Fizika az általános agrármérnöki szak I. évfolyamos hallgatói számára

Tartalom

BEVEZETÉS 5
1. FOLYADÉKOK MECHANIKÁJA (Nagy Pál) 7
1.1. Folyadékok felületi feszültsége 7
1.1.1. Kapilláris emelkedés és süllyedés 10
1.1.2. Folyadékok szétterülése szilárd testek felszinén 12
1.2. Folyadékok áramlása 13
1.2.1. A Newton-féle súrlódási törvény 15
1.2.2. Hagen-Poiseui1le törvény 17
1.2.3. Stokes törvény 20
1.2.4. Turbulens áramlás A hidrodinamikai ellenállás 22
1.2.5. Viszkózus folyadék áramlása porózus közegen keresztül 24
1.2.6. A Bernoulli törvény általánosítása súrlódó folyadékokra 26
1.2.7. Nem newtoni folyadékok jellemzése 27
2. REZGÉSEK ÉS HULLÁMOK (Dóka Ottó) 30
2.1. Harmonikus rezgőmozgás 30
2.1.1. A rezgés energiája 33
2.2. Csillapodás és rezonanacia 35
2.3. Hullámmozgás 38
2.4. Hanghullámok és a hallás 40
2.5. Ultrahangok 46
2.6. Elektromágneses hullámok 49
3. TERMODINAMIKA (Nagy Pál) 54
3.1. A termodinamika főtételei 55
3.1.1 Az első főtétel 55
3.1.2 A második főtétel 62
3.2. Hőerőgépek 65
3.3. Biokalorimetria 71
3.4. A hő terjedése 73
3.5. Diffúzió és ozmózis 77
3.5.1. Ultracentrifuga 79
3.5.2. Molekulatömeg meghatározása ozmózisnyomás alapján 82
3.6. Transzportfolyamatok élő szervezetekben 82
4. OPTIKA (Dóka Ottó) 89
4.1. A fény visszaverődése és törése 89
4.2. Leképzés gömbfelületekkel és lencsékkel 93
4.3. Lencsehibák 97
4.4. A szem és a látás 99
4.5. Fotometriai alapfogalmak 102
4.6. A fény interferenciája 105
4.7. Diffrakció 108
4.8. Optikai felbontóképesség 111
4.9. Poláros fény 112
5. OPTIKAI ESZKÖZÖK (Dóka Ottó) 116
5.1. A szögnagyítás és az egyszerű nagyító 116
5.1.1. A fénymikroszkóp 118
5.1.2. A mikroszkópok felbontóképessége 120
5.1.3. Speciális fénymikroszkópok 122
5.2. A refraktométerek és alkalmazásaik 125
5.3. Polariméter és az optikai aktivitás mérése 126
5.4. Optikai színképelemzők 128
6. NEM ELEKTROMOS MENNYISÉGEK ELEKTROMOS MÉRÉSE (Dóka Ottó) 132
6.1. Ellenállásmérés 132
6.2. A hőmérséklet mérése 134
6.3. Fénymennyiségek mérése 138
6.4. A levegő nedvességének meghatározása 142
6.5. Elektródák 145
6.6. Mechanikai mennyiségek mérése 149
7. ATOMFIZIKA (Nagy Pál) 155
7.1. A Bohr elmélet 157
7.2. A spektrumok atomfizikai értelmezése 161
7.3. Atom - és molekula spektroszkópiák 165
7.4. Röntgensugár spektroszkópia 172
7.5. Lézer 175
8. ATOMMAG-FIZIKA (Nagy Pál) 179
8.1. Radióaktivitás 179
8.2. Az atommag szerkezetéről 181
8.3. Tömegspektrográf 186
8.4. Radióaktív részecskék detektálása 187
8.4.1. Gázionizáción alapuló mérőeszközök 187
8.4.2. Szcintillációs detektorok 189
8.4.3. Fotokémiai hatáson alapuló eszközök 189
8.4.4. Félvezető detektorok 190
8.5. Dózis fogalmak 190
8.6. Radioaktív izotópok, mint nyomjelzők 193
9. IRODALOM 197

Témakörök