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Das italienische Kochbuch
Köln
| Kiadó: | Komet Verlag GmbH |
|---|---|
| Kiadás helye: | Köln |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 173 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 24 cm x 19 cm |
| ISBN: | 3-89836-304-X |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
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Fülszöveg
„Lappetito mm mangiando. Ma anche vedendo mangiare gli altri. " „Der Appetit kommt mit dem Essen4'. So weit, so gut. Doch der italienische Schriftsteller Roberto Gervaso geht einen landestypischen Schritt weiter: „Aber auch, wenn man den anderen dabei zusieht." Unvorstellbar ist es für den italienischen Liebhaber der guten Küche, sich den Genüssen einer gedeckten Tafel alléin hinzugeben. So richtig schmeckt es erst, wenn man in geselliger Rundé tafeln kann und auch ein wenig von den fernen Köstlich-keiten des Nachbartisches gelockt wird. Es bedarf keiner lukullischen Gelage mehr — geniale Schlichtheit und Raffinesse in der Zubereitung sind der Schlüssel zu einer der bedeutendsten Hochküchen der Welt.
DAS ITALIENISCHE KOCHBUCH prásentiert über 100 Rezepte aus der schier unermesslichen Vielfalt der Regionalküchen auf der Apenninhalbinsel:Von leckeren Antipasti über den ersten Hauptgang aus schmackhaften Nudel- oder Reisgerichten bis hin zu üppigen Braten oder zartem Fisch, alles... Tovább
Fülszöveg
„Lappetito mm mangiando. Ma anche vedendo mangiare gli altri. " „Der Appetit kommt mit dem Essen4'. So weit, so gut. Doch der italienische Schriftsteller Roberto Gervaso geht einen landestypischen Schritt weiter: „Aber auch, wenn man den anderen dabei zusieht." Unvorstellbar ist es für den italienischen Liebhaber der guten Küche, sich den Genüssen einer gedeckten Tafel alléin hinzugeben. So richtig schmeckt es erst, wenn man in geselliger Rundé tafeln kann und auch ein wenig von den fernen Köstlich-keiten des Nachbartisches gelockt wird. Es bedarf keiner lukullischen Gelage mehr — geniale Schlichtheit und Raffinesse in der Zubereitung sind der Schlüssel zu einer der bedeutendsten Hochküchen der Welt.
DAS ITALIENISCHE KOCHBUCH prásentiert über 100 Rezepte aus der schier unermesslichen Vielfalt der Regionalküchen auf der Apenninhalbinsel:Von leckeren Antipasti über den ersten Hauptgang aus schmackhaften Nudel- oder Reisgerichten bis hin zu üppigen Braten oder zartem Fisch, alles gekrönt von einem süBen Geheimnis aus der Welt der italienischen Nachspeisen, dazu ein passender Wein des Landes. GenieBerherz, was willst du mehr? Vissza
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