126
Függelékül:
A métermérték 127
Érczpénz-összehasonlító táblázat 129
Utmérték-összehasonlító táblázat 131
Használt munkák 132

Témakörök