| Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kaposvár |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 464 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 14 cm |
| ISBN: | 978-963-684-406-6 |
| Előszó | 5 |
| Levesek és egytálételek | 7 |
| Egyszerű levesek | 8 |
| Krémes és gazdag levesek | 15 |
| Könnyű egytálételek | 29 |
| Tojásételek, felfújtak és rakottasok | 35 |
| Omlettek és palcsinták | 36 |
| Felfújtak, szuflék | 42 |
| Csőbensültek és rakottasok | 47 |
| Tészta- és rizsételek | 67 |
| Tészták krémes mártással | 68 |
| Rakott és töltött tészták | 80 |
| Különleges rizses fogások | 95 |
| Tönköly és polenta | 107 |
| Burgonya- és zöldségételek | 112 |
| Burgonya másképpen | 113 |
| Burgonya gazdagon | 126 |
| Változatos zöldségételek | 135 |
| Halak és a tenger gyümölcsei | 166 |
| Halételek | 168 |
| Kagylók, rákok és társaik | 201 |
| Húsételek | 215 |
| Ragu, curry, frikasszé | 216 |
| Sült húsok | 234 |
| Főtt húsok és belsőségek | 268 |
| Wok és fondü | 278 |
| Mártások és mártogatók | 316 |
| Kenyerek és péksütemények | 328 |
| Saláták, előételek és szendvicsek | 360 |
| Saláták | 361 |
| Előételek | 387 |
| Szendvicsek és pirítósok | 398 |
| Édességek | 416 |
| Hideg desszertek | 417 |
| Meleg desszertek | 432 |
| Torták | 435 |
| Sütemények | 443 |
| Receptmutató | 455 |
A lapélek és néhány lap foltos.
Folytatás Microsoft-tal