A szarvasmarhatartás gyakorlata I.

Szerző

Dr. Böő István

Szerkesztő

Szujó Béla

Lektor

Krajcsovicz András

Dr. Sümeghy László

Budapest

'Dr. Böő István: A szarvasmarhatartás gyakorlata I. ' összes példány

Kiadó:	Szaktudás Kiadó Ház
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	269 oldal
Sorozatcím:	Mestergazda könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-9553-33-6

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Régi adósságát törleszti a szaktudás Kiadó Ház, amikor Mestergazda könyvek című sorozatában végre sorra kerülnek a szarvasmarhatartás gyakorlati kérdései. A sorozat célja, hogy a mezőgazdaság minden részterületén - így a szarvasmarhatartásban is - gyakorlatias, jól hasznosítható technológiákkal ismerkedjen meg a problémáira a szakirodalomból megoldást kereső olvasó.
A szerző teljesen indokoltan csak a hazánkban nagyobb létszámban tenyésztett fajtákkal foglalkozik: magyartarka, Holstein-fríz, Jersey, Hungarofríz, Hereford, Charolais, fehér-kék belga. A fajta jellegzetességeinek ismertetésén túl minden területen gyakorlati tanácsokkal segíti az optimális tartási mód kialakítását. Külön fejezetet szentel a higiéniai tejtermelés kérdéseinek és a húsmarhatartás ismereteinek.
A kötet fontos része az állatvédelem kérdésköre. Az uniós jogértelmezéshez igazodva az állatvédelem fogalmát a haszonállatokra is kiterjeszti, hogy akár a nagyüzemi szarvasmarhatelepeken is érvényesíteni lehessen... Tovább

Tartalom

Előszó	5
Bevezetés	7
Tenyésztési alapismeretek	11
A szarvasmarha elnevezése ivar, életkor és hasznosítás szerint	11
A szarvasmarha értékmérő tulajdonságai	11
Termelő (primer) értékmérő tulajdonságok	14
Tejtermelő képesség	14
Hústermelő képesség	17
Takarmányértékesítő képesség	19
Egyéb (szekunder) tulajdonságok	20
A szarvasmarha külső testalakulása	23
Mit mond a küllem a gyakorlatnak?	23
A szarvasmarha tenyésztése	26
Törzskönyv	26
Megjelölés,. nyilvántartásba vétel	27
ENAR	27
Teljesítményvizsgálat, adatok feldolgozása	33
Tenyészcél	35
Tenyészértékbecslés és kiválasztás (szelekció)	37
A párosítás alapelvei	39
Tenyésztési módszerek	39
Szarvasmarhafajták	45
Kettőshasznú fajta	45
A magyartarka-szarvasmarha	45
Tejtermelő fajták	51
Holstein-fríz	51
Jersey marha	56
Hungarofríz-fajta	57
Húsmarha fajták	58
A magyar szürke szarvasmarha	58
A hereford fajta	65
Charolais	69
Fehér-kék belga	75
Limousin	78
Az állat és környezete	80
Honnan tudjuk meg, hogy sikerült-e állataink környezeti igényeit kielégíteni?	82
Milyen a jó állattartó épület?	82
Állattartó épület helye	85
Járványvédelmi szempontok	85
A szarvasmarha környezeti igényei	87
Az istálló levegőminősége	87
Gyakoribb épülethibák okozta magatartásváltozások, következmények	88
Viselkedés hidegben	88
Viselkedés melegben	89
Viselkedés rossz nedvességtartalmú (páratartalmú) istállólevegőnél	92
viselkedés szennyezett istállólevegőnél	93
Viselkedés rossz padozatú, rossz pihenőterű istállókban	95
A takarmányozás - termék-előállítás - komfortérzet - egészségvédelem összefüggései	100
Emésztési sajátosságok	102
Magvak (abrakok, szemestakarmányok, erőtakarmányok)	107
Zöldtakarmányok	110
Szénák	113
Silók (erjesztett takarmányok, szilázsok, szenázsok)	117
Gyökér- és gumós takarmányok	120
Szalmafélék	121
Legelők	123
Az ivóvíz	129
A vemhesítés kérdései	134
Ivarérettség, tenyészérettség	134
Mikor termékenyítsünk?	136
Miért nem ivarz ik?	137
Tenyészüsző-nevelés	138
A tenyészüsző-nevelés biológia háttere	139
Mikor történjen a tenyésztésbe vétel?	140
A tenyészüsző takarmányozása	141
Vemhes lett-e üszőnk vagy tehenünk?	144
Hogyan készítjük elő ellésre tehenünket?	145
Elapasztás	145
Ellés	148
Az újszülött borjú ápolása	155
Tehénistállók	157
Kötött rendszerű tehénistállók	158
Kötetlen rendszerű tehéntartás	160
A termelésarányos takarmányodzás	162
Néhány kérdés a tejelő tehenek takarmányoz ásával kapcsolatban	165
borjúnevelés	173
Tej- és tejzsírpótó tápszerek	178
A borjak tartásának állatvédelmi szabályai	190
A jó tejminőség egyik legfosntosabb feltétele a szakszerű fejés	193
Kézifejés	193
Milyen kézi fejés-fogások vannak?	193
A kézi fejés szabályai	194
Gépi fejés	195
Tejhigiéniai szabályok	216
Tej kezelése	220
A fejőgép szerkezete, működése	222
Fejési rendszerek	229
Fejőberendezések tisztítása	234
A szarvasmarha hizlalása	238
Húsmarha	246
Múlt, jelen, jövő	246
A hústehén tartása	250
A borjú	257
A növendéküsző	258
A hízómarha	260
Irodalom	264

Témakörök

Dr. Böő István

Dr. Böő István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Böő István könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem