1.062.818

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vibrációs technika az élelmiszeriparban

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 245 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-231-691-6
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
Bevezetés7
Szemcsés anyagok fizikai-mechanikai jellemzői11
Szemcseméret és szemcseméret-eloszlás13
A szemcsealak21
Szemcsesűrűség és halmazsűrűség25
Súrlódási tulajdonságok29
Rugalmassági tulajdonságok40
Viszkozitás45
Gördülékenység49
Szilárdsági tulajdonságok50
Fluidizációs tulajdonságok51
Nedvességtartalom és egyéb tulajdonságok55
Vibrációs rendszerek matematikai modellezése56
A modellalkotás alapelvei56
Vibroütközéses rendszerek60
Tömegpont mozgása függőleges irányban lengő vízszintes síkon60
Tömegpont mozgása harmonikus lengő mozgást végző vízszintes síkon, párhuzamos falak között71
Tömegpont mozgása függőleges irányban harmonikus lengő mozgást végző lépcsős felületen73
A vibroütközéses rendszerek periodikus mozgásmódjának stabilitása77
Tömegpont mozgása harmonikus lengő mozgást végző, döntött síkon, viszkózus ellenállás és fluidizáció hatása mellett84
Tömegpont mozgása harmonikus lengő mozgást végző döntött síkon, nem párhuzamos falak között97
Vibroreológiai rendszerek108
A vibroreológiai rendszerek felépítése108
Vibroreológiai alapmodellek112
A vibrációs szállítás vibroreológiai modellje114
A többtényezős kísérlettervezés módszere117
Műveletek vibráltatott szemcsés anyaghalmazban125
A vibrofluidizációs rétegben lejátszódó mechanikai folyamatok125
A vibráltatott szemcsés anyaghalmaz ármalástani jellemzői130
A vibrofluidációs réteg modelljei142
Hő- és anyagátadás a vibrofluidizációs rétegben149
Vibrációs szállítás és adagolás157
Vibrációs szétválasztási műveletek161
A szétválasztás elvei161
Vibropneumatikus szeparálás166
Vibroütközéses szeparálás166
Szárítás vibrofluidizációs rétegben170
A szárítás elvei171
Konduktív szárítás171
Konvektív szárítás177
Granulálás vibrofluidizációs rétegben180
Vibrációs őrlés181
Vibrációs gépek és berendezések az élelmiszeriparban193
Vibrációs szállítógépek és adagolók193
Vibrációs szeparátorok204
Vibrofluidizációs szárítók212
Vibrofluicizációs granulálóberendezések224
Vibrációs malmok227
A vibrációs gépek tervezésének alapjai230
Utószó239
Irodalomjegyzék240

Dr. Erdész Károly

Dr. Erdész Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Erdész Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem