Diétáskönyv daganatos betegeknek

Előszó

A daganatos betegségek gyógyításában igen jelentős előrehaladás történt az utóbbi két évtizedben, egyre többen gyógyulnak meg a különféle rákos betegségekből. Ebben alapvető szerepe van a sebészi, sugár- és kemoterápiás eljárások állandó fejlődésének, újabb és újabb módszerek, eszközök, gyógyszerek megjelenésének, amelyek kiegészítésében, hatékonyságuk növelésében a táplálkozás jelentősége is egyre nő. A daganatos betegek kezelésében a diétának különleges szerepe van. A diétás táplálkozás elsődleges célja a megfelelő tápláltsági állapot fenntartása és a szervezet tápanyagokkal történő ellátása, a testi leromlás megakadályozása, másrészt a táplálékok egyes összetevőinek kedvező tulajdonsága hozzáadódhat más kezelések gyógyhatásához, ezzel növelve az eredményességet. A diéta önmagában nem gyógyítja meg a beteget, nem mulasztja el a daganatot, nem helyettesíti a műtéti, sugár-, illetve kemoterápiát, hanem azokkal együtt része a komplex gyógyító eljárásnak. A kellően változatos, a szervezet energia- és tápanyagigényeinek megfelelő összetételű táplálkozás nemcsak a fizikális, élettani állapotot befolyásolja kedvezően, hanem előnyös pszichés hatása is van. A diétás táplálkozás megtervezéséhez érdemes megismerni a különféle daganatok helyi és általános hatásait, különösen azokat, amelyek befolyásolják a táplálkozást és tápláltsági állapotot. Ezek között első helyen áll az étvágycsökkenés, illetve a súlyosabb a forma a teljes étvágytalanság, ami nemcsak az alapbetegség, hanem a különféle kezelések következménye is. Vissza