Vegyszerismeret I.

Előszó

BEVEZETÉS.
A vegyszerismeret tárgya.
A kereskedelemben előforduló árucikkek egy részénél az alaknak van döntő fontossága a felhasználás szempontjából, az anyagi minőség csak másodrendű szerepet játszik, mert csak fokozati különbséget jelent az értékben (pl. fa- vagy vasajtó, jó vagy rossz acélból készült kés). Az áruk másik csoportjában viszont az anyagi minőség szabja meg a félhasználást, az áru alakja többé-kevésbbé mellékes (pl. rúd- vagy lencsealakú nátriumhidroxid). Ez utóbbi áruk a vegyszerek (beleértve a gyógyszereket is) és bizonyos mértékben az élelmiszerek. A vegyszereket kémiai sajátságaik miatt árusítják ill. vásárolják, megítélésük szempontjából tehát kémiai összetételük a döntő. A vegyszerismeret ebből a szempontból foglalkozik a vegyszerekkel, tárgyalja azok kémiai és legfontosabb fizikai sajátságait, előállításukat, forgalomba kerülő minőségeiket, felhasználásukat, szokásos szennyezéseiket és azok kimutatását, a vegyszerekkel való helyes bánásmódot és a netalán szükséges óvintézkedéseket, célszerű raktározásukat és csomagolásukat stb.
A vegyszerismeret tehát a kémiának egy ága, de nem teljesen azonos a szokásos értelemben vett szervetlen ill. szerves kémiával, aminthogy a »vegyszer« fogalma sem azonos a »vegyület«-ével. A vegyület kémiailag egységes anyag, mely egynemű molekulákból áll, a vegyszer viszont kereskedelmi forgalomba kerülő anyag, mely minőségétől függően különböző idegen anyagokat (szennyezéseket) tartalmazhat. Vissza