1.062.403

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gombatermesztés a mezőgazdasági szakmunkásképző iskolák számára

Tankönyvpótló jegyzet/Kézirat

Gombatermesztés a mezőgazdasági szakmunkásképző iskolák számára
Gombatermesztés a mezőgazdasági szakmunkásképző iskolák számára
Szerző
Lektor
Budapest
'Dr. Balázs Sándor: Gombatermesztés a mezőgazdasági szakmunkásképző iskolák számára ' összes példány
Kiadó: Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Szakoktatási Felügyelősége
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 36 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Kézirat. Megjelent 1000 példányban. Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A gomba fontos fehérje tartalmú növény, Nagyon sokféle elkészítési módja van. A gomba iránti kereslet állandóan nő s igényeket vadontermő gombával kielégíteni csak igen kismértékben lehetséges.... Tovább

Előszó

A gomba fontos fehérje tartalmú növény, Nagyon sokféle elkészítési módja van. A gomba iránti kereslet állandóan nő s igényeket vadontermő gombával kielégíteni csak igen kismértékben lehetséges. Több mint száz esztendeje már, hogy világszerte termesztenek több gombafajt. A gombatermesztés a termesztőnek jó bevételi forrást jelent, s a fogyasztóknak pedig nagyobb áruválasztékot.
Hazánkban ma 250.000 m2 felületen termesztenek csiperkegombát, s az utóbbi években sikeres próbálkozások folynak a laskagomba termesztésére is. A gombatermesztés olyan helyiségekben folyik, melyek egyéb növények termesztésére egyébként sem alkalmasak s a termesztést olyan táptalajon végzik, mely mezőgazdasági melléktermék.
A gombák klorofillal nem rendelkező növények, életmódjukban s termesztésükben is eltérnek a többi mezőgazdasági növény termesztésétől. Termesztés-technológiájuk bonyolultsága és a gombák felhasználása alapján termesztésüket a zöldségtermesztés tárgykörébe sorolják. A zöldségtermesztésen belül önálló termesztési ágnak számít, mely legjobban a zöldséghajtással fér meg egy területen. Vissza

Tartalom

I. A csiperkegomba termesztése 4
A csiperkegomba környezeti igényei 4
Termesztő helyiség 5
Táptalaj /komposzt/ 6
Szaporító anyag /csíra/ 8
Takaró anyag 8
A csiperkegomba komposztjának készítése 8
Csúcshőkezelés 12
Ágyazás, csírázás 13
A jelenleg forgalomban lévő fajták 16
Ápolási munkák 17
Takarás, szedés 19
Takarás és szedés közti kezelések 19
Szedés 20
Ápolás a szedési időszakban 22
A gyakoribb betegségek és az ellenük használt szerek 22
Az üveg alatti gombatermesztés jellegzetességei 23
II. A laskagomba termesztése 28
A laskagomba környezeti igényei 28
Termesztése 28
Farönkön való termesztés 29
Kukoricacsutkán való termesztés 31
A nem steril termesztési módszer 32

Témakörök

Dr. Balázs Sándor

Dr. Balázs Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Balázs Sándor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem