Csupa csoki

Tartalom

Sütemények
Lágy csokoládés sütemény 4
Sába királynője 6
Sacher-torta 7
Körtés csokoládétortácskák forrón 8
Nagyon egyszerű csokis süti 10
Csokoládés rizspuding 12
Narancsos csokoládépuding 13
Diós brownie 14
Ropogós csokis sütemény 16
Házi csokis sütemény 17
Csokoládéfelfújt 18
Omlós csokoládétorta 20
Fekete Afrika (bamboulo) 21

Torták, tortácskák
Banános-csokis tortácska 22
Csokoládés-karamellás pizza 24
Kakaós flan 25
Keserű csokoládés torta 26
Fehércsokoládés tortácska 28
Mogyorós-csokoládés tortácska 29
Nutellás-körtés torta 30
Tejkaramellás torta 32
Márványtorta 33
Erdei gyümölcsös - fűszeres csokoládés tortácska 34
Narancsos-csokoládés tortácska 36
Mokka tortácskák 38
Pralinétorta 39

Habok, krémek, morzsatészták (crumble)
Csokoládés-körtés morzsatorta (crumble) 40
Almatortácska csokoládés morzsatésztával 42
Csokoládés-teás krém 43
Csokoládékrém málnavelővel 44
Karamellás krémcsokoládé 46
Égetett krém (crémes brülées) feketecsokoládéból 47
Csokoládés-gesztenyés charlotte 48
Aliz márkinő tortája 50
Vaníliás-csokoládés krém 51
Csokoládéhab (mousse) passiógyümölccsel 52
Csokoládé-gesztenye duó 54
Kétcsokoládés hab 55
Őszibarackbefőtt fehércsokoládés tejszínhabbal 56
Tejcsokihab 58

Aprósütemények és mini desszertek
Kakaós habcsókok kakaós vajjal 59
Kakaós-mogyorós teasütemény 60
Csokis-narancsos omlós keksz 62
Édes meglepetés 64
Banános-csokoládés bruschetta 65
Csokoládés-citromos madeleine 66
Csokoládés habcsók (macaron) 68
Asszonycsók 69
Kandírozott narancshéj kakaós köpenyben 70
Kandírozott gyömbéres kocka 72
Diákcsemegés csokitallér 73
Csokoládés karamell 74
Mokkás trüffelgolyó 76
Cseresznye csokikabátban 77

Forró csoki, hideg csoki
Csokoládéfondü 78
Mentás csokoládémártás 80
Fehércsokoládé-mártás 81
Csokoládés fánkocskák (profiteroles) 82
Kiviropogós csokoládészósszal 84
Ropogós-lágy csokoládé 85
Csokoládészorbet 86
Csokoládéparfé 88
Csokoládés jégkása 89
Csokoládés shake 90
Alexandra-koktél 92
Jeges cso-kóla 94
Bársonyos, forró csokoládé 95

Témakörök