Cook clever mit Jamie

Fülszöveg

Bereits im Alter von acht Jahren sammelte Jamie Oliver im Pub seiner Eltern in Clavering, Essex, erste Kocherfahrungen. Nach Abschluss seiner Kochausbildung arbeitete er in mehreren renommierten Restaurants in Frankreich und England, unter anderem im Londoner River Café, wo er 1999 fürs Fernsehen entdeckt wurde.


2001 eröffnete Jamie sein eigenes Restaurant Fifteen in London, das inzwischen Filialen in Cornwall und Amsterdam hat. Hier ermöglicht er arbeitslosen Jugendlichen eine Kochausbildung und macht sie fit für die Zukunft. Seit 2004 engagiert er sich für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen in Englands Schulküchen, hat einen speziellen Kochkurs für Schüler weiterführender Schulen entwickelt und ein Küchengartenprojekt, um Grundschülern die Faszination des Erntens und Verarbeitens von Obst und Gemüse zu vermitteln. Seine Stiftung The Jamie Oliver Foundation bietet in ganz England Anfängerkochkurse an, kümmert sich aber auch In den USA um Ernährungserziehung... Tovább

Fülszöveg

Bereits im Alter von acht Jahren sammelte Jamie Oliver im Pub seiner Eltern in Clavering, Essex, erste Kocherfahrungen. Nach Abschluss seiner Kochausbildung arbeitete er in mehreren renommierten Restaurants in Frankreich und England, unter anderem im Londoner River Café, wo er 1999 fürs Fernsehen entdeckt wurde.


2001 eröffnete Jamie sein eigenes Restaurant Fifteen in London, das inzwischen Filialen in Cornwall und Amsterdam hat. Hier ermöglicht er arbeitslosen Jugendlichen eine Kochausbildung und macht sie fit für die Zukunft. Seit 2004 engagiert er sich für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen in Englands Schulküchen, hat einen speziellen Kochkurs für Schüler weiterführender Schulen entwickelt und ein Küchengartenprojekt, um Grundschülern die Faszination des Erntens und Verarbeitens von Obst und Gemüse zu vermitteln. Seine Stiftung The Jamie Oliver Foundation bietet in ganz England Anfängerkochkurse an, kümmert sich aber auch In den USA um Ernährungserziehung in Schulen, Gemeinden und Unternehmen. Für sein soziales Engagement wurde Jamie Oliver u.a. 2010 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.
Zu Jamies Restaurantketten gehören Barbecoa, Union Jacks und Jamie's Italian, die in Großbritannien aber auch international erfolgreich sind.
In vielen Fernsehsendungen kochte sich Jamie in die Herzen von Millionen von Zuschauern auf der ganzen Welt und seine bisherigen 14 Kochbücher sind Bestseller rund um den Globus. Jamies 30-Minuten-Menüs ist in Großbritannien bis heute das bestverkaufte Sachbuch aller Zeiten. Außerdem ist Jamie Oliver Herausgeber des Magazins Jamie, das auch auf Deutsch erscheint, ist auf seinem YouTube-Kanal Jamie Oliver's Food Tube präsent und hat preisgekrönte Apps entwickelt. Jamie Oliver lebt mit seiner Frau Jools und den vier gemeinsamen Kindern Poppy, Daisy, Petal und Buddy in London und Essex. Vissza