Chemia

Tartalom

ELSŐ FEJEZET.
A viz 3
Egyszerű-, összetett, testek. 9
Keverék. Vegyület 13
A víz syntbesise 14
Molekula. Atóm 18
Atómsúly. Molekulasúly 19
Chemiai rokonság 20
Az elemek atom súlya 21
Képlet 22
A vegyületek elnevezése 28
MÁSODIK FEJEZET.
Nem fémek
Hidrogén 24
A chlor-csoport elemei.
Chlor 29
A sósav 32
A bróm 38
A jód 39
A fluor 40
A fluorhidrogén 41
Az oxigén-csoport elemei.
Oxigén . 42
Durranó gáz 47
Az égésről 48
Az ozon 49
A víz 51
Ásványvizek 51
Hidrogen peroxid 53
Atómelmélet 54
Chemiai jelek és képletek 60
Egyenérték. Chemiai érték 61
A kéndioxid 69
A kéntrioxid 70
A kénsavhidrát 71
Összetett gyökök 75
Képletek 75
A füstölgő kénsav 76
A thiokénsav 77
Feladatok 77
A selen 77
A tellur 78
A nitrogén-csoport elemei.
Nitrogén 78
A levegő 80
Argon 82
Ammónia 83
Az ammónia, összetétele 85
Nitrogénmonoxid 88
Nitrogéndioxid 89
Nitrogént etroxid 89
Nitrogénpentoxid 90
Salétromsav 90
Feladatok 92
A foszfor 93
A gyufa 95
Foszforhidrogén 97
Foszforpentoxid 98
Foszforsav 98
Feladatok 99
Arzén 99
Arzénhidrogén 100
Arzéncrioxid 102
Arzénsav 102
Arzéndisulfid 102
Arzéntrisulfid 103
Antimon 105
Antimonhidrogén 105
Antimontrichlorid 105
Antimontrisulfld 106
A bór 106
A bórsav 106
A szén-csoport elemei
A szén 108
Tüzelőszereink 113
A széndioxid 115
Szénsulfid 119
Feladatok 120
A láng és az égés 121
Világítószereink 123
Silicium 124
A siliciumdioxid 124
HARMADIK FEJEZET.
A fémek 126
Bázisók, savak, sók. 128
A nátrium-csoport elemei.
Nátrium 131
Nátriumhidroxid 133
Konyhasó 133
Nátriumsulfat 135
Nátriumnitiát 135
Nátriumpiroborat 135
Nátriumcarbonat 136
Nátriumbydrocarbonat 139
Nátrium silicat 139
Kálium 139
Káliumhydroxid 141
Káliumchlorid 141
Káliumjodid 142
Káliumchlorat 142
Káliumnitrát 143
Káliumcarbonat 144
Káliumsilicat 145
A lithium 146
Ammónium 146
Ammoniumchlorid 147
Ammoniumsulfat 147
Ammoniumcarbonat 147
Ammoniumnitrat. 148
A calcium-csoport elemei.
A calcium 148
Calciumchlorid 149
Calciumoxid 149
Calciumhidroxid 151
Chlormész 152
Calciumsulfat 153
Calciumcarbonat 154
Calciumphosphat 156
Strontium 156
Bárium 157
Bariumchlorid 157
Báriumoxid 157
Bariumsulfat 158
Feladatok 158
A spectrum-analysis 159
A magnesium-csoport elemei.
Magnesium 162
Magnesiumchlorid 163
Magnesiumoxid 164
Magnesiumsulfat 164
Magnesiumcarbonat 165
Zink 165
Zinkchlorid 166
Zinkoxid 166
Zinksulfat 167
Cadmium 167
NEGYEDIK FEJEZET
A réz-csoport elemei.
Réz 168
Rézchlorid 170
Rézoxid 170
Rézsulfat 171
Rézcarbonat 171
Ólom 172
Ólomchlorid 173
Ólomoxid 173
Olomnitrat 174
Ólomcarbonat. 174
Ólomchromat 175
Higany 175
Mercurichlorid 177
Mercurochlorid 177
Mercurioxid.. 178
Mercurisulfid 178
Ezüst-csoport.
Ezüst 179
Ezüstchlorid 181
Ezüstnitrat 182
Az arany-csoport elemei.
Arany 182
Aranychlorid 185
Bismuth 186
Bismuth trichlorid 186
Bismutli nitrát 186
Aluminium-csoport
Alumínium 187
Alumíniumoxid 188
Aluminiumsulfat 189
Kalium-aluminiumsulfat 189
Az agyag 191
Agyagárúk 192
Az üveg 196
A vas-csoport elemei.
Vas 199
Ferrochlorid 206
Ferrichlórid 206
Ferrioxid 206
Ferrihidroxid. 206
Ferrosulfid 207
Vasdisulfid 207
Ferrosulfat 207
Ferrocarbonat 208
Nikkel 208
Kobalt 209
Kobaltochlórid 209
Smalte 210
Mangan 210
Mangansuperoxid 211
Kálium per manganat 211
Chrom 211
Chromoxid 212
Chromtrioxid 212
Káliumbichromat 212
Káliumchromát 212
Platina-csoport.
Platina 213
Platinachlorid 214
Ón-csoport.
Ón 214
Óndichlórid 215
Óntetrachlorid 215
Óndioxid 215
Óndisulfid 216
Feladatok 216
Organikus chemia
Ötödik fejezet
A szénvegyületekről általában 219
Szénhidrogének 221
Homolog sorozatok 224
Szerves gyökök 224
Izoméria 225
A szénvegyületek analysise 226
A képlet megállapítása 228
A szénvegyületek osztályozása 229
I. Zsírós testek
Szénhidrogének 229
Telített szénhidrogének 229
Methansorozat 229
A methan 231
Ethan 232
Propan 232
Butan 232
Pentan 232
A petroleum 233
Paraffin 235
Telítetlen szénhidrogének 235
Ethylén- és acetylen-sor 235
Ethylen 237
Propylén 237
Acetylén 237
A világító gáz 238
A szénhidrogének halogén-derivátjai 241
Methylchlorid 241
Chlorofrom 241
Ethylchlorid 242
Ethylenchlorid 242
A szénhidr. nitro-derivátjai 242
A szénhidr. hidroxil-derivátjai 243
Az alkoholok 243
Egyértékű alkoholok 244
Methylalkohol 244
Az erjedés 245
A szeszes italok 246
Ethylalkohol 249
Propylalkohol 252
Butylalkohol 252
Amylalkohol 254
Allylalkohol 254
Többértékű alkoholok 255
Ethylenglykol 255
Gliczerin 256
Mannit 256
A mercaptánok 257
Az aldehidek és ketonok 258
A savak 260
Egyértékű savak 262
A hangyasav 263
Az eczetsav 263
Az eczet 264
Az eczetsav sói 266
A propionsav 268
A vajsav 269
A valériánsav 269
A palmitinsav 269
A stearinsav 269
Kétértékű savak 271
A sóskasav 274
A borostyánkősav 275
Az alma sav 276
A borkősav 278
A czitromsav 278
Thiosavak 278
Savanhydridek 279
Az étherek 280
Egyszerű és kevert étherek. 280
Methyléther 281
Ethyléther 281
Az összetett étherek 282
A zsirok 284
A szappan 286
HATODIK FEJEZET.
II. Szénhydrátok 288
Szőlőczukor 289
Nádczukor 291
Tejczukor 294
Malátaczukor 295
Keményítő 295
A mézga 297
A celluloze 298
III. A glycosidok
Az amygdalin 301
A salicin 301
IV. Az aromás testek 302
Benzolszénhidrogének 304
A benzol 304
A toluol -305
A xilol 306
A naftalin 306
Az antracén 307
Hidroxil-derivátok 308
A phenol 309
Kétértékű phenolok 310
Pirogallussav 312
A benzylalkohol 312
Aldehydek és ketonok 312
Benzaldehyd 312
Antrachinon 313
Benzolsavak 314
Benzoésav 314
Salicylsav 315
Gallussav 316
Benzoldicarbonsav 316
A cserzősavak 317
A tannin 317
V. Illanó olajok 318
Kámfor-félék 320
Gyanták 321
VI. Festőanyagok 323
VII. Cyánvegyületek 327
Dicyán 328
Cyánhidrogén 328
Cyánkálium 329
Cyánhigany 330
Ferrocyánkálium 331
Ferricyánkalium 332
Cyánsav 332
VIII. Aminek 334
Amidobenzol 336
Atnidok .
Theobromin 341
Caffein 344
Alkaloidok 344
A pyridin és chinolin 344
IX. Protein anyagok 345
A fehérje 346
A cazein 346
A fibrin 347
A sikér 347
Az enyv 348
A táplálkozás 348

Témakörök