Csupa desszert

Könnyű finomság pillanatok alatt/Édes nyalánkságok, hűsítő fagylaltok

Szerző

Szepessy Vilma

Szerkesztő

Jámbor Mariann

Fotózta

Labancz László

Budapest

'Szepessy Vilma: Csupa desszert ' összes példány

Kiadó:	Aquila Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	119 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 23 cm
ISBN:	978-963-679-633-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A desszert többnyire könnyű finomság, az ünnepi ebéd záró akkordjaként fogyasztjuk. Előfordulhat azonban, hogy nem akarunk jóllakni, csak épp egy kis nyalánkságot kívánunk. Ilyenkor meglephetjük magunkat, családunkat, vendégeinket egy különleges desszerttel, hisz ezáltal a hétköznapjainkat tesszük színesebbé. Az elkészítésével bárki megpróbálkozhat, a legtöbb könnyedén, pillanatok alatt megalkotható, legyen az üdítő hatású, krémes, gyümölcsös vagy éppen tömény változat. A kiváló receptek és a hozzájuk tartozó impozáns fotók ötleteket kínálnak, s kóstolásra ösztönöznek. Némi fantáziával akár újabbnál újabb remekművek is készíthetők.

Tartalom

Pudingok, habos, krémes nyalánkságok
Ananászkrém	20
Ananásztál	26
Citromos álom	34
Csodatál	40
Csokoládédesszert aszúval	33
Csokoládéhab	47
Csokoládépuding	36
Csokoládés pudingkocka	48
Fehér csokoládés piskótacsemege	10
Francia csokoládéhab	42
Gesztenyepuding	38
Gesztenyepuding meggyel	35
Grillázskrém	44
Grízpuding erdei öntettel	53
Gyümölcsös krémsajt	27
Gyümölcsös túrókrém	36
Hideg gyümölcskrém	52
Hóvirágkrém	8
Joghurtos meggykehely	9
Joghurtos narancspuding	31
Joghurtos vaníliás málnakrém	40
Kakaókrém	10
Kapucsínókrém	51
Karamellás sült puding	44
Kávés csokoládémeglepetés	41
Kókuszos lime krémdesszert	17
Könnyű almás desszert	49
Körtés mascarpone narancsmártással	50
Likőrös eperkrém	14
Málnahab	28
Málnapuding kehelyben	52
Málnás mascarponekrém	30
Mandulás csokoládékrém	26
Mangó kardamonos krémmel	51
Mangópüré teahabbal	11
Mazsolás fehér krém	34
Mazsolás kókuszpuding	34
Mazsolás túrópuding	46
Meggyes grízpuding	8
Mogyorós vaníliás krémdesszert	47
Narancsos grízpuding mentával	53
Pezsgőkrém	15
Piskótapuding	37
Pudingtorta	21
Rizskehely meggyel	25
Rumos barackhab	18
Rumos kakaóhab	33
Sárgadinnyekrém birsalmasajttal	49
Somlói galuska	32
Szederhab	37
Tejszínes málnazselé	38
Tejszínhabos rizs	44
Töltött narancs	45
Töltött nektarin	22
Trüffelkrém körtével	41
Túrókrémes eper	46
Túrós narancspuding	39
Vaníliakrém	25
Vérnarancsos mascarpone	48
Zselés pohárkrém	37
Fagylaltok, fagylaltos desszertek, parfék
Ananászos szedres parfé	56
Citromfagyi	58
Csokoládédesszert	63
Egyszerű sárgadinnyefagyi	61
Eperfagylalt	60
Fagylaltos nektarin	64
Fagylalttekercs	60
Forró fagyi	57
Házi fagyi gyümölccsel	62
Málnafagyi házilag	65
Málnás ribizlis túrófagylalt	58
Mandarinfagylalt	65
Meggyes jégdesszert	62
Ostya ananásszal és fagylalttal	59
Sárgadinnyefagylalt	57
Sült fagyi	61
Tejszínes túróparfé	60
Tutti frutti fagylalt	59
Vaníliakrém-fagylalt	63
Vaníliaparfé	56
Frappék, turmixok
Banános kávéturmix	73
Csokoládés frappé 1	68
Csokoládés frappé 2	72
Erdei turmix	69
Kávéflip	68
Részeges fagylaltturmix	72
Rumos kávé tejszínnel	70
Trópusi gyümölcsmix	74
Trópusi turmixkrém	71
Vaníliás frappé	71
Vegyes hideg és meleg édességek
Áfonyalekváros sült alma	117
Alma kókuszos bundában	78
Alma túróval töltve	86
Almazselé ananásszal	92
Ananászgrill Nutellával	82
Banán karamellben	114
Bismarck-jégbomba	85
Citromos grízes szelet	88
Császármorzsa	97
Csokis banán-csemege	81
Csokoládés almakarikák	99
Csokoládés túrórudi	82
Dinnyekocsonya vaníliaöntettel	89
Édes joghurt áfonyadzsemmel	80
Epres madártej	101
Fahéjas grízpuding	95
Flambírozott banán 1	88
Flambírozott banán 2	106
Grízkoch eperöntettel	91
Gyümölcsrizs	87
Havas rizslabdák	85
Kókuszos csemege	108
Kókuszos gyümölcsrizs	86
Könnyű almadesszert	80
Lángoló őszibarack	105
Mandulás gyümölcssaláta	79
Mézes almás rizs	90
Mézes szezámos sült banán	111
Őszi joghurtsaláta	109
Őszibarackos zselétorta	119
Palacsinta vaníliás krémmel	83
Rakott keksz	84
Réteges trópusi zselé	94
Rizsfelfújt	111
Rizskoch	89
Sárgadinnye teazselével	112
Sárgadinnyés csemege	116
Sült banán	98
Szivárvány gyümölcskocsonya	110
Szőlősaláta	96
Tejszínes gyümölcs	113
Tiramisu	102
Töltött alma	115
Töltött aszaltszilva-csoda	118
Vegyes gyümölcskocsonya	87
Vegyes gyümölcsös joghurt	104
Zabpelyhes ropogós	114