Növénytermesztés

Tartalom

Általános növénytermesztéstan (Majtányi László)
Bevezető 5
Talajművelés 7
A talajművelés célja 7
A talajművelés feladata 7
A talajművelés alapműveletei 8
A szántás 10
A szántás célja 10
A szántás időpontja 12
A szántás mélysége 13
A szántás sebessége 14
A szántás módjai és iránya 15
A szántás minőségi követelményei 16
A tárcsázás 18
A kultivátorozás 19
A fogasolás 20
A hengerezés 21
A simítózás 23
Talajművelési rendszerek 26
Alapvető talaj művelési rendszer 26
Tarlóhántás 26
Mélyszántás 28
Nyári mélyszántás 28
Őszi mélyszántás 30
Tavaszi szántás 32
Vetés előtti talajművelési rendszer 32
Jelentősebb talajművelési rendszereink 34
Talajelőkészítés őszi növények alá 34
Talajelőkészítés tavaszi növények alá 34
Talajelőkészítés másodvetésű növények alá 35
Talaj előkészítés évelő takarmánynövények után 35
Szántás nélküli talajelőkészítés 36
Szélsőséges talajok művelése 37
Trágyázás 40
A trágyafélék csoportosítása 40
Szerves trágyák 41
Az istállótrágya 41
Az istállótrágya összetétele 41
Az istállótrágya erjesztése 42
Az istállótrágya nagyüzemi kezelése 43
Az istállótrágya felhasználása 46
Az istállótrágya mennyisége 46
Az istállótrágya kihordása és leszántása 47
Egyéb szerves trágyák 49
Zöldtrágyázás 49
Fekáltrágya 51
Komposzttrágya 51
Szalmatrágya 51
A trágyáié és vizelet felhasználása 52
Gyökér-, tarló- és szármaradványok trágyahatása 52
Műtrágyázás 53
A műtrágyázás jelentősége 53
A műtrágyák csoportosítása 54
Nitrogéntartalmú műtrágyák 54
Foszfortartalmú műtrágyák 55
Káliumtartalmú műtrágyák 56
A műtrágyák érvényesülésének feltételei 56
A műtrágyázás ideje és módjai 57
A felhasználandó műtrágya mennyisége 60
A műtrágyák kezelése és raktározása 61
Vetés 65
A jó vetőmag tulajdonságai 65
A vetőmag értékmérő tulajdonságai 66
Faj- és fajtaazonosság 66
Tisztaság 66
Csírázóképesség 66
Használati érték 67
Egészségi állapot 67
Ezermagsúly 67
Hektolitersúly 68
Víztartalom 68
Osztályozottság 68
Kor 168
A vetőmag előkészítése vetésre 69
A vetőmag tisztítása 69
A vetőmag csávázása 70
Egyéb eljárások 70
Talaj oltószerek és használatuk 70
A vetés ideje 71
A vetőmagszükségletet meghatározó tényezők 72
Vetési módok 73
A vetés mélysége 74
A mag alá takarása 75
Egyéb szaporítási módok 76
Növényápolás 79
A növényápolás feladata 79
A növényápolás technológiája, rendszerei 80
Kelés előtti növényápolási munkák 80
Kelés utáni növény ápolási munkák 81
Kalászosok ápolási munkái 81
Kapásnövények ápolási munkái 84
Szálastakarmányok ápolási munkái 86
Különleges növényápolási munkák 87
Betakarítás 89
A termények veszteségmentes betakarításának fontossága 89
Kalászosok betakarítása 90
A gabona érési fokozatai 90
A betakarítás módja 91
Kalászosok tárolása 92
A melléktermékek tárolása 93
A kukorica betakarítása és tárolása 94
Hüvelyesek betakarítása és tárolása 98
Aprómagvak betakarítása ép tárolása 99
A lucernamag betakarítása 99
A vörösheremag betakarítása 100
Fűmagvak betakarítása 100
A gyökér- és gumósnövények betakarítása, tárolása 102
Ipari növények betakarítása 104
Szálastakarmányok betakarítása 107
Pillangósok betakarítása 107
Rétek kaszálása 108
Csalamádék betakarítása 108
Szénakészítési eljárások 108
Szárítás renden 109
Állványos szénaszárítás 109
Szellőztetéses szénaszárítás 111
Nagyüzemi takarmány erjesztés 113
Részletes növénytermesztéstan (Somlyó Ferenc) 115
A gabonafélék termesztése 118
A búza termesztése 119
Jelentősége 119
Élettani tulajdonságai 119
Elő vetemény e 120
Talajelőkészítés és trágyázás 121
Termesztett fajták 127
Vetőmag-előkészítés, vetés 129
Ápolási munkák 133
Betakarítás, tárolás 135
A tarló művelése 141
A rozs termesztése 143
Az árpa termesztése 145
A zab termesztése 147
A kukorica termesztése 148
Jelentősége 148
Élettani tulajdonságai 149
Az üzem felkészülése a kukorica termesztésére 150
Trágyázás és talaj előkészítés 151
Termesztett fajták 153
A vetés 155
Vegyszeres gyomirtás, ápolás 157
Hibridkukorica vetőmagtermesztése 163
Betakarítás 164
Tárolás 165
A hüvelyesek termesztése 171
Jelentőségük, élettani tulajdonságaik 171
A borsó termesztése 172
A bab termesztése 177
A lencse termesztése 179
A szegletes lednek termesztése 179
A csillagfürt termesztése 180
A szója termesztése 181
Gyökér- és gumósnövények termesztése 183
A burgonya termesztése 183
Jelentősége 183
Élettani tulajdonságok 183
Éghajlat- és talaj igénye 184
Agrotechnikája 185
Ültetés 189
Ápolás 190
Betakarítás, tárolás 191
A cukorrépa termesztése 195
Jelentősége, élettani tulajdonságai 195
Agrotechnikája 196
Vetése 197
Ápolása 198
Betakarítása 199
A répamag termesztése 201
A takarmányrépa termesztése 203
Az ipari növények termesztése 207
A napraforgó termesztés 207
Jelentősége 207
Élettani tulajdonságok 207
Agrotechnikája 208
Betakarítása 210
A repce termesztése 211
A mák termesztése 212
Az olajlen termesztése 213
A rostlen termesztése 215
A rostkender termesztése 216
A kendermag termesztése 219
A dohány termesztése 220
A seprőcirok termesztése 223
A pillangósvirágú szálastakarmányok termesztése 225
A lucerna termesztése 225
Jelentősége 225
Élettani tulajdonságai 226
Agrotechnikája 228
A széna betakarítása 231
Magtermesztés 242
A pillangós növények silózása 243
A vöröshere termesztése 244
A fehérhere termesztése 246
A baltacím termesztése 246
A somkóró termesztése 247
A bíborhere termesztése 247
Pillangós keveréktakarmányok jelentősége 248
Őszi keveréktakarmányok termesztése 249
Tavaszi keveréktakarmányok termesztése 252
Egyéb szálastakarmány-növények termesztése 253
A silókukorica termesztése 253
A kukorica-csalamádé termesztése 254
A silózás 255
A silózás végrehajtása 257
Napraforgó mint szálastakarmány 260
A takarmánykáposzta termesztése 261
A szudáni cirokfű termesztése 263
Öntözési ismeretek (Hajnóczy Vilmos) 265
Az öntözés alapismeretei 267
Öntözési módok 268
Az öntözés alapfogalmai 268
A gabonafélék öntözéses termesztése 282
A rizs termesztése 282
A rizs élettani feltételei 283
Rizstelep létesítése 285
A rizstermesztés agrotechnikája 287
Betakarítás 293
A kukorica öntözéses termesztése 295
A kukorica barázdás áztató öntözése 295
Hüvelyes növények öntözéses termesztése 306
Gyökér- és gumósnövények öntözéses termesztése 309
A répafélék öntözéses termesztése 309
A burgonya öntözéses termesztése 319
Ipari növények öntözéses termesztése 321
Takarmánynövények öntözéses termesztése 323
A lucerna öntözése 323
Egyéb pillangósvirágú növények öntözése 331
Egyéb szálastakarmányok öntözése 332
Zöldségnövények öntözéses termesztése 333
Az öntözéses zöldségtermesztés alapismeretei 333
Egyes zöldségfélék öntözése 342
Gyümölcs-, szőlő öntözéses termesztése 343
öntözéses rét- és legelőgazdálkodás 344
A rétek legelők jelentősége 344
A rétek, legelők növényzete 345
A rétek, legelők ápolási munkái 349
A rétek, legelők termőképességének fokozása 351
A legelők használata 352
A rétek használata 353
Rétek, legelők öntözése 354
Gyepfelújítás felülvetéssel 356
Gyepek újratelepítése 358
Fűmag termesztése 360
Fűmagvak betakarítása, 362
Növényvédelmi ismeretek (Erdősi László) 365
A növényvédelem jelentősége 367
Védekezési módok 368
Agrotechnikai növényvédelem 368
Biológiai növényvédelem 369
Mechanikai védekezés 370
Vegyi növényvédelem 370
Rovarprognózis 371
Állati kártevők 372
Sok-tápnövényű kártevők 372
Cserebogár 372
Bagolypillék (mocskospajor) 374
Pattanóbogarak 375
Mezei pocok 377
Hörcsög 378
Ürge 378
Gabonafélék kártevői 379
Gabonafutrinka 379
Gabonapoloskák 381
Gabonalegyek 381
Kukoricamoly 383
Kukoricabarkó 384
Pillangósvirágú takarmánynövények kártevői 384
Hamvas vincellérbogár 384
Csipkézőbogarak 386
Lucernabogár 386
Lucernaböde 387
Lucernabimbó-gubacslégy 387
Lucernapoloska 388
Lucernamag-ormányos 388
Somkóró és lucerna-bagolypille 389
Vörösherevirág-cickánybogarak 389
Gyökér- és gumósnövények kártevői 390
Répabolha 390
Lisztes répabarkó 390
Répalevéltetű 391
Répaaknázó moly 392
Burgonyabogár 392
Ipari- és hüvelyes növények kártevői 393
Repcedarázs 393
Repcefény bogár 393
Repcebolha 393
Borsózsizsik 394
Rétek és legelők kártevői 394
Réti gyapjaspille 394
Sáskák 395
Magtári kártevők 395
Gabonazsizsik 395
Rizszsizsik 396
Gabonamolyok 396
Babzsizsik 397
Növényi betegségek 398
Gabonafélék betegsége 399
Rozsdák 399
Üszögfélék 399
Gabonalisztharmat 402
Rizsbarnulás 402
Kukorica száraz (nigrospórás) korhadása 403
Gyökér- és gumósnövények betegségei 403
Répagyökérfekély 403
Baktériumos gyökérrothadás 403
Cerkospórás levélragya 404
Vírusos sárgaság 404
Burgonyavész 404
Baktériumos gyökérrothadás vagy baktériumos gyűrűsbetegség 405
Burgonya vírusbetegség 405
Rizoktónia betegség 405
Fuzáriumos száradás 406
Burgonyagumó varasodása 406
Egyéb növények betegségei 406
A len fenésedése (palántavész) 406
A len fuzáriumos hervadása 406
Dohányperonoszpóra 407
A dohány vírusbetegségei 407
Borsólisztharmat 407
Babmozaik 407
Babfenésedés 408
Gyomnövények 409
A gabonafélék fontosabb gyomnövényei 409
A rizs vegyszeres gyomirtása 410
A kukorica vegyszeres gyomirtása 410
Egyéb növények vegyszeres gyomirtása 411
Élősködő gyomnövények irtása 412
Növény védőszerek csoportosítása 413
A növényvédőszerek alkalmazása 414
A méhek védelme 415
Növény védőszerek raktározása 415