1.066.456

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Monet

180 különleges recepttel

Szerző
Fordító
Budapest
Kiadó: Korona Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 190 oldal
Sorozatcím: Művésztársaságban
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 21 cm
ISBN: 963-9376-86-8
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Megismerkedtem egy óriással. Miután elhagytam szülőföldemet, Poitout, tiszteletbeli párizsává váltam, hogy azt a mesterséget űzhessem, amely szenvedélyesen érdekelt.
1980-ban - a Nikko Hotel... Tovább

Előszó

Megismerkedtem egy óriással. Miután elhagytam szülőföldemet, Poitout, tiszteletbeli párizsává váltam, hogy azt a mesterséget űzhessem, amely szenvedélyesen érdekelt.
1980-ban - a Nikko Hotel konyhafőnöke voltam akkoriban - meglátogattam Clauda Monet házát Givernyben. Máig elevenen él bennem ennek a látogatásnak az emléke.
A harmonikus, virágzó kert a természet szimfóniáját zengte, és teljesen elbűvölt a festő házának kifinomult díszítése. Vissza

Fülszöveg

Claude Monet, a felesége, Alice és nyolc gyermekük 1883-ban költözött véglegesen Givernybe. Számtalan barátjuk, például Clemencaeu, Renoir és Cézanne látogatta itt meg őket és ebédelt náluk. Monet nagyon fontosnak tartotta, hogy otthonában - csakúgy, mint képein - harmonikus légkört teremtsen, és hogy a vendégeinek nagyon jó minőségű fogásokat találjanak fel. Ezt tanúsítják nemrégiben felfedezett receptfüzetei is.
Claire Joyes-nak ebben a könyvben sikerült részletekbe menően újra megteremtenie azt, amit leginkább Monet élet- és vendéglátó művészetének, egy stílus születésének nevezhetnénk.

Tartalom

Köszönetnyilvánítás5
Előszó9
Egy korszak ízei13
Egy századvégi asztalnál15
A kerek szalon23
Az élet Givernyben31
A hely szelleme33
Florimond konyhakertje41
Monet és Alice51
Egy stílus53
Piknikek és ebédek65
Átmeneti vendégek97
Receptek109
Receptmutató185
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Monet Monet Monet Monet

Szép állapotú példány.

Állapot:
6.580 Ft
4.600 ,-Ft 30
41 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Monet Monet Monet Monet

Szép állapotú példány.

Állapot:
6.580 ,-Ft
59 pont kapható
Kosárba