Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel I.

A német élelmiszerek vitamintartalma I. - Obst und Gemüse/Zöldség és gyümölcs

Szerző

Berlin

'Dr. Arthur Scheunert: Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel I. ' összes példány

Kiadó:	Verlag von Julius Springer
Kiadás helye:	Berlin
Kiadás éve:	1929
Kötés típusa:	Könyvkötői kötés
Oldalszám:	37 oldal
Sorozatcím:	Die Volksernährung
Kötetszám:	8
Nyelv:	Német
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tartalomból: Megjegyzések a vitaminok jelentéséről és tulajdonságairól; Módszer; Az anyag és annak előkészítése; Az állatkísérletek módszere; Értékelés; A leggyakoribb gyümölcsfajták vitamintartalma; Bogyós gyümölcsök; Magvas gyümölcsök; Csonthéjasok; A leggyakoribb zöldségek vitamintartalma; Gumós zöldségek; Gombák; Gyökérzöldségek; Összefoglaló.

Tartalom

orvostudomány, zsiradék, élelmiszer, táplálék, egészség, vitamin

Témakörök

Dr. Arthur Scheunert

Dr. Arthur Scheunert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Arthur Scheunert könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem