Der kleine Johnson für Weinkenner

Fülszöveg

Der Name Johnson ist seit Erscheinen des «Großen Weinatlasses» zum fe^ sten Begriff bei Weinliebhabern in aller Welt geworden. Kein Wunder, daß auch der «Kleine Johnson» als Taschenführer für Weinkenner jedes Jahr eine Neuauflage erlebt. Die Angaben über mehr als 2000 Weine werden jeweils überprüft und aktualisiert.
Die Tendenzen des internationalen Weinmarktes berücksichtigend, wurde die vorliegende 5. Auflage des «Kleinen Johnson» vollständig überarbeitet und erweitert. Neu hinzugekommen sind Abschnitte über Neuseeland und den pazifischen Nordwesten Amerikas, da Weine aus Übersee in immer größerem Maße bei uns angeboten werden. Bei den Weinen der Châteaux von Bordeaux kommt eine neue Notierung hinzu: die Kennzeichnung der erfolgreichsten Jahrgänge des letzten Jahrzehnts laut Einstufung der Besitzer. Damit wird der Gebrauchsund Informationswert dieses einzigartigen Weinführers nochmals erhöht.
Dieses schmuclce und dabei
unwahrscheinlich umfassende und
informative Bändchen... Tovább

Fülszöveg

Der Name Johnson ist seit Erscheinen des «Großen Weinatlasses» zum fe^ sten Begriff bei Weinliebhabern in aller Welt geworden. Kein Wunder, daß auch der «Kleine Johnson» als Taschenführer für Weinkenner jedes Jahr eine Neuauflage erlebt. Die Angaben über mehr als 2000 Weine werden jeweils überprüft und aktualisiert.
Die Tendenzen des internationalen Weinmarktes berücksichtigend, wurde die vorliegende 5. Auflage des «Kleinen Johnson» vollständig überarbeitet und erweitert. Neu hinzugekommen sind Abschnitte über Neuseeland und den pazifischen Nordwesten Amerikas, da Weine aus Übersee in immer größerem Maße bei uns angeboten werden. Bei den Weinen der Châteaux von Bordeaux kommt eine neue Notierung hinzu: die Kennzeichnung der erfolgreichsten Jahrgänge des letzten Jahrzehnts laut Einstufung der Besitzer. Damit wird der Gebrauchsund Informationswert dieses einzigartigen Weinführers nochmals erhöht.
Dieses schmuclce und dabei
unwahrscheinlich umfassende und
informative Bändchen von Hugh
Johnson, dem berühmten Verfasser
des «Großen Weinatlasses», ist
als ständiger Begleiter des
Weinliebhabers und Weinkenners
gedacht. Daher die «Agenda-
Form», das schmale, hohe Format,
der knappe, fast stenogrammartige
Stil, das dünne, leichte Papier.
Sei es zu Hause, im Restaurant, auf
Reisen, beim Weinkauf oder bei
Freunden (sofern diese selbst auch
Weinliebhaber sind!), immer leistet
dieser Taschenführer unersetzliche
Dienste, indem er Auskunft über
alle bekannteren Weine und
Weinsorten der Welt gibt. Und
zwar insbesondere über
Herkunft
spezifische Eigenschaften
Qualität mit
Hinweisen auf besonders
preiswerte Weine in der
jeweiligen Qualitätsstufe
Jahrgänge:
Welche waren die besonders
erfolgreichen?
Welche können/müssen jetzt
getrunken werden?
Welche können durch Lagerung
noch verbessert werden?
Wichtige Weinproduzenten
und -firmen
Traubensorten
Welche Weine zu welchen
Speisen
- Welche Temperatur für welchen Wein
- Informationen über Sherry, Portwein, Madeira
- Folgende Länder und Gegenden sind berücksichtigt: Frankreich, Deutschland, Schweiz, Italien, Spanien, Nordafrika, Asien, Zentral- und Südosteuropa, Österreich, Ungarn, Rumänien, Bulgarien, Jugoslawien, Griechenland, Zypern, Kalifornien, New York, Australien, Neuseeland, Südafrika, Südamerika.
Nach seiner Erziehung in Rugby und dem Studium in Cambridge wandte sich Hugh Johnson der Schriftstellerei und dem Journalismus zu. Er schrieb für «Vogue», «House and Garden» und «Sunday Times». 1963 wurde er Sekretär der «International Wine and Food Society». 1967 arbeitete Johnson als Reiseberichterstatter für die «Times», 1968 wurde er Herausgeber von «Queen». Zwei Jahre später begann er mit der Arbeit am «Großen Weinadas», von dem seit seinem Erscheinen (1972) über eine Million Exemplare in verschiedenen Sprachen verkauft wurden. Vissza