Az öntözés gyakorlati kézikönyve

Tartalom

Előszó 9
1. Az öntözés szerepe a mezőgazdasági termelés fejlesztésében (Szalai György) 11
1.1. Az öntözés helyzete és fejlesztése a világ különböző részein 14
1.2. Az öntözés gazdasági indítékai (Szőke-Molnár Lajos) 17
Irodalom 25
2. Az öntözéses gazdálkodás talajtani alapjai (Várallyay György) 27
2.1. Az öntözés és a talaj termékenysége 27
2.2. A talaj vízháztartásának jellemzői mint az öntözés tényezői 34
2.2.1. A talaj fizikai és vízgazdálkodási tulajdonságai 36
2.2.2. A talaj vízgazdálkodási tulajdonságainak kategória-rendszere 58
2.2.3. A talaj vízháztartásának tényezői és típusai 66
2.2.4. A talaj fizikai és vízgazdálkodási tulajdonságainak, valamint vízháztartásának térképezése, időbeli változásainak nyomon követése (monitoring) 70
2.3. A talaj anyagforgalma és az öntözés 75
2.3.1. A talaj - öntözés szempontjából fontos - kémiai tulajdonságai 75
2.3.2. A talaj anyagforgalmának főbb típusai 79
2.4. Az öntözés hatása a talajra 82
2.4.1. Az öntözés hatása a talaj fizikai tulajdonságaira 82
2.4.2. Az öntözés hatása a talaj kémiai tulajdonságaira 84
2.4.3. Az öntözés hatása a talaj vízháztartására 90
2.4.4. Az öntözés hatása a talaj biológiai és agronómiai tulajdonságaira 92
2.4.5. Az öntözés környezetvédelmi vonatkozásai 93
2.5. Az öntözés (öntözéses gazdálkodás) tervezésének talajtani alapjai 95
Irodalom 98
3. A növények vízigénye, vizhasznosítása és öntözővíz-szükséglete (Szalóki Sándor) 100
3.1. A növények igénye környezetük nedvességtartalma iránt 101
3.1.1. A gyökérrendszer növekedése, kiterjedése, az aktív gyökérzóna vastagsága 101
3.1.2. A növények vízfelvételének mechanizmusa 105
3.1.3. A kedvező nedvességtartomány határértékei (az ún. statikai vízigény) és befolyásoló tényezői 106
3.1.4. A kedvezőtlen vízháztartási állapotok hatásai és a károk mérséklésének lehetőségei 107
3.2. A növények párologtatása, vízigényének dinamikája 110
3.2.1. A növények párologtatása (transzspiráció) 110
3.2.2. Közvetlen párolgás (evaporáció) a mezőgazdasági területekről 111
3.2.3. A növényzet vízfogyasztása, vízigénye és vízhasznosítása 112
3.2.4. A vízigény meghatározása 121
3.2.5. A vízigény számszerű értékei 124
3.3. Az öntözés szükségessége és az e téren várható változások 128
3.3.1. Az öntözésigényesség és tényezői 129
3.3.2. A növények vízhiánya és ennek terméskorlátozó hatása (aszálykár) 130
3.4. Az öntözési rend mennyiségi, minőségi és időrendi kérdései 131
3.4.1. Az öntözéssel pótlandó víz mennyisége, az öntözővízigény 131
3.4.2. Az öntözés alkalmankénti adagja 146
3.4.3. Az öntözés időrendi és minőségi paraméterei 147
3.4.4. Az öntözési rend vezérlésének módszerei 150
Irodalom 154
4. Az öntözés vízszolgáltató rendszere (Dóra Tibor) 155
4.1. A vízszolgáltató rendszer üzemeléstechnológiai folyamata és irányítása 155
4.1.1. A technológiai folyamat elemei 156
4.1.2. Az irányítás végrehajtása 157
4.2. A vízszolgáltató rendszer és méretezése 163
4.2.1. A rendszer kapacitása 163
4.2.2. A vízszállító rendszer méretezése 165
4.3. A vízszolgáltató rendszer létesítményei 170
4.3.1. A víztermelés és vízszerzés létesítményei 171
4.3.2. A vízszállítás létesítményei 178
4.3.3. Fogyasztói vízkivételek 198
4.3.4. A vízelvezetés létesítményei 205
Irodalom 207
5. Felületi öntözés (Marjai Gyula) 208
5.1. Hidraulikai és adagolástechnikai alapelvek 209
5.1.1. Az árasztó öntözés elmélete és hidraulikája 210
5.1.2. A csörgedeztető öntözés elmélete és hidraulikája 211
5.1.3. A barázdás öntözés elmélete és hidraulikája 211
5.2. A felületi öntözés eljárásai 212
5.3. A felületi öntözés berendezései 218
5.4. Árasztó öntözés 227
5.4.1. A rizs árasztó öntözése 229
5.4.2. A gyep árasztó öntözése 236
5.5. Csörgedeztető öntözés 239
5.5.1. A műszaki feltételek kialakítása és ennek eszközei 240
5.5.2. Sávos csörgedeztető öntözés 241
5.6. Barázdás áztató öntözés 247
5.6.1. A barázdás öntözés alkalmazástechnikája 248
5.6.2. Mélybarázdás öntözés 252
5.7. Felületi öntözés zárt vezetékes berendezésekkel (Dóra Tibor) 254
5.8. Felületi öntözés öntözőgépekkel 257
5.8.1. Az öntözőgépek és az öntözés végrehajtása 258
Irodalom 263
6. Esőztető öntözés (Szalai György) 264
6.1. Az esőztető öntözés alapkérdései 267
6.1.1. A szórófejek 267
6.1.2. A szárny vezeték 282
6.1.3. Az öntözési egységek kialakítása 288
6.1.4. A szivattyútelep helyének, emelési magasságának és a felszín alatti csőhálózat vonalvezetésének meghatározása (Ijjas István) 291
6.1.5. Az öntözendő terület és a csőhálózati elrendezés kedvező alakja 292
6.2. A csőhálózatok tervezése 293
6.2.1. A mozgatható berendezések kiválasztásának szempontjai 293
6.2.2. Az öntözőtelep (-fürt) csőhálózata, fő- és mellékvezetékei kialakításának szempontjai 294
6.2.3. A csőhálózati rendszerek tervezése 294
6.3. Az esőztető öntözőtelepek üzemállapotának hidraulikai vizsgálata 316
6.3.1. Az üzemállapotok hidraulikai vizsgálatára kialakított módszer 316
6.3.2. Szimulációs programok 317
6.4. Az esőztető öntözőberendezések üzemeltetése (Szalai György) 325
6.4.1. Mozgatható csővezetékes esőztetőberendezések 325
6.4.2. Gépesített áttelepítésű esőztetőberendezések 328
Irodalom 334
7. Mikroöntözés (Mikus Dezső) 336
7.1. Fogalmi meghatározások 336
7.2. Az öntözőberendezések egyes elemeinek ismertetése 339
7.2.1. A felszín alatti öntözés vízkiadagoló elemei 339
7.2.2. A csepegtető öntözés vízkiadagoló elemei 341
7.2.3. A vízsugaras öntözés vízkiadagoló elemei 344
7.2.4. A felületi mikroöntözés vízkiadagoló elemei 346
7.2.5. A mikroöntözés csőhálózata 346
7.2.6. Nyomásszabályozók 349
7.2.7. Szűrők 349
7.2.8. Műtrágya-adagolók 353
7.2.9. A mikroöntözés egyéb szerelvényei és berendezései 354
7.3. A mikroöntözés tervezése 356
7.3.1. A tervezéshez szükséges adatok 356
7.3.2. A mikroöntözési mód kiválasztása 357
7.3.3. A csőhálózat méretezése 359
7.4. A mikroöntözőberendezés létesítése 363
7.4.1. Az építéshez szükséges eszközök 363
7.4.2. A létesítés menete 363
7.5. Üzemeltetés 364
Irodalom 366
8. A szennyvizek, a szennyvíziszapok és a hígtrágyák hasznosítással egybekötött elhelyezése (Vermes László) 367
8.1. A szennyvizek hasznosítással egybekötött elhelyezése 368
8.1.1. A szennyvizek minőségi és mennyiségi jellemzői 369
8.1.2. Minőségi követelmények és egészségügyi előírások 373
8.1.3. A felhasználható szennyvízadag meghatározásának szempontjai és módszere 378
8.1.4. A talaj szerepe a hasznosítással egybekötött szennyvízelhelyezésben 384
8.1.5. A termeszthető növények 386
8.1.6. A hasznosítással egybekötött szennyvízelhelyezés technológiái 387
8.2. A szennyvíziszapok hasznosítással egybekötött elhelyezése 391
8.2.1. A szennyvíziszap minőségi és mennyiségi jellemzése 391
8.2.2. A szennyvíziszap talajra és növényekre gyakorolt hatásai 393
8.2.3. A hasznosítással egybekötött iszapelhelyezés minőségi és egészségügyi követelményei 394
8.2.4. A hasznosítással egybekötött elhelyezésre kerülő iszapadag és a szükséges terület meghatározásának módszere 395
8.2.5. A gyakorlat számára javasolható iszapkezelési, -elhelyezési és -hasznosítási technológiák 398
8.3. A hígtrágya hasznosítással egybekötött elhelyezése 400
8.3.1. A hígtrágya fontosabb minőségi és mennyiségi mutatói 401
8.3.2. A hígtrágya-kezelési rendszerek és a hígtrágyaöntözés 402
8.3.3. A hasznosítással egybekötött elhelyezésre kerülő hígtrágyaadag meghatározásának módszere 405
Irodalom 407
9. Az öntözés gazdasági kérdései (Szőke-Molnár Lajos) 408
9.1. Az öntözésre való berendezkedés és az öntözés munkafolyamatának szervezése 408
9.1.1. Az öntözésre való berendezkedés gazdasági tervezése 409
9.1.2. A várható többlethozam tervezése 411
9.1.3. Az öntözőegység vetésterve, a növények területi elhelyezése 420
9.1.4. Az öntözési szolgáltatás és a berendezések üzemeltetésének szervezése 420
9.2. Az öntözés ráfordításai és költsége 438
9.2.1. Az öntözés ráfordításai 438
9.2.2. Az öntözés költsége 441
9.2.3. Az öntözés költségét befolyásoló fontosabb tényezők 447
9.3. Az öntözéses termelésfejlesztés (beruházás) és az öntözéses gazdálkodás értékelése 453
9.3.1. A gazdaságossági vizsgálat sajátossága 453
9.3.2. Az öntözéses termelés ráfordításai (költségei) 455
9.3.3. Az öntözéses termelés hozamai (eredményei) 457
Irodalom 460
Tárgymutató 463

Témakörök