Cukor nélkül is finoman

A cukorbetegek étrendjéről

Szerző

Fehér Ferencné

Szerkesztő

Zsolnai Margit

Budapest

'Fehér Ferencné: Cukor nélkül is finoman ' összes példány

Kiadó:	Focus Vitalitás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 13 cm
ISBN:	963-9468-03-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A cukorbetegség - mint minden civilizációs ártalmakkal küszködő országban - nálunk is népbetegségnek számít.
Szerzőnk e kiadványban az általános tudnivalókon túl a legkorszerűbb táplálkozási javaslatokról, a legújabb élelmiszer-tudományi eredményekről olvasmányos formában számol be, miközben a legmodernebb diétás termékeket is ismerteti olvasóinkkal.
A komoly receptgyűjtemény - pontos számadatokkal kiegészítve - bemutatja a nyersanyagtól a húsételeken át egészen a süteményekig mindazt, amit egy betegnek, vagy hozzátartozójának ismernie érdemes.

Tartalom

Bevezető	3
Általánosságban a cukorbetegségről	5
Mit ehet, és mit nem ehet a cukorbeteg	9
Diétás élelmiszerek	13
Az étrend zsírtartalma	14
Az étrend fehérjetartalma	16
Az étrend szénhidráttartalma	17
Mintaétrend	19
Fogyasztásra javasolt nyersanyagok	29
Receptek	33
Levesek	34
Saláták	40
Köretek	44
Húsételek	50
Húspótló ételek	62
Krémek	65
Töltött zöldségek	67
Egyéb	70
Édességek	71
Receptmutató	78