Cukor nélkül édesen

Szerző

Budapest

'Bencsik Klára: Cukor nélkül édesen ' összes példány

Kiadó:	Food Time
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	90 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 13 cm
ISBN:	963-9394-36-X

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

„A világegyetem élet nélkül semmi se volna, s minden, ami él, táplálkozik" - mondta a nagy francia gasztronómus, Brillat Savarin. Egy ember élete során átlagosan 700 mázsa élelmiszert fogyaszt el.... Tovább

Tartalom

Bevezető 5
Gyúrt tészták 9
Túrós derelye 10
Stíriai metélt 10
Túrómetélt búzacsírával 11
Kevert tészták 12
Túrógombóc 13
Zabpelyhes túrógombóc 13
Krémes palacsinta 14
Eperkrémes palacsinta 14
Citromos palacsinta 15
Júliusi palacsinta 15
Ribizlis palacsintatorta 16
Túrós palacsintatorta 16
Habos rakott palacsinta 17
Almás palacsinta 17
Habos palacsintametélt 18
Piskóta 19
Piskótaszelet 20
Málnatorta 20
Zselés ribizlitorta 21
Őszibarack-csemege 22
Narancsos túrótorta 22
Ribizlis piskóta 23
Rétes 25
Almás rétes 26
Kapros-túrós rétes 26
Cseresznyés-túrós rétes 27
Vargabéles 27
Omlós tészták 29
Teasütemény 30
Korpás teasütemény 30
Almáslepény 31
Almás batyu 31
Barackfánk 32
Barackos kockák 32
Cseresznyés korongok 33
Csillogó ribizlitorta 33
Habos gyümölcspite 34
Habos túrós 35
Kígyórétes 36
Málnakosárkák 36
Narancsos túrókocka 37
Ribizlis lepény 38
Omlós kiflik 38
Leveles vajastészta 40
Meggyes tiroli rétes 40
Mákos tiroli rétes 41
Túrós tiroli almával 41
Barackos vajasbatyu 42
Kelt tészták 43
Almás kalács 44
Ribizlis batyu 45
Túrós baracklepény 45
Szilváslepény 46
Cseresznyés batyu 46
Kapros-túrós lepény 47
Égetett tészták 48
Képviselőfánk 48
Négerfánk 49
Ördögpirula 49
Pudingok, felfújtak 51
Rizsfelfújt 51
Barackos rizsfelfújt 52
Túrópuding 52
Almás hajdinafelfújt 53
Túrós barackfelfújt 53
Cseresznyefelfújt 54
Sodók, krémek, fagylaltok 55
Citromsodó 55
Meggypuding 56
Banánkehely 56
Tejszínes eperkrém 57
Madártej 57
Kakaós madártej 58
Sündisznócska 58
Puncskrém 59
Meggyes puncskrém 59
Vaníliakrém 59
Barackkrém 60
Citromkrém 60
Narancskrém 61
Tejes őszibarackfagylalt 61
Kefires meggyfagylalt 62
Málnafagylalt 62
Barackfagylalt 63
Kajszifagylalt 63
Tejes ételek, kásák 64
Eperdara 65
Hajdinakása gyümölccsel 5
Gyümölcsös zabpehely 66
Almás zabpehely 66
Ribizlis zabpehely 66
Barackos zabpehely hidegen 67
Epres tejberizs 67
Egyéb édességek 69
Bulocski 69
Töltött zsemle cseresznyével 70
Túrós guba 70
Különleges túrós lepény 71
Tejes kukoricadara 71
Citromos, habos dara 72
Vaníliás tejkocsonya 72
Citromos sárgarépa 73
Almás sárgarépa 73
Habos meglepetés 73
Sütés nélküli csemegék 75
Kókuszgolyók 75
Kakaós korongok 76
Ánizsgolyók 76
Sárgarépás csemege 77
Gyümölcskészítmények 78
Vitaminfészek 79
Pikáns gyümölcssaláta 79
Téli gyümölcssaláta 79
Málnakocsonya 80
Ribizlis kocsonya 80
Téli gyümölcskocsonya 81
Nyári gyümölcskocsonya 82
Joghurtos citromzselé 82
Kajszizselé 83
Sült alma vaníliamártással 83
Töltött sült alma 83
Szilvával töltött sült alma 84
Túrókrémes alma 84
Különleges töltött alma 85
Töltött őszibarack vaníliakrémmel 85
Almás kefir 86
Kefires gyümölcs 86
Narancsjoghurt 86
Tejfölös cseresznye 87
Almakrém 87
Habos barackkrém 88
Epres túrókrém 88
Tojásos alma 88
Habos alma 89
Csőben sült alma 89
Ribizlihab 90
Meggyes omlett 90