Diétás receptek

Egészségmegőrzés mindenkinek/Zsír- és energiaszegény étrend

Kiadó:	Betűmetsző Könyvkereskedés Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	136 oldal
Sorozatcím:	Diétás könyvtár
Kötetszám:	1
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-962-264-8

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Diétás könyvtárunk első darabja a Diétás receptek.
Megváltozott társadalmi-gazdasági viszonyaink folytán csökkent az emberi szervezet igénybevétele, ezért egészségünk érdekében a kalóriaszegényebb táplálkozás kívánatos.
A helytelen táplálkozás következtében jelentős az érelmeszesedésben megbetegedettek száma, a bélrenyheség népbetegség méretű. Az energia- és zsírszegény diétára szorulók száma több millióra becsülhető.
Ezen betegségekben szenvedőknek és mindazoknak, akik szeretnék egészségüket megőrizni, ajánljuk a búzacsíra, búzakorpa, rizsliszt, borsóliszt, kukoricaliszt, kukoricadara felhasználásával összeállított ételrecepteket melyek diétás ételek készítésére adnak ízletes megoldásokat. Reméljük, ezek hozzájárulnak a hagyományos táplálkozási szokások megváltoztatásához.

Tartalom

Búzacsírával készült ételek	5
Hústöltelék	7
Felfújt zellerrel	8
Májpuding	9
Paradicsommártás	10
Töltött alma	11
Édes túró tojással	12
Gyümölcsös túró	13
Túrós muszli	14
Búzapép gyümölccsel	15
Meleg gabonadarapép	16
Non plus ultra	17
Vaníliás kifli	18
Szabadkai rácsos linzer	19
Diós pite	20
Piskótatészta	21
Búzakorpával készült ételek	23
Citromos sárgarépa	25
Zsemlegombóc	26
Körözött	27
Májkrém	28
Hortobágyi húsos töltelék	29
Töltött palacsinta	30
Töltött karalábé	31
Töltött burgonya	32
Forgatott zöldbab	33
Rakott kelvirág	34
Rakott kelkáposzta	35
Húsropogós	36
Sonkakrém	37
Párizsi palacsinta	38
Töltött burgonya	39
Almás búzakorpakása	40
Almás lepény	41
Teasütemény	42
Korpás pogácsa	43
Palacsinta	44
Túrótöltelék	44
Diótöltelék	45
Szójaliszttel készült ételek	47
Töltött padlizsán	49
Szárnyasmájkrém	50
Májkrémmel töltött sonkatekercs	51
Töltött káposzta	52
Töltött kelkáposzta	53
Töltött szőlőlevél	54
Töltött burgonya	55
Töltött paprika	56
Vagdalt sertéshúspogácsák	57
Sertésmájpástétom	58
Szójaliszttel készült tészták	59
Linzertészta szójalisztből	61
Briós	62
Diótorta	63
Piskótarolád	64
Sárgaborsóliszttel készült ételek	65
Sárgaborsópuding	67
Sárgaborsó-főzelék	68
Sárgaborsóleves	69
Sárgaborsó-krémleves	70
Rizsliszttel készült ételek	71
Rizsgaluska	73
Rizsnyákleves	74
Rizskrémleves	75
Hústöltelék	76
Tejes rizsliszt	77
Bécsi rizspuding	78
Palacsinta	79
Kapros túrótöltelék	80
Rizskrém kakaóval	81
Hideg rizskrém naranccsal	82
Vaníliakrém gyümölccsel	83
Csokoládékrémes piskótatorta	84
Kukoricaliszttel készült ételek	85
Sajtos fánk	87
Kukoricagaluska	88
Tejszínes kukorica-krémleves	89
Kukorica-húsgombóc	90
Puliszka	91
Sajtos puliszka	92
Juhtúrós puliszka	93
Tehéntúrós puliszka	94
Mákos puliszka	95
Polenta	96
Juhtúrós kocka	97
Ormánsági töltött felsál	98
Gánica	99
Húsrolád	100
Rakott kelkáposzta juhtúróval	101
Kukoricadarával készült ételek	103
Töltött paprika	105
Rumos halmok	106
Kukoricás pogácsa	107
Prósza	108
Kukoricás keksz	109
Lekváros lepény	110
Kelt pite	111
Édes szalámi	112
Hargitai csemege	113
Hamis marcipántömb	114
Almacsemege	115
Citromos kukoricatallér	116
Kukoricás linzer	117
Ételek lisztérzékeny betegek részére	119
Kalács	121
Kuglóf	122
Teasütemény	123
Alacsony fehérjetartalmú kenyér fenilketonuriás, coelakiás és veseelégtelenségben szenvedő betegek részére	124