Úgy egyél, hogy lefogyjál!

Egészséges evőkúra egy olasz orvostól

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

Budapest

'Dr. Filippo Ongaro: Úgy egyél, hogy lefogyjál! ' összes példány

Kiadó:	HVG Kiadó Zrt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2013
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	254 oldal
Sorozatcím:	HVG Könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-304-104-8
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"Dr. Ongaro tudása, követhető és meggyőző magyarázatai mutatták meg végre azt az életmódot, amelyet kerestem. Ennek köszönhető, hogy egészséges, energikus vagyok és formában tudom tartani magam. Mindezért talán még 50 év múlva is hálás leszek neki." A Novodomszky Éva
Napjainkban egyre nagyobb gondot jelent az elhízás. Habár egyre többen ajánlanak különböző módszereket a fogyókúrához, a kezdeti sikerek után sajnos gyorsan visszaszedjük nehezen leadott kilóinkat. Vajon miért? Tényleg nincs megoldás?
A világszerte elismert olasz űrorvos, dr. Filippo Ongaro szerint az eddigi módszerek azért nem vezetnek eredményre, mert az emberi szervezet számára természetellenes az általánosan elfogadott tétel: együnk kevesebbet, mozogjunk többet!
Egy újabb diéta helyett olyan táplálkozási módszert mutat be, amelynek során bátran ehetünk. Szerinte nem az a lényeg, mennyit eszünk, hanem az, hogy mit. Meggyőzően és világosan fejti ki, mit jelent a minőségi táplálkozás és melyek az alapvető szabályai.... Tovább

Tartalom

Ajánlás a magyar kiadáshoz 13
Előszó 15
Bevezetés 21
Első rész MI A PROBLÉMA? 25
A túlzás paradoxona 27
A túlsúly és az elhízás definíciója 30
Széltében növekedő gyerekek 33
Megcáfolt elméletek 35
Szükségünk van-e kalóriákra? 37
Extrém tapasztalat 39
Mennyi az 1 kg zsír? 42
A zsírok típusai 43
Hizlaló molekulák 47
Sokkal több egy egyszerű csőnél 50
A baktériumok funkciója 51
Az egészséges bélrendszer segít a fogyásban 52
Második rész MIÉRT HÍZUNK MEG? 55
Halálos éhség 57
Finom mechanizmus 59
A falásrohamok eredete 60
A stressz hizlal 61
Kiborulás 66
Nagyon éber, de csak kicsit elégedett 67
A stressztől a betegségig 69
A lelki okok miatt ránk rakódó fölös kilók 72
A ragályos zsír 77
Megtöltendő űrök Mi az igazság? 79
Harmadik rész
TÁPLÁLKOZÁSUNK HIBÁI
Hizlaló világ Volt egyszer az ennivaló... 90
Termék, akár a többi 90
Napjaink ismeretlen ennivalója 92
Vitaminok és tápanyagok 107
Mediterrán diéta 113
Főként, vagy csak zöldségeket? 114
Diéták a mérlegen 119
A jojó-hatás 121
A kések illúziója 124
Az igazi válasz a nutrigenomika 125
Negyedik rész
EGYÜNK, HOGY FOGYJUNK! 127
Az anyagcsere újraprogramozása 129
Kezdjük el a tervezést! 133
Határozzuk meg céljainkat! 138
Az új bevásárlási listánk 140
A táplálék, amitől lefogyunk egyszer s mindenkorra 145
Trükkök a zsír legyőzésére 152
Heti táplálkozási terv 156
Lépjünk be a konyhába! 160
Az első hét után 183
Az ellenzsír reaktiválása 183
Relaxáció és stresszkezelés 189
Egy tipikus nap az új életünkből 195
Ötödik rész
NÉZZÜK MEG AZ EREDMÉNYEKET! 201
Egy igazi járvány 203
Zsír nélkül hosszabban és egészségesebben élünk 206
Tápláljuk génjeinket! 209
Következtetések 212
Függelék FINOMSÁGOK RECEPTJEI 217
Név- és tárgymutató 247