Előszó | 5 |
Előszó a második kiadáshoz | 7 |
Bevezetés | 17 |
Irodalom | 18 |
Egykomponensű rendszerek | 20 |
Az egzakt tudományok és a biológia | 21 |
Irodalom | 22 |
A biometria alapjai: a bioexperimentum kivitelezése, kísérleti eredmények feldolgozása | 23 |
Bevezetés | 23 |
A biológiai kísérletek kivitelezésének néhány szempontja | 24 |
Statisztikai sokaság, mintavétel | 27 |
Átlagérték, szórás, átlag szórása | 27 |
Hipotézisek vizsgálata, szignifikancia | 33 |
A t- (Student) próba | 35 |
A Z2-próba | 38 |
Szignifikáns és jelentős különbség | 41 |
Az összefüggés mértéke, regresszió, korreláció | 41 |
Irodalom | 48 |
Az anyag mint mezők és azok kvantumai. Elemi részecskék, atomok, molekulák, biológiai makromolekulák, szerkezeti és energetikei vonatkozások | 49 |
Az anyag alapformái | 49 |
A kvantumelmélet (kvantummechanika) főbb vonásai | 51 |
Kvantumszámok | 52 |
A periódusos rendszer felépítése | 56 |
Kémiai kötések. Kötési energiák | 56 |
Van der Waals-féle kötések | 64 |
Szilárd testek (makromolekulák) elektronszerkezete. Energiasávmodell | 66 |
Dezoxiribonukleinsav (DNS) szerkezete | 68 |
Irodalom | 73 |
Kondenzált rendszerek | 74 |
Kristályos szilárd testek | 74 |
Folyékony kristályok | 84 |
Kristályos félvezetők | 87 |
Molekuláris félvezetők | 96 |
Irodalom | 99 |
Víz | 100 |
A víz makromolekuláris szerkezete | 100 |
Moláros forráspont-emelkedés (+0,51 Celsius), ill. fagyáspont-csökkenés (-1,86 Celsius) és a víz kötöttsége | 101 |
Ozmózis, ill. duzzadás és a víz kötöttsége | 101 |
Porozitás és vízkötés | 102 |
Kapillaritás és vízkötés | 103 |
Polimer ("anomális") víz | 103 |
A természetes víz = molekulakeverék | 104 |
Nehézvíz | 104 |
A víz hőtároló képessége | 104 |
A víz aktív biológiai szerepe | 105 |
Irodalom | 105 |
Speciális vizsgálati módszerek | 107 |
Dielektromos spektroszkópia | 107 |
Mössbauer-spektroszkópia | 110 |
Elektronparamágneses (epr vagy esr) és mágneses magrezonancia (mnr) spektroszkópia | 112 |
A laser és biológiai alkalmazásai | 116 |
Aktivációs analízis | 118 |
Irodalom | 120 |
Két, illetve több komponensű rendszerek | 122 |
Bevezető | 123 |
Irodalom | 124 |
Elegyek, oldatok, elektrolitoldatok | 125 |
Transzportsajátságok: diffúzió, elektromos vezetés, belső súrlódás | 141 |
Irodalom | 147 |
Kolloidika. Diszperz rendszerek és gélek | 148 |
Irodalom | 161 |
Határfelületek | 162 |
Irodalom | 167 |
Ozmózis, kolloid-ozmotikus nyomás, termoozmózis | 168 |
Irodalom | 175 |
Elemi életfolyamatok | 178 |
Bevezető | 179 |
Transzport | 182 |
Irodalom | 190 |
Katabolizmus | 202 |
Irodalom | 211 |
Anabolizmus | 212 |
Irodalom | 225 |
Szilárd anyag képződése | 226 |
Irodalom | 231 |
Növekedés-fejlődés | 232 |
Irodalom | 244 |
Folyadékmobilizáció | 245 |
Irodalom | 249 |
Inger-ingerület, biokibernetika | 251 |
Bevezető | 253 |
Az érzékszervek biofizikája | 256 |
Irodalom | 265 |
Bioelektromos jelenségek | 267 |
Irodalom | 278 |
A bioelektromos jelenségek elmélete | 279 |
Irodalom | 288 |
Ingerület | 296 |
Irodalom | 310 |
Ingerületátvitel | 311 |
Irodalom | 321 |
Bioautomatizmus, szabályozás, vezérlés | 322 |
Irodalom | 342 |
Biológiai információközlés: biológiai hangképzés | 343 |
Biomozgások (külső vonatkoztatásai rendszerek) | 359 |
Bevezető | 361 |
Irodalom | 368 |
Növényi mozgások | 369 |
Irodalom | 380 |
Simaizmok | 381 |
Irodalom | 388 |
A harántcsíkolt izom | 389 |
Irodalom | 403 |
Radiofizika | 423 |
Bevezető | 425 |
Fotodinámiás hatás | 427 |
Irodalom | 435 |
Fotoszintézis | 436 |
Irodalom | 461 |
A radioaktivitás biofizikája | 462 |
Irodalom | 482 |
Elméleti biofizika | 483 |
Bevezető | 485 |
Biológia és matematika | 487 |
Irodalom | 494 |
Biológia és termodinamika: bioenergetika | 495 |
Irodalom | 508 |
Elméleti neurobiológia | 509 |
Irodalom | 529 |
Appendix | 560 |
Utószó | 536 |
Név- és tárgymutató | 541 |