1.060.444

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Das österreichische Mehlspeisen Kochbuch

Szerző
Fotózta
Bécs
Kiadó: Verlag Kremayr & Scheriau
Kiadás helye: Bécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 447 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 21 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókat és fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Csodálatosan igényes és alapos szakácskönyv, mely az osztrák konyha legnépszerűbb területére vezet bennünket: az édességek világába. Több, mint 800 kipróbált és bevált receptet kapunk kézhez a mesterszakácstól; közülük harminckettőt csodás színes fényképen is láthatunk. Az osztrák konyha befolyása egész Európában igen nagy, forrásai pedig a monarchia területéről fakadnak. A polgári otthonok és a parasztházak hagyományos ételei között sok édesség a magyar fülnek is ismerősen cseng: Sacher-torta, kuglóf, császármorzsa, linzer, almásrétes, rakott palacsinta, tiroli rétes, püspökkenyér, mákos guba, aranygaluska... Külön fejezetet találhatunk a diétázók és cukorbetegek részére készíthető süteményekről.

Tartalom

főzés, sütés, kultúra, konyhaművészet, pogácsa, aprósütemények, teasütemények, krémek

Richard Witzelsberger

Richard Witzelsberger műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Richard Witzelsberger könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem