1.062.395

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A szőlő metszése

Szerző
Lektor
Fotózta
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői papírkötés
Oldalszám: 397 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrált. Ötödik, átdolgozott kiadás.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó a negyedik kiadáshoz5
Előszó az ötödik kiadáshoz7
A művelési és metszési eljárások kialakulásának okai9
A termesztésbevétel hatása a szőlő megjelenési formájára és biológiai tulajdonságaira9
A metszés nélkül művelt szőlő sajátosságai12
A tőkeművelésmód és metszésmód fogalmi meghatározása18
Morfológiai (alaktani) alapismeretek20
A tőke és az idős fás részek20
Az egyéves fás részek és a rügyek22
A hajtások és a fürtök25
A termésképződés27
A rügyek kialakulása27
A rügyek felépítése31
A fürtkezdemények kialakulása és további sorsuk34
A rügyek termékenysége37
A rügyek termékenységét meghatározó tényezők41
A termékenységi együttható fogalma48
A metszés elmélete51
A környezet meghatározta vegetációs lehetőségek51
A vegetációs lehetőségek hasznosítása54
A fajta szerepe55
A metszés szerepe56
A tőkék alakításának biológiai alapjai57
A termőegyensúly60
A terhelés63
A rügyek szétosztása64
A rügyek kihajtásának és alva maradásának biológiai sajátosságai64
A polaritás67
A tőkék erőbeni állapota67
A világos rügyek kihajtása67
A rejtett rügyek kihajtása72
A polaritás leküzdésének módjai74
A rövidmetszés76
A váltómetszés77
Az ívelés78
A fejremetszés81
A polaritás hasznosítása83
A terhelés hatásai84
A termésmennyiségre gyakorolt hatás84
A termésminőségre gyakorolt hatás88
A tőkék erőbeni állapotára gyakorolt hatás90
Egyéb hatások92
A teljesítőképesség93
A teljesítőképességet befolyásoló tényezők93
A legkedvezőbb terhelés és annak meghatározása99
A termés meghatározása a metszéskor100
A tőkeművelésmódok105
A tőkeművelésmódokat meghatározó tényezők105
A keskenysoros szőlők tőkeművelésmódjai108
Legyezőművelés121
Alacsony kordonművelés124
Guyot-művelés131
Szálvesszős metszéses fajművelés134
A szélessoros szőlők tőkeművelésmódjai 137
Nagy termőfelületű tőkeformák137
A nagy tőszám elvét követő eljárások186
A keskenysoros szőlők szélessoros rendszerre állítása189
A gyorsított tőkekialakítás és termőrefordítás194
A támaszrendszerek195
Karós támasz195
Függőleges egysíkú huzalos támaszrendszer196
Ferde vagy vízszintes tartósíkú támaszrendszerek202
A metszésmódok206
A metszésmódokat meghatározó tényezők206
A metszésmódok csoportosítása208
Rövidmetszések208
Hosszúmetszések214
A metszésmódok leegyszerűsítése224
A metszés gyakorlati végrehajtása226
A metszés ideje226
A metszés eszközei228
A metszés előtti rügyvizsgálat230
A tőkék erőbeni állapotának elbírálása231
A metszés technikája232
A metszést kiegészítő munkák234
A téli fagykárt szenvedett szőlők metszése236
A zöldmunkák239
Technikai és biológiai alapelvek a keskenysoros szőlőkben239
Technikai és biológiai alapelvek a szélessoros szőlőkben240
A kötözés és a hajtásvezetés240
A hajtásválogatás241
A fürtök egy részének leszedése242
A termőhajtások bekurtítása243
A csonkázás244
A hónaljhajtások kezelése248
Egyéb zöldmunkák249
Zöldmetszés másodtermés nyeréséért249
A késő tavaszi fagykárt szenvedett szőlők metszése és kezelése250
A jégverte szőlők metszése és kezelése252
A művelési és metszési eljárások történeti fejlődése hazánkban253
A filoxéravész előtti művelési és metszési eljárások254
A filoxéravész után elterjedt és a szocialista nagyüzemek kialakulásáig uralkodó művelési és metszési eljárások256
A szocialista nagyüzemekben kialakuló és elterjedő művelési és metszési eljárások260
A szocialista nagyüzemek első évtizedének uralkodó irányzata260
A szélessoros rendszerű szőlők művelési és metszési eljárásai262
A művelési és metszési eljárások borvidékenkénti sajátosságai268
Móri borvidék269
Soproni borvidék275
Alföldi borvidék282
Badacsonyi borvidék294
Balatonfüred-Csopaki borvidék298
Balatonmelléki borvidék298
Somlói borvidék299
Bársonyos-Császári borvidék300
Szekszárdi borvidék300
Mecseki borvidék302
Villány-Siklósi borvidék303
Mátraaljai borvidék304
Egri borvidék305
Tokajhegyaljai borvidék306
A borvidékekbe nem sorolt jó bortermőhelyek és bortermőhelyek310
A tőkeelpusztulás és tőkefejsüllyedés311
A nyakhajtások szerepe312
A nyakhajtások megjelenése és a telepítési anyag közötti összefüggés312
A lehetséges károsodások313
A tőkék erőbeni állapota315
A nyakhajtásokat adó rügyek és a tőkefejen levő rügyek közötti korrelációk317
A nyakhajtások megjelenésének hatása a tőkefej további életére318
A nyakhajtások megjelenésének időbeni sajátosságai319
A metszés szerepe320
A móri kopasz metszéses fejművelés321
A soproni szálvesszős metszéses fejművelés322
Az alföldi fejművelés323
A badacsonyi két világos szemes metszéssel egybekötött bakművelés323
A metszési sebek szerepe324
A homoktalajok túlságos felmelegedésének szerepe328
A tőkefejsüllyedés folyamata329
A tőkeelpusztulás és a korszerű nagyüzemi szőlőtermesztés332
Művelési és metszési eljárások néhány külföldi szőlőtermesztő országban334
Ausztria334
Bulgária335
Csehszlovákia337
Franciaország337
Jugoszlávia340
Német Szövetségi Köztársaság341
Olaszország342
Románia344
Szovjetunió345
Művelési és metszési eljárások a házikertekben348
Általános szempontok348
Karós támaszú szőlők351
Több sorban telepített huzalos támaszú szőlők352
Különböző lugasok352
Hasznos táblázatok359
Irodalom369
Név- és tárgymutató 379

Csepregi Pál

Csepregi Pál műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Csepregi Pál könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A szőlő metszése A szőlő metszése A szőlő metszése A szőlő metszése

A lapélek és néhány lap foltosak.

Állapot:
2.580 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba