Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 152 oldal |
Sorozatcím: | Gazdakönyvtár |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9121-06-1 |
Megjegyzés: | 48 fekete-fehér ábrával. |
Bevezetés | 7 |
Jelentősége | 9 |
A világ búzatermesztése | 9 |
Hazánk búzatermesztése | 16 |
Rendszertana | 19 |
Triticum aestivum | 21 |
Triticum durum | 23 |
Triticum spelta | 23 |
Morfológiai jellemzők | 25 |
Egyedfejlődés | 30 |
Ökológiai igénye | 39 |
Éghajlatigény | 41 |
Talajigény | 44 |
A fajtaelismerés szempontjai, a fajtamegválasztás irányelvei | 46 |
Fajtafelismerés, a vetőmagtermesztés ellenőrzése | 46 |
A fajtamegválasztás irányelvei | 47 |
Termesztett búzafajtáink | 50 |
Korai érésű őszi búzafajták főbb jellemzői | 50 |
Középérésű őszi búzafajták főbb jellemzői | 52 |
Középkésői érésű őszi búzafajták főbb jellemzői | 54 |
Őszi durumbúza-fajták | 55 |
Helye a növényi sorrendben | 57 |
Tápanyagellátás | 61 |
A búza szárazanyag- és tápanyag-felhalmozódása, tápanyagigénye | 61 |
A műtrágyázás hatása a búza termésmennyiségére és -minőségére | 68 |
A búza tápanyagigénye | 81 |
A tápanyagok kijuttatásának módja | 84 |
Talaj-előkészítés | 85 |
Vetőmag, vetés | 90 |
Vetőmagminőség | 91 |
A vetőmag előkészítése | 100 |
A kivetendő csíraszám meghatározása | 101 |
Vetőmagmennyiség | 103 |
Vetésidő | 104 |
Vetésmélység, sortávolság | 107 |
Vetésmódok | 108 |
Ápolás | 110 |
Termésbecslés | 112 |
Terméselemzés | 114 |
Betakarítás, szárítás | 119 |
A betakarítás időpontja | 119 |
Betakarítás | 122 |
Szárítás | 122 |
Minőség | 127 |
A búza kémiai összetétele | 127 |
A búza malomipari minősége | 131 |
A búza sütőipari minősége | 132 |
Egyéb minőségi követelmény | 140 |
A durum búza minősége | 141 |
A tönköly búza minősége | 141 |
Vetőmagtermesztés | 143 |
Irodalom | 146 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.