Cseresznye és meggy

Szerző

Lektor

Budapest

'Pór József: Cseresznye és meggy ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1982
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	380 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 12 cm
ISBN:	963-231-407-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
A cseresznye és a meggy gazdasági jelentősége és a termesztés helyzete (Pór József)	7
A világ cseresznye- és meggytermesztése	7
A termesztés helyzete Magyarországon	13
A termesztés kialakulása és területi elhelyezkedése hazánkban	19
A fogyasztás és a felhasználás	26
A cseresznye és a meggy botanikája (Dr. Brózik Sándor)	31
A cseresznye és a meggy származása és rendszertani helye	31
A cseresznye- és meggyfajták mesterséges rendszere	44
A fa vegetatív és reproduktív szerveinek jellemzése	34
A virágzási idő	37
A gyümölcs	40
A cseresznye- és meggyfajták vegetációs ideje, fenológiai jellemzői	44
A gyümölcshullás	45
A gyümölcs kifejlődése, növekedése	46
A gyümölcs repedésre való hajlama	47
A nemesítés	49
A nemesítés történeti áttekintése	49
A nemesítés főbb céljai	50
Keresztezéses nemesítés	51
Mutációs nemesítés	53
Klónszelekció	53
A táj- és helyi fajták felkutatása	54
Honosítás	55
A fajtahasználat és várható alakulása (Faluba Zoltán)	56
Cseresznye	56
A fajtahasználat és a nemesítés eredményei	56
A fajtaválasztás főbb szempontjai	57
Fajtaválasztékunk fejlesztésének irányai	58
Cseresznyefajtáink	61
Meggy	74
A fajtahasználat és a nemesítés eredményei	74
A fajtaválasztás főbb szempontjai	77
Fajtaválasztékunk fejlesztésének irányai	78
Meggyfajtáink	79
A cseresznye- és meggyfajták társítása (Dr. Brózik Sándor)	99
A faj- és fajtatársítás szükségessége és problémái	99
A "klóncsoport-termesztési eljárás"	105
A termesztés környezeti feltételei, a terület kiválasztása (Pór József)	108
Téli hideg	108
Tavaszi fagyok	109
Napfény és hő	111
Vízigény	111
Talajigény	112
Domborzati viszonyok	115
A cseresznye és a meggy alanyai (Sebők Imréné Dr.)	117
Sajmeggy (Cerasus mahaleb)	118
Ismertebb sajmeggyklónok	119
Vadcseresznye (Cerasus avium)	121
Vadmeggy (Cerasus vulgaris)	123
Csepleszmeggy (Prunus fruticosa)	124
Egyéb fajok	124
Colt (C. avium x C. pseudocerasus)	124
Az ültetvény létesítése és ápolása termőrefordulásig (Pór József)	125
A művelésmód megválasztásának szempontjai	125
A térállás meghatározása	125
Az ültetvény szerkezetének tervezése	132
A fajok és fajták aránya	132
Táblabeosztás, utak	134
Az ültetvény telepítése	137
Tervezési feladatok	137
A telepítés előkészítése	138
A telepítés	141
A telepítés munkaszervezése és teljesítményadatai	144
A telepítés utáni teendők	145
Az ültetvény kezelése az első évben	146
Metszés	146
Vadvédelem	147
Öntözés	148
Talajmunka	148
Növényvédelem	149
Pótlás	150
Őszi teendők	150
Az ültetvény ápolása a nem termő évek alatt	150
A tölcsérkorona alakító metszésének szabályai	151
Ültetvényleltár	153
A korona kialakítása és a metszés (Dr. Mihályffy József)	154
A cseresznye és a meggy koronaformái	154
Ágcsoportos, sudaras korona	154
Tölcsérkorona	154
Termőkaros orsó	155
Ferdekarú sövéyn	155
Y-korona	156
A korona kialakítását befolyásoló tényezők	156
A megvilágítottság szerepe	156
A koronaforma és a tenyészterület hatása a termőrefordulásra és a terméshozamra	159
A vázágak szögállásának szerepe	162
A metszés gyakorlatának biológiai alapjai	166
A metszés időpontja	170
A ferdekarú sövény koronanevelése	171
A termőkaros orsófák kialakítása	177
A tölcsérkorona kialakítása és metszése	177
Az Y-korona kialakítása	181
Termő fák koronájának átalakítása	182
Termő fák ritkító metszése (Pór József)	184
A gépi metszés	186
Tápanyagellátás, talajművelés, vízgazdálkodás (Pór József)	188
Tápanyag-gazdálkodás	188
Kálium	190
Nitrogén	194
Foszfor	198
Magnézium	200
Cink	201
Vas	204
Mangán	206
Bór	207
Kén	207
A tápanyagellátás összefüggései	207
A trágyázás technológiája	211
Talajművelés	212
Takarónövény	213
A rendszeres talajművelés	215
A nyesedék bedolgozása	218
Öntözés	219
A cseresznye és a meggy növényvédelme (Makó Szabolcs)	222
A cseresznye és a meggy betegségei	223
Vírusok	223
Baktériumos betegségek	228
Gombás betegségek	232
A cseresznye és a meggy állati kártevői	242
Az újratelepítés növényvédelmi problémái	262
A cseresznye és a meggy komplex növényvédelmi technológiája	267
A cseresznye és a meggy vegyszeres gyomirtása	376
Házikerti és háztáji gyümölcsösök növényvédelme és vegyszeres gyomirtása	281
A termés és az érésmenet szabályozása (Pór József)	283
A termésképzés fokozása vegyszeres kezeléssel	283
A megtermékenyítés segítése méhekkel	285
A növekedés vegyszeres szabályozása	288
Az érésmenet vegyszeres szabályozása	289
Betakarítás	291
Kézi betakarítás	292
A szedés ideje	293
A szedés eszközei	294
A gyümölcs szedése	297
A szedés teljesítménye	300
Válogatás, csomagolás	301
Hűtés	305
Szállítás	308
Betakarítás szervezése	309
Gépi betakarítás	312
A rázógépek működése	313
A rázás hatásfoka, a gyümölcsleválasztás mértéke	313
A gyümölcsleválás fokozása Etefonnal	316
A fajták gépi betakarításra való alkalmassága	320
A gépi betakarítás és a művelésmód	323
A gépi betakarítás telepítési rendszerrel, domborzattal és talajműveléssel szembeni igényei	325
A rázás időprogramja és az ültetvény méretezése	327
A rázás munkafolyamatának szervezése	335
A rázás technológiája	338
A rázott gyümölcs minősége és kezelése	340
A gépi betakarítás gazdaságossága	342
A termesztés gazdaságossága és fejlesztése	346
A termésbiztonság fokozásának és a hozamok növelésének lehetőségei	346
A termelési költségek és a jövedelmezőség	350
A betakarítás munkaerőigénye	356
A házikerti és a háztáji termesztés jelentősége és jövője	358
A házikerti és a háztáji termesztés	361
Az ültetvény létesítése	361
Az ültetvény ápolása	364
A méhek és a megporzás	366
Felhasznált irodalom	367