Gyümölcsöskert

Szerző

Dr. Bálint György

Dr. Tomcsányi Pál

Dr. Balázs Klára

Szerkesztő

Lelkes Lajos

Grafikus

Csikai Pál

Budapest

'Dr. Bálint György: Gyümölcsöskert ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	409 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-077-7
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ajánlom	5
Az előkészítő munkákról, a gyümölcstermesztő szerszámairól és anyagairól	7
A kert helye: a telek	9
A kert mérete	10
Készítsünk vázrajzot	12
A telek mint termőterület	14
Domborzat	16
Kitettség	16
Éghajlat	18
Talaj	19
Talajvíz	20
Talajtípusok	30
Telepítés előtt	21
Talajvizsgálat a helyszínen	21
Laboratóriumi talajvizsgálat	22
Talajjavítás	23
Vízgazdálkodás	25
Kell-e kerítés?	26
Milyen legyen a kerítés?	28
Sövénykerítés	28
Támberendezés	38
Jó szerszámmal könnyű a munka	30
Talajműveléshez	30
Faápoláshoz	33
Növényvédelemhez	36
Szállításhoz	42
Öntözéshez	42
Szüreteléshez	43
Egy kis anyagismeret	45
Szerves trágyák	45
Műtrágyák	47
Növényvédő szerek	49
Permetezőszerek	49
Nedvesítőszerek	53
Porozószerek	53
Gyomirtó szerek	54
Csalétkek és riasztószerek	55
Egyéb anyagok	55
Mennyi termésre számíthatok?	57
A gyümölcsöskert növényeiről	61
A kert szerves egész	63
A gyümölcsök világa	65
Honos gyümölcsfajok	66
Idegen gyümölcsök	67
Mennyi gyümölcs terem a világon?	70
Hogyan alakul a gyümölcsfogyasztás?	72
A gyümölcstermő növény	75
Ismerjük meg a gyümölcsfacsemetét!	76
A gyökérzet	77
A gyökérnyak	78
A törzs	79
A rügyek	82
A hajtások	84
A vesszők	87
A termőgallyak	87
Kialakul a korona	88
A virág	88
A megtermékenyítés	91
Gyümölcstípusok	92
A termés ritmusa	93
Miből milyen alakú fát, cserjét neveljünk?	94
Alma	96
Körte	97
Birs	97
Cseresznye	97
Meggy	97
Kajszi	98
Szilva	98
Őszibarack	98
Dió	98
Mandula	100
Gesztenye	101
Szőlő	101
Piros ribiszke	102
Fekete ribiszke	102
Köszméte	102
Málna	102
Szamóca	102
Mi legyen a kertben?	104
Pillantás a fajták világába	105
Almafajták	106
Körtefajták	109
Birsfajták	110
Cseresznyefajták	111
Meggyfajták	112
Szilvafajták	112
Kajszifajták	113
Őszibarackfajták	114
Mandulafajták	115
Diófajták	116
Köszmétefajták	116
Pirosribiszke-fajták	116
Feketeribiszke-fajták	117
Málna-, málnaszeder-, szederfajták	117
Szamócafajták	117
Gyümölcsöskertünk mostohái	118
Naspolya	118
Berkenye	119
Som	119
Mogyoró	119
Eper	120
Szeder	120
Déli vendégeink	121
Citrom	121
Füge	124
Egyéb déligyümölcsök	126
Mi ne legyen a kertben?	127
A gyümölcsöskert berendezéseiről	129
A tenyészterület	131
Távolságtartás a telekhatártól	133
A fülemüleügy	134
A törpefák dícsérete	135
Készítsük elő a fák helyét!	139
A gödörásás	139
A csemeték beszerzése	141
Amit magunk is előállíthatunk	143
Az alapkő letétele: az ültetés	144
Gyümölcsfák ültetése	144
Jobb az őszi ültetés	145
De tavasszal is lehet	147
Gyümölcscserjék ültetése	148
A szőlő ültetése	149
Egy korszakalkotó újítás: a tenyészedény	149
Telepítés után	150
A gyümölcstermő növények átültetése	151
A gyümölcstermő növények felnevelése	153
Gyümölcsfák felnevelése	153
Termőkaros orsó	153
Sövények	154
Karcsú orsó	157
Katlan alakú korona	158
Természetes korona	160
"Faortopédia"	162
Cserjék felnevelése	163
A szőlő felnevelése	164
A gyümölcsöskert gondozásáról	167
Messem vagy ne messem?	169
Általános szabályok	169
A metszés módjai	171
Termő gyümölcsfák metszése	173
Gyümölcscserjék metszése	176
Az őszibarack metszése	177
A szőlő metszése	179
Metszés után	182
Metszés helyett	183
Metszési KRESZ	185
A gyümölcsfák törzsének ápolása	186
Roncsolt sebek kezelése	186
Törzstisztogatás	187
Hajtások eltávolítása	187
Nyúlrágott törzs kezelése	188
Odvas törzsek kezelése	189
Köpölyözés	189
A törzs meszelése	189
A törzs gyógyítása	190
A gyümölcsfák koronaritkítása	191
Idősebb gyümölcsfák ágainak alátámasztása, ifjítás és átoltás	194
A szamócatermesztés kiskátéja	197
A szamóca múltja	197
Hol termeszthetünk szamócát?	199
A szamóca szaporítása	200
A szamóca ültetése	201
A szamóca gondozása	203
A szamóca védelme	204
A szamóca szüretelése	204
Fóliás szamócatermesztés	205
Szamóca - több szinten	208
Az én specialitásom	209
Egy kis növénynemesítés	210
Oltás és szemzés	212
Oltásmódok	213
A szemzésről	215
Szőlőtőkék fás oltása	220
A szőlő zöldoltása	221
Tőosztás, dugványozás, bujtás	223
Magvetés	225
Műveljük kertünk talaját!	226
Talajművelés gyepes gyümölcsösben	226
Művelt talajú gyümölcsös	228
Őszi talajmunkák	228
Kora tavaszi talajmunkák	229
Nyári talajművelés	230
Nemcsak kapával lehet	230
Tarack - a gyümölcsöskert hínárja	232
A fákat táplálni kell	233
A trágyázás néhány alapszabálya	233
Milyen tápelemekre van szükség?	234
Makrotápanyagok	235
Mikrotápanyagok	237
A trágyaanyagok felhasználása	239
Alaptrágyázás	239
Szervestrágyázás	240
Műtrágyázás	241
Több víz - szebb gyümölcs	242
Mikor öntözzünk?	243
Milyen vízzel öntözzünk?	244
Az öntözés hatása	244
Milyen módszerrel öntözzünk?	245
Az egyes gyümölcsfajok öntözése	247
A növényvédelem	249
A vegyszeres védekezés innen és túl	249
Vegyszeres védekezés	251
Betegségek és kártevők felismerése	254
Almafán	254
Körtefán	257
Birsfákon, -bokrokon	261
Naspolyabokron	263
Őszibarackfán	264
Kajszifán	267
Mandulafán	270
Cseresznye- és meggyfákon	271
Szilva- és ringlófákon	274
Diófán	277
Mogyoróbokron	278
Szőlőben	279
Ribiszke- és köszmétebokron	283
Málnatövön	285
Szamócán	287
Betegségek és kártevők leírása	289
Vírusos betegségek	289
Baktériumos betegségek	289
Elhalást okozó baktériumok	289
Golyvásodást okozó baktériumok	290
Foltosodást okozó baktériumok	291
Gombás betegségek	292
Peronoszpórafélék	292
Lisztharmatfélék	293
Levélfodrosódást okozó gombák	296
Varasodást okozó gombák	297
Levélfoltosságot okozó gombák	298
Vesszőfoltosságot okozó gombák	304
Rozsdagombák	305
Ágelhalást okozó gombák	305
Gyümölcsrothadást okozó gombák	306
Rovarok	310
Szipókás rovarok	310
Bogarak	316
Lepkék	334
Kétszárnyúak	337
Hártyásszárnyúak	341
Atkák	344
Csigák	344
Emlősök	344
Mit mivel, hogyan keverhetünk?	345
Növényvédelmi tízparancsolat	348
Ősi ellenségünk: a rossz időjárás	349
Fagykárok	349
A téli csapadék kártétele	352
Jégeső	352
Szélkárok	352
Vízkárok	354
A gyümölcsöskert barátai	355
A biológiai növényvédelem	355
Hasznos rovarok	357
Védjük a hasznos madarakat	357
A méhek hasznáról	360
Néhány további hasznos segítőtársunk	361
Termeljünk még szebb gyümölcsöt!	363
Miért van szükség gyümölcsritkításra?	363
A szebb szőlőfürtökért	367
A zacskózásról	368
A termés betakarítása	368
A szüret néhány általános szabálya	368
Az alma és a körte szüretelése	371
A nyári gyümölcsök szüretelése	372
Az őszibarack szüretelése	373
A bogyósok szüretelése	375
Diószüret	376
Mandulaszüret	376
A csemegeszőlő szüretelése	377
A gyümölcsök házi tárolása	379
Az alma és a körte tárolása	379
A dió és a mandula tárolása	381
A csemegeszőlő tárolása	381
Felkészülés a télre	382
A gyümölcsfák téli védelme	382
A szőlőt védeni kell	383
Olvasnivalót ajánlunk	385
Tárgymutató	387