1.067.327

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Burgonya vetőgumó

Burgonya vetőgumó
Burgonya vetőgumó
Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
'Dr. Förszter Herbert: Burgonya vetőgumó ' összes példány
Kiadó: Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 72 oldal
Sorozatcím: Vetőmagtermesztők Kiskönyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-02-2335-X
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Hazánkban a táplálkozási kultúra fejlődésével az egy főre jutó burgonyafogyasztás az elmúlt húsz esztendőben 36,4%-kal csökkent, de a burgonya népélelmezési jelentősége alapján továbbra is egyik... Tovább

Előszó

Hazánkban a táplálkozási kultúra fejlődésével az egy főre jutó burgonyafogyasztás az elmúlt húsz esztendőben 36,4%-kal csökkent, de a burgonya népélelmezési jelentősége alapján továbbra is egyik legfontosabb táplálékunk marad, és az emberi táplálkozásban jelentős szerepet fog betölteni.
A burgonya változatosan elkészíthető, könnyen emészthető, nagyon egészséges, jó táplálkozásélettani tulajdonságokkal rendelkező, ízletes táplálék. A burgonya kalóriaértéke egyharmada a kenyérének, fele a tojásénak és a marhahúsénak, ezért egységnyi kalóriára vonatkoztatva a burgonya a legolcsóbb élelmiszerünk. Igen jelentős a B1-B2 és C-vitamin tartalma, mely fajtától és termesztési körülményektől függően változó. A burgonya vitamintartalma a tárolás idejével arányosan csökken. A télvégi időszakban - mikor zöldség- és gyümölcsfélék nem állnak kellő mennyiségben a fogyasztók rendelkezésére - a lakosság ellátásában a burgonyát a nagy biológiai értékű C-vitamin egyik legfontosabb forrásának kell tekinteni. Vissza

Tartalom

I. A BURGONYA JELENTŐSÉGE 5
- Fogyasztási értéke 5
- Termesztési értéke 7
II. A FAJTAMEGVÁLASZTÁS FŐBB SZEMPONTJAI 13
- Fogyasztói igény 13
- Beltartalom 14
- Tenyészidő 17
- Termőképesség 18
- Termésbiztonság 19
- Rezisztencia 20
- Vízigény 23
III. FAJTAISMERTETŐ 25
- Fajtaleírások 25
- Fajtaválaszték értékelése 30
- Lehetőségek a fajtaválaszték korszerűsítésére 31
IV. BURGONYA VETŐGUMÓ TERMESZTÉSE 33
- Klimatikus és edafikus igények 33
- Agrotechnika 34
- Elővetemény 35
- Tábla kijelölése - izolációs távolság 35
- Tápanyagellátás 36
- Talajelőkészítés 37
- Ültetés 38
- Gyomirtás 40
- Öntözés 41
- Növényvédelem 42
- Szelektálás 42
- Betakarítás 44
- Burgonya vetőgumó tárolása 45
V. BURGONYA VETŐGUMÓ SZAPORÍTÁSI ÉS FORGALMAZÁSI RENDSZERE 49
Irodalomjegyzék 51
Táblázatok, ábrák 53

Témakörök

Dr. Förszter Herbert

Dr. Förszter Herbert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Förszter Herbert könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem