| Előszó | 1 |
| Bevezetés | 1 |
| A szerves kémiai gyakorlatok célja | 1 |
| Jegyzőkönyv | 2 |
| Munka-, tűz- és balesetvédelmi rendszabályok | 2 |
| Általános rendszabályok | 2 |
| A laboratóriumi munka rendje | 5 |
| A kísérletek tervezése, kivitelezése | 5 |
| Engedély nélküli kísérletek | 5 |
| Viselkedés | 5 |
| Dohányzás, étkezés | 5 |
| Ruházat | 5 |
| Szennyeződések | 6 |
| Berendezések használata | 6 |
| Laboratóriumi műveletekkel kapcsolatos óvórendszabályok | 6 |
| Üvegberendezések | 6 |
| Desztilláció | 6 |
| Műveletek csökkentett vagy megnövelt nyomáson | 6 |
| Olajfürdők | 7 |
| Vegyszerek | 7 |
| Oldószerek, reagensek megsemmisítése | 8 |
| Tűzveszélyes anyagok | 8 |
| Tűzoltóeszközök | 8 |
| Szerves oldószerek | 8 |
| Nyílt láng használata | 9 |
| Magatartás tűz esetén | 9 |
| Elsősegély | 9 |
| Szembe került vegyszerek | 9 |
| Bőrre került vegyszerek | 10 |
| Égések | 10 |
| Vágások, mechanikai sérülések | 10 |
| Kémiai anyagok lenyelése | 10 |
| Módszerek és készülékek | 11 |
| Üvegeszközök | 11 |
| Csiszolatos eszközök | 11 |
| Az üvegeszközök tisztítása | 13 |
| Megszorult csiszolatok | 13 |
| Fogók, állványok és használatuk | 13 |
| Melegítés, hevítés | 15 |
| Melegítés gázlánggal | 16 |
| Fürdők | 17 |
| Elektromos melegítő kráterek | 18 |
| Villamos fűtőlapok | 18 |
| Egyéb módszerek | 18 |
| Forralás | 19 |
| Hűtés | 21 |
| Keverési módszerek | 21 |
| Kézi keverés | 22 |
| Mágneses keverés | 22 |
| Mechanikus keverés | 23 |
| Szárítás | 24 |
| Oldalok szárítása | 24 |
| Szilárd anyagok szárítása | 26 |
| Szűrés | 28 |
| Gravitációs szűrés | 28 |
| Szűrés szívatással (nuccsolással) | 30 |
| Extrakció | 31 |
| Az extrakciók fajtái | 31 |
| A megoszlási hányados | 32 |
| Folyadék-folyadék extrakció | 33 |
| Folyadék-szilárd extrakció | 36 |
| Kristályosítás | 37 |
| Az oldószer kiválasztása | 37 |
| Az átkristályosítás | 40 |
| Átkristályosítás keverékoldószerből | 42 |
| Az olvadáspont meghatározása | 43 |
| Az olvadáspont jelentősége | 43 |
| Az olvadáspont meghatározás menete | 44 |
| Desztiláció | 48 |
| A desztilláció fizikai-kémiai alapjai | 49 |
| Egyszerű desztilláció | 53 |
| Frakcionált desztilláció | 55 |
| Vákuumdesztilláció | 57 |
| Vízgőz-desztilláció | 61 |
| Bepárlás | 64 |
| Elpárologtatáson alapuló módszerek | 64 |
| A Pasteur-pipetta kezelése | 66 |
| Kromatográfiás módszerek | 67 |
| Kromatográfiás alapfogalmak | 67 |
| A kromatográfia osztályozása | 69 |
| A mozgófázis fázisállapota szerint | 69 |
| Az alkalmazott technikai alapján | 69 |
| Az oszlopkromatográfia kifejlesztési módja szerinti osztályozás | 71 |
| Normál és fordított fázisú kromatográfia | 71 |
| Osztályozás az elválasztás mechanizmusa alapján | 73 |
| Ioncserés kromatográfia | 74 |
| Gélkromatográfia (gélpermeációs kromatográfia, GPC) | 74 |
| Affinitáskromatográfia | 76 |
| Vékonyréteg-kromatográfia | 76 |
| A vékonyréteg-kromatográfia állófázisai (réteganyagok) | 78 |
| A vékonyréteglapok előkészítése, kezelése, mintafelvitel | 81 |
| Az oldószer (eluens) kiválasztása | 83 |
| A kromatogram kifejlesztése ("futtatás") | 84 |
| Delektálási módok, előhívó reagensek | 85 |
| A vékonyréteg-kromatográfia dokumentálása | 87 |
| A vékonyréteg-kromatográfia felhasználása a szerves kémiában | 87 |
| Az oszlopkromatográfiás rendszerek felépítése | 88 |
| Az oszlopkromatográfiás rendszerek és az elválasztás jellemzése | 88 |
| Holttérfogat, holtidő | 88 |
| Retenciós térfogat, redukált retenciós térfogat | 89 |
| Kapacitásarány, redukált kapacitásarány | 89 |
| Lineáris áramlási sebesség | 89 |
| A kromatográfiás oszlop elválasztóképességének jellemzése | 90 |
| A kromatográfiás csúcs jellemzése | 91 |
| Két komponens elválasztását jellemző paraméterek | 93 |
| Az optimális áramlási sebesség | 94 |
| Klasszikus oszlopkromatográfia | 95 |
| Gyors ("flash") osztlopkromatográfia | 98 |
| Nagyhatékonyságú folyadékkromatográfia | 99 |
| A HPLC-készülék felépítése | 99 |
| A HPLC-ben használt oszlopok és töltetek | 100 |
| A folyadékkromatográfia detektorai | 102 |
| Gázkromatográfia | 103 |
| A gázkromatográf felépítése | 104 |
| A folyadékfázis | 109 |
| A származékképzés és jelentősége | 109 |
| Spektroszkópiai módszerek | 111 |
| Infravörös spektroszkópia | 112 |
| Alapvető összefüggések | 112 |
| A rezgések csoportosítása, frekvenciája | 113 |
| Felhangok, kombinációs rezgések, csatolások | 115 |
| A hidrogénhidak hatása | 116 |
| Az infravörös spektrumok felvétele | 116 |
| Az infravörös spektrumok értékelése | 118 |
| Korrelációs táblázatok és használatuk | 119 |
| Az infravörös sávok hozzárendelésének tipikus sorrendje | 119 |
| Jellegzetes funkciós csoportos abszorpciós tulajdonságainak áttekintése | 122 |
| Mágneses magrezonancia spektroszkópia | 133 |
| Az atommagok mágneses tulajdonságai | 133 |
| A kémiai eltolódás | 135 |
| A spektrumok skálabeosztása és a felbontás | 136 |
| Kémiai környezet és eltolódás a protonspektrumban | 137 |
| Spin-spin csatolás | 144 |
| Spinrendszerek csoportosítása | 152 |
| Lecsatolás | 154 |
| Disszociábilis protonok csatolása | 154 |
| Szénrezonancia spektroszkópia | 157 |
| Szénrezonancia-eltolódások | 157 |
| Szénatomok rendűségének meghatározása | 163 |
| A mágneses nívók közötti átmenet értelmezése | 164 |
| Ajánlott irodalom | 166 |
| Elektronspektroszkópia | 167 |
| Elektrongerjesztések típusai | 168 |
| Az elektronspektrum | 169 |
| Oldószerek, oldószerhatás | 170 |
| Minta előkészítése színkép felvételére | 172 |
| Az elektronspekroszkópia alkalmazása | 172 |
| Preparátumok | 183 |
| Acetanilid | 183 |
| Acetecetészter | 185 |
| Acetiol-klorid | 188 |
| Acet-p-toluidid | 189 |
| N-Acetil-szulfanilsav-amid | 191 |
| N-Acetil-szufanilsav-klorid | 192 |
| Acetofenon | 193 |
| Adipinsav | 196 |
| Anilin | 197 |
| Anilin-2-szulfonsav | 200 |
| Anizol | 201 |
| Aszpirin | 204 |
| Az aszpirin története | 204 |
| Aszpirin előállítása | 205 |
| Benzamid | 207 |
| Benzil | 208 |
| 1. változat | 208 |
| 2. változat | 210 |
| Benzil-alkohol és benzoesav | 212 |
| Benzil-bromid | 214 |
| Benzil-trietil-ammónium-klorid | 216 |
| Benzoesav | 217 |
| Benzoesavanhidrid | 219 |
| Benzofenon | 220 |
| Benzoil-klorid | 224 |
| Benzoin | 226 |
| 1. változat | 226 |
| 2. változat | 228 |
| Bisz (2,4 dinitro-fenil)oxalát | 230 |
| Bisz (2,4,6-triklór-fenil)oxalát | 232 |
| p-Bróm-acetanilid | 233 |
| p-Bróm-anilin | 235 |
| m-Bróm-benzoesav | 237 |
| 2-Bróm-4-metil-acetanilid | 238 |
| p-Di-terc-butil-benzol | 239 |
| n-Butil-bromid | 241 |
| 1. változat | 241 |
| 2. változat | 245 |
| 2,6-Di-terc-butil-4-metil-fenol | 245 |
| Butiraldehid | 247 |
| Ciklohexén | 248 |
| Diazo-metán | 250 |
| Difenil-diszulfid | 252 |
| Difénsav | 253 |
| 3,5-Dinitro-benzoesav | 254 |
| m-Dinitro-benzol | 256 |
| Etil-benzoát | 260 |
| Etil-bromid | 261 |
| Etil-fenil-karbinol | 263 |
| Etil-jodid | 265 |
| Etil-3-merkapto-propionát | 268 |
| Fenetol | 270 |
| m-Feniltio-benzoesav | 272 |
| 3-Feniltio-propionsav | 273 |
| Fenil-trimetil-ammónium-tribromid | 275 |
| Ftalil-glicin | 276 |
| Glicin-metil-észter-hidroklorid | 278 |
| 3-Hidroxid-benzoesav | 280 |
| Illóolajok | 281 |
| Illóolajok izolálása fűszerekből | 282 |
| d-Limonén izolálása narancs vagy citrom héjából | 283 |
| 2-Jód-anilin | 284 |
| 2-Jód-benzoesav | 286 |
| Jód-benzol | 287 |
| Kamazulén | 289 |
| Kemilumineszcencia | 291 |
| Peroxi-oxalát kemilumineszcencia tanulmányozása | 292 |
| A luminol kemilumineszencia vizsgálata | 294 |
| p-kLór tuloul | 295 |
| Koffein izolálása teából | 297 |
| Likopin és B-karotin kimutatás paradicsompüréből | 299 |
| Lucigenin | 300 |
| N-Fenil-antranilsav | 300 |
| Akridon | 302 |
| N-Metil-akridon | 303 |
| Lucigenin | 304 |
| Luminol | 306 |
| 4-Metil-acetofenon | 307 |
| Metil-benzoát | 309 |
| Metil-szalicilát | 311 |
| Naringin izolálása | 313 |
| Nikotin izolálása | 315 |
| m-Nitro-anilin | 317 |
| p-Nitro-anilin | 318 |
| m-Nitro-benzoesav | 320 |
| m-Nitro-benzoesav-metilészter | 322 |
| 2-Nitro-benzolszulfoklorid | 323 |
| p-Nitro-fenil-acetát | 325 |
| 1. változat | 326 |
| 2. változat | 327 |
| N-Nitrozo-difenil-amin | 328 |
| N-Nitrozo-N-metil-karbamid | 329 |
| terc-Pentil-klorid | 330 |
| Piperin izolálása feketeborsból | 331 |
| Piridínium-klór-kromát | 333 |
| transz-Propenil-benzol | 334 |
| Propil-izobutirát | 336 |
| Szalicilsav-amid | 338 |
| Szappanfőzés | 340 |
| Színezékek | 340 |
| Metilnarancs (heliantin) | 342 |
| Jégszínezés paravörös színezék segítségével | 344 |
| Indigó | 344 |
| Szulfanilsav-amid | 346 |
| Szulfopropionsav-anhidrid | 347 |
| 5,10,15,20-Tetrakiszt (4-metoxi-fenil)-21H,23H-porfin | 349 |
| Tiefenol | 350 |
| o-Toluidin | 351 |
| p-Toluol-szulfonsav-amid | 353 |
| Trifenil-karbinol | 354 |
| Trifenil-klór-metán | 356 |
| (Trifenil-metil)-etil-éter | 358 |
| Trigliceridek vizsgálata | 359 |
| Szappanosítás és észteresítés | 360 |
| Átészteresítés bázis jelenlétében | 360 |
| Kénsavval katalizált átészteresítés | 360 |
| Vékonyréteg-kromatográfiás vizsgálatok | 361 |
| Gázkromatográfiás vizsgálatok | 361 |
| Trimirisztin izolálása szerecsendióból | 362 |
| Verutrumsav | 363 |
| Kvalitatív szerves kémiai analitika | 367 |
| Elővizsgálatok | 367 |
| A fizikai tulajdonságok meghatározása | 368 |
| Olvadáspont | 368 |
| Forráspont | 368 |
| Törésmutató | 368 |
| Optikai forgatóképesség | 368 |
| Molekulatömeg-meghatározás | 368 |
| Égetési próba | 368 |
| Minőségi elemanalízis | 369 |
| Lassaigne-próba (Ömlesztés fémnátriummal) | 369 |
| Nitrogén kimutatása | 370 |
| Kén kimutatása | 370 |
| Halogének kimutatása | 370 |
| Oldékonysági osztályok | 372 |
| Az oldékonysági osztályok meghatározása | 375 |
| Funkcióscsoport-próbák | 375 |
| Baeyer-próba | 376 |
| Brómos-próba | 377 |
| Ferrox-próba | 378 |
| Füstölgőkénsavas-próba | 379 |
| Alumínium-klorid-próba | 379 |
| Alkoholos ezüst-nitrát-próba | 380 |
| Acetonos nátrium-jodid-próba | 381 |
| Savklorid-próba | 383 |
| Lucas-próba | 384 |
| Fémnátriumos-próba | 385 |
| Vas (III)-klorid-próba | 386 |
| Brómosvíz-próba | 386 |
| Fenil-hidrazin-próba | 387 |
| 2,4-Dinitro-fenil-hidrazin-próba | 388 |
| Benedict-próba | 389 |
| Tollens (ezüsttükör)-próba | 389 |
| Fehling-próba | 390 |
| Schiff-próba | 391 |
| Nátrium-biszulfit-próba | 392 |
| Jodoform-próba | 393 |
| Hinsberg-próba | 394 |
| Salétromossav-próba | 395 |
| Cink-ammónium-klorid-próba | 396 |
| Ón-sósav-próba | 396 |
| Származékok készítése | 397 |
| Alkánok és cikloalkánok | 397 |
| Telítetlen alifás szénhidrogének | 397 |
| Aromás szénhidrogének | 397 |
| Alkoholok | 398 |
| Fenolok | 399 |
| Alifás halogénvegyületek | 399 |
| Aromás halogénvegyületek | 399 |
| Éterek | 399 |
| Aldehidek, ketonok és kinonok | 399 |
| Karbonsavak (53. és 54. táblázat) | 400 |
| Karbonsavkloridok és karbonsavanhidridek | 400 |
| Észterek (56- és 57. táblázat) | 400 |
| Amidok (58. táblázat) | 401 |
| Aminok | 401 |
| Nitrovegyületek (61. táblázat) | 401 |
| Szulfonsavak | 402 |
| Szerves vegyületek és származékaik fizikai állandói | 402 |
| Függelék | 415 |
| A szerves kémiai irodalmazás alapjai | 415 |
| Irodalmazás a "Beilstein" segítségével | 416 |
| Irodalmazás a Chemical Abstracts (C.A.) segítségével | 418 |
| A népjóléti miniszter 4/1987. (II.21.) NM rendelete | 423 |
| A veszélyes anyagokkal és veszélyes készítményekkel kapcsolatos eljárásról szóló 233/1996. (XII.26.) Korm. rendelet végrehajtásáról | 423 |
| 1. számú melléklet a 4/1997. (II.21.) NM rendelethez | 425 |
| A veszélyes anyagok osztályba sorolása | 425 |
| Az anyagok veszélyesség szerinti osztályozásának szempontjai | 425 |
| Méregerősség szerinti osztályozás | 426 |
| Veszélyszimbólumok és -jelek | 426 |
| A veszélyes anyagok veszélyeire/kockázataira utaló R mondatok | 427 |
| A veszélyes anyagok biztonságos használatára utaló S mondatok | 429 |
| Az osztályba sorolás összegezése, bemutatása példákkal | 431 |
| Spektroszkópiai gyakorló feladatok | 433 |
| Javaslat szerves laborgyakorlatok beosztására | 443 |
| Forrásjegyzék | 445 |
| Reakciótípus-mutató | 447 |
| Név- és tárgymutató | 449 |
| Reagensmutató | 465 |
Folytatás Microsoft-tal