| Kiadó: | SZAB Kémiai Szakbizottsága |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 94 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Dr. Gábor Miklósné: Tejföl fehérjetartalmának spektrofotometriás meghatározása az ultraibolya tartományban | 5 |
| Dr. Nehéz Rudolf: Adatok gabonafélék szemtermése fehérjetartalmának meghatározásához közvetlen lugos desztillációval | 17 |
| Gáspár Péterné: Adalékok a Sarudi-féle hidrogén-peroxidos roncsolásos fehérje meghatározáshoz | 26 |
| Dr. Selmeeci György, Dr. Téren József, Dr. Aczél Attila: Tapasztalatok aflatoxionos élelmiszerekből történő kimutatásával kapcsolatban | 32 |
| Dr. Selmeci Göyrgy, Dr. Aczél Attila: Kumarin rétegkromatográfiás félkvantitatív meghatározása dohányból | 42 |
| Dr. Aczél Attila: Rétegkromatográfiás módszerek alkalmazása az élelmiszertudományban a hazai szakirodalom alapján | 50 |
Folytatás Microsoft-tal