Mikrobiológiai gyakorlatok I.

Tartalom

A mikrobiológiai laboratórium és munkarendszabályai 3
A laboratórium és felszerelése 3
A laboratóriumi helyiségek 3
Mintaelőkészítő 4
Az oltó helyiség 5
Az inkubáló helyiség 6
Értékelő helyiség 7
A szennyezett helyiség 7
Autokláv helyiség 7
A mosogató helyiség 8
Táptalajkészítő helyiség 8
Autokláv helyiség 8
Tároló helyiség 9
Általánosan használt eszközök 9
Üvegáruk 9
Fémeszközök 11
Oltóeszközök 13
Egyszer használható műanyag eszközök 14
Műszerek és egyéb berendezések 14
Eszközök tisztítása és előkészítése 16
Kiöntés, áztatás, mosogatás, öblítés, szárítás 17
Tárgy- és fedőlemezek tisztítása 18
Üvegáruk előkészítése csírátlanításhoz 18
Mikrobiológiai laboratóriumi rendszabályok 20
Általános rendszabályok 20
Hasznos tudnivalók a gyakorlaton 22
Aszeptikus munka 22
Takarítás, fertőtlenítés 24
A mikroszkóp és használata 2?
A mikroszkópok fajtái 27
A fénymikroszkóp felépítése, működése és kezelési szabályai 27
Különleges megvilágítások 38
Sötét látóterű megvilágítás 38
Ferde megvilágítás 38
Fáziskontraszt mikroszkóp 33
Ultraibolya és fluoreszcencia mikroszkóp 41
Polarizációs mikroszkóp 42
Sztereo-binokuláris mikroszkóp 43
Az elektronmikroszkóp 44
Mikroszkópismeret, KÖHLER-féle megvilágítás beállítása 50
Különleges megvilágítású " mikroszkópok bemutatása és használatuk megismerése 51
Az elektronmikroszkóp és az elektronmikroszkópos módszerek bemutatása 52
Mikroszkópos vizsgálómódszerek 53
Élő készítmények vizsgálata 54
Festetlen /natív/ készítmények 54
Tárgylemeztenyészet 56
Gombakonidiumok vizsgálata 58
Vitális festés 59
Negatív festési módszerek 60
Rögzített, festett készítmények 63
Egyszerű festések készítése 65
összetett festések 67
Gram festés 67
Spórafestések 69
A/ Baktériumspóra festése
B/ Élesztőspóra festése
Baktériumsejt maganyagának: a festése 72
Tokfestés 73
Csillófestés 74
Mikroorganizmusok méreteinek a meghatározása /okulárés objektív-mikrométer használata/ 76
A látótér területének meghatározása 80
Mikroorganizmusok tenyésztése 81
A tenyésztés célja, elve és feltételei 81
A tápközegek és készítésük 82
A tápközegek fajtái 88
A hagyományos tápközegek készítési módja 90
A tápközegek sterilesése 93
A tápközegek ellenőrzése és tárolása 99
Tápközeg készítése 100
Oltási és tenyésztési módok 103
Oltási módok 106
Tenyésztési módok 107
Folyadék tenyészet 107
Ferde agar tenyészet 107
Magas agar tenyészet 108
Lemez tenyészet 109
Aerob tenyésztés 109
Anaerob tenyésztés 110
Oltási és tenyésztési kísérletek 113
Anaerob tenyésztési módszerek 117
Tiszta tenyészet készítésének a módszerei 121
Szélesztés 121
Szélesztés üvegbottal 121
Szélesztés oltókaccsal 122
Lemezöntés 124
Egysejt tenyészet 124
Lindner-féle eljárás 124
Hansen-féle eljárás 125
Tiszta tenyészet készitése 126
Tenyészetek alaktana 128
Mennyiségi meghatározási módszerek 130
összes mikróbaszám meghatározása 132
Mikroszkópos számlálási módszerek 132
Számlálókamrás eljárás 132
Élesztőszuszpenzió sejtsűrűségének meghatározása, Bürkerkamrás számlálással 135
Sejtszámlálás tárgylemezkamrával 136
Sejtszám meghatározás festett készítménnyel 138
Baktérium sejtszám meghatározása Breed-módszerrel 140
A Howard-szám meghatározása 142
Műszeres sejtszámlálás 144
A sejtszámlálási módszerek hibája 144
Sejttömegmérés 146
Sejtanyagtartalom meghatározás 146
Szárazanyagtartalom meghatározás szűréssel 146
Szárazanyagtartalom meghatározás centrifugálással 147
Élesztő sejtszám és sejttömeg közötti összefüggés vizsgálata 148
Élesztő szuszpenzió sejtsűrűségének meghatározása turbiditás méréssel 152
Sejttömeg meghatározás kémiai módszerekkel 154
Biokémiai aktivitás mérésén alapuló módszerek 154
Metilénkékes redukciós próba /Tej élőmikróba számának a becslése 155
Rezazurinos redukciós próba 156
TTC-redukciós próba 156
Erjedési aktivitás mérés 156
Élősejtszám meghatározás tenyésztéses módszerrel 158
Higítási sor készítése 158
Határhigításos élősejtszám meghatározás /MPN módszer/ 161
Mikróba szuszpenzió legvalószínűbb élősejtszámának meghatározása határhigításos módszerrel /MPN/ 166
Lemezöntéses élősejtszám meghatározás 167
Élősejtszám meghatározása lömezöntéssel 169
Élősejtszám meghatározása szélesztéssel 171
Membránszűréses módszer 172
Élősejtszám meghatározás membránszüréssel 175
Egyéb tenyésztési módszerek: 176
Felületi tenyésztés osztott lemezen 176
Forgatott csöves eljárás 176
Csepp-lemez módszer 176
Festések és reagensek 177
Tápközegek 180
Irodalom 182
Tartalomjegyzék 183

Témakörök