1.062.886

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Chinese Cookery

Kínai konyha - Masterclass/Mesterfokon

Szerző
Secaucus
Kiadó: Chartwell Books Inc.
Kiadás helye: Secaucus
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 224 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 27 cm x 17 cm
ISBN: 0-89009-787-9
Megjegyzés: Színes illusztrációkat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A kínai konyhaművészet világhírű, és kifinomultságát és kreativitását a francia konyhához hasonlítják. Willy Marknak, mint a hongkongi turisztikai hivatal étkezésért felelős ügynökének, volt alkalma alaposan kiismerni a kínai főzéstudományt. Ebben a könyvben a legismertebb szakácsok legféltettebb titkait kikutatva egy csodálatos, színes fotókkal illusztrált szakácskönyvet alkotott.

Tartalom

receptek, Peking, Szecsuán, Shanghai, Kanton, titkok, főzés, levesek, előételek, csirke, disznó
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem