kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Corvina Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 40 oldal |
Sorozatcím: | Kostproben aus Ungarn/Magyarországi ízek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Német |
Méret: | 31 cm x 22 cm |
ISBN: | 963-13-3021-4 |
Megjegyzés: | Színes fotók illusztrálják a könyvet. További kapcsolódó személyek a kötetben. |
A receptek leírása a könyv végén található | |
Maga a könyv a Hortobágy vidékén járva bemutatja azokat a jellegzetes helyeket, ahol a specialitásokat lehet fogyasztani. Pl.: Debrecen - Arany Bika, Krúdy Étterem, Puszta, stb... | |
Jellegzetes eseményeket, szokásokat színes fotók illusztrálják az ételek mellett | |
Receptek pl: töltött káposzta, disznószelet betyármódra, pulykaleves, slambuc, gríznokedli, töltött tök, stb.. | |
Gasztronómia, néprajz |